વિટામિન વિહંગાવલોકન કરવા માટે
ઘટના અને બંધારણ
મોટાભાગે ફોલસૈર વનસ્પતિ સામગ્રીમાં હોય છે જેમ કે પાલક, શતાવરીનો છોડ શીટ સલાડ અને અનાજ, તેમજ પ્રાણીમાં યકૃત. તે ત્રણ ઘટકો ધરાવે છે: Pteridinsäure, Benzoesäure અને Glutamat. વિટામિન B9 વધુ સમાયેલ છે: બીટ, બ્રોકોલી, ગાજર, શતાવરીનો છોડ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, ઇંડા જરદી, ટામેટાં અને બદામ
કાર્ય
પહેલાં ફોલિક એસિડ (વિટામિન B9) શરીરમાં તેના કાર્યોને પરિપૂર્ણ કરી શકે છે, તેને સક્રિય કરવું આવશ્યક છે. આ (ડાઇહાઇડ્રો) ફોલેટ રીડક્ટેઝની મદદથી કરવામાં આવે છે, જે તેને સક્રિય ટેટ્રાહાઇડ્રોફોલેટમાં રૂપાંતરિત કરે છે. ફોલિક એસિડ + ચાર H અણુ). તેના સક્રિયકરણ પછી, ટેટ્રાહાઇડ્રોફોલેટ (FH4) C1 જૂથોના વાહક તરીકે સેવા આપે છે, એટલે કે દરેક એક C અણુ, જેની સાથે વિવિધ અવેજીઓ જોડી શકાય છે.
ઉદાહરણ તરીકે, CH4 અથવા CH3OH. ટેટ્રાહાઇડ્રોફોલેટ ડીટીએમપી (ડીઓક્સી થાઇમિડિન મોનોફોસ્ફેટ) ના સંશ્લેષણમાં ખાસ કરીને મહત્વનું છે, જે ડીએનએ સંશ્લેષણ માટેનું એક બિલ્ડીંગ બ્લોક છે. આ પ્રતિક્રિયા તબીબી રીતે ખૂબ જ સુસંગત છે કારણ કે તે ગાંઠ કોષો દ્વારા પણ હાથ ધરવામાં આવે છે જેથી તેઓ તેમની આનુવંશિક સામગ્રીની નકલ કરી શકે.
ટ્યુમર થેરાપીમાં, કહેવાતા ડાયહાઇડ્રોફોલેટ રીડક્ટેઝ અવરોધકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે - નામ સૂચવે છે તેમ - ડાયહાઇડ્રોફોલેટ રીડક્ટેઝના કાર્યને એટલી હદે પ્રતિબંધિત કરે છે કે તે હવે સક્રિય કરવામાં સક્ષમ નથી. ફોલિક એસિડ (વિટામિન B9) ટેટ્રાહાઈડ્રોફોલેટ રચે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ડીટીએમપી, ડીએનએ બિલ્ડીંગ બ્લોક, હવે ઉત્પાદન કરી શકાતું નથી અને આમ ડીએનએ હવે બમણું કરી શકાતું નથી, જે અસરગ્રસ્ત કોષોના વિકાસને અટકાવે છે. આ અવરોધક દવાઓ તેથી સાયટોસ્ટેટિક અસર ધરાવે છે (ગાંઠ કોશિકાઓના વિકાસને અટકાવે છે).
મેથોટ્રેક્સેટ આ દવાઓમાંથી એક છે. જ્યાં સુધી ફોલિક એસિડનો સંબંધ છે, તે બેક્ટેરિયલ ચયાપચય પર ક્લિનિકલ અસર પણ કરી શકે છે. મનુષ્યોથી વિપરીત, બેક્ટેરિયા ફોલિક એસિડ/વિટામિન B9 પોતે સંશ્લેષણ કરી શકે છે.
સલ્ફોનામાઇડ્સની મદદથી ફોલિક એસિડના આ સંશ્લેષણને અટકાવીને તેનો સામનો કરવા માટે માનવીઓ તેનો લાભ લે છે. આના પ્રજનનને અટકાવે છે બેક્ટેરિયા. સલ્ફોનામાઇડ્સ આમ એન્ટિબાયોટિક ઉપચાર માટે દવાઓ તરીકે સેવા આપે છે.
ફોલિક એસિડ/વિટામિન B9 કોષના પ્રજનન (મિટોસિસ) માટે જરૂરી હોવાથી, કોષો જે વારંવાર વિભાજીત થાય છે તેની ઉણપથી પીડાય છે. આ કોષો માટે ખાસ કરીને સાચું છે મજ્જા, જેનો ઉપયોગ થાય છે રક્ત રચના, અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે. આમ, ફોલિક એસિડની ઉણપ કહેવાતા મેગાલોબ્લાસ્ટિક તરફ દોરી જાય છે એનિમિયા (એટલે કે એનિમિયા જેમાં લાલ રક્ત કોષો = એરિથ્રોસાઇટ્સ are enlarged = megalo).
ફોલિક એસિડનું પૂરતું સેવન સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે, ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં, કારણ કે ફોલિક એસિડની ઉણપ કદાચ ન્યુરલ ટ્યુબની ખામીઓ (એટલે કે બાળકમાં ખામી) સાથે સંબંધિત છે. મગજ or કરોડરજજુ). વિશે વધુ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફોલિક એસિડ અમારા જીવનસાથી તરફથી. પાણીમાં દ્રાવ્ય (હાઈડ્રોફિલિક) વિટામિન્સ: ચરબી-દ્રાવ્ય (હાઈડ્રોફોબિક) વિટામિન્સ:
- વિટામિન બી 1 - થાઇમિન
- વિટામિન બી 2 - રિબોફ્લેવિન
- વિટામિન બી 3 - નિઆસિન
- વિટામિન બી 5 - પેન્ટોથેનિક એસિડ
- વિટામિન બી 6 - પાયરિડોક્સલ પિરિડોક્સિન પાયરિડોક્સામિન
- વિટામિન બી 7 - બાયોટિન
- વિટામિન બી 9 - ફોલિક એસિડ
- વિટામિન બી 12 - કોબાલેમિન
- વિટામિન એ - રેટિનોલ
- વિટામિન સી - એસ્કોર્બિક એસિડ
- વિટામિન ડી - કેલસિટ્રિઓલ
- વિટામિન ઇ - ટોકોફેરોલ
- વિટામિન કે - ફાયલોક્વિનોન મેનાચિનોન
