મનુષ્યમાં પીએચ મૂલ્ય
વ્યાખ્યા pH મૂલ્ય સૂચવે છે કે ઉકેલ કેટલો એસિડિક અથવા મૂળભૂત છે. સામાન્ય રીતે Brønsted અનુસાર એસિડ-બેઝ વ્યાખ્યાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: જો કણો પ્રોટોન (H+ આયનો) લઈ શકે છે, તો તેને પ્રોટોન સ્વીકારનાર અથવા પાયા કહેવામાં આવે છે; જો કણો પ્રોટોન આપી શકે છે, તો પછી આપણે પ્રોટોન દાતાઓ અથવા એસિડની વાત કરીએ છીએ. તદનુસાર, pH મૂલ્ય ... મનુષ્યમાં પીએચ મૂલ્ય