મોનોસેકરાઇડ્સ
પ્રોડક્ટ્સ શુદ્ધ મોનોસેકરાઇડ્સ વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ છે, જેમ કે ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાન. સૌથી જાણીતા મોનોસેકરાઇડ્સમાં ગ્લુકોઝ (દ્રાક્ષ ખાંડ), ફ્રુક્ટોઝ (ફળ ખાંડ) અને ગેલેક્ટોઝ (મ્યુસિલેજ ખાંડ) નો સમાવેશ થાય છે. માળખું અને ગુણધર્મો મોનોસેકરાઇડ્સ સૌથી સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ("શર્કરા") છે, જેમાં કાર્બન (C), હાઇડ્રોજન (H) અને ઓક્સિજન (O) અણુઓ હોય છે. કાર્બનિક સંયોજનોમાં સામાન્ય સૂત્ર Cn (H2O) n હોય છે. ત્યાં… મોનોસેકરાઇડ્સ