પ્રોડક્ટ્સ
સિનામાલ્ડેહાઇડ જોવા મળે છે, ઉદાહરણ તરીકે, માં તજ છાલ, તજ તેલ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો અને ખોરાક.
માળખું
સિનામાલ્ડીહાઇડ (સી9H8ઓ, એમr = 132.2 g/mol) ગંધ સાથે પીળા અને ચીકણા પ્રવાહી તરીકે અસ્તિત્વમાં છે તજ કે ભાગ્યે જ દ્રાવ્ય છે પાણી. તે એક કુદરતી પદાર્થ છે જે તેમાં જોવા મળે છે તજ અને તેનું આવશ્યક તેલ અને ફિનાઇલપ્રોપેનોઇડ્સનું છે. સિનામાલ્ડીહાઇડ પણ કૃત્રિમ રીતે ઉત્પન્ન થાય છે. સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતું એક છે -સિનામાલ્ડેહાઇડ (આકૃતિ). સિનામાલ્ડીહાઈડ એ સુગંધિત અને અસંતૃપ્ત એલ્ડીહાઈડ છે.
અસરો
સિનામાલ્ડીહાઇડમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ હોય છે, કર્કશ, અને એન્ટિડાયાબિટીક ગુણધર્મો, અન્ય વચ્ચે.
ઉપયોગ માટે સંકેતો
- કોસ્મેટિક્સ અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો માટે.
- અત્તરની તૈયારી માટે.
- ખાદ્ય તકનીકમાં.
- માટે એલર્જી પરીક્ષણ
પ્રતિકૂળ અસરો
સિનામાલ્ડેહાઇડ એ જાણીતું એલર્જન છે જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે જેમ કે સંપર્ક ત્વચાકોપ.
