આવર્તન (રોગશાસ્ત્ર)
જર્મનીમાં દર 5મા પુખ્ત વયના અને દર 20મા યુવાન વ્યક્તિએ વસ્તીમાં એવી ઘટનાઓથી પીડાય છે સ્થૂળતા (વજનવાળા) સારવારની જરૂર છે. બનવાની સંભાવના વજનવાળા ઉંમર સાથે સ્પષ્ટપણે વધે છે. ખાસ કરીને મહિલાઓને વધતી ઉંમર સાથે જોખમ રહે છે.
BMI નક્કી કરવા ઉપરાંત (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ) અને ચરબીનું વિતરણ, ઉપરોક્ત રોગોના જોખમનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે તબીબી પ્રયોગશાળા પરીક્ષણો જરૂરી છે. તદુપરાંત, નિદાનના ભાગ રૂપે કહેવાતા "વજન વળાંક" બનાવવો જોઈએ. આ વળાંકમાં, દર્દી તેના વજનનો અગાઉનો અભ્યાસક્રમ લખે છે અને ડૉક્ટર-થેરાપિસ્ટ સાથે ચર્ચા કરે છે કે શું તે અમુક જીવનની ઘટનાઓને વજનમાં અમુક વધઘટ સોંપી શકે છે.
આ સંદર્ભમાં, દર્દીએ ઈચ્છા વળાંક પણ બનાવવો જોઈએ જેમાંથી તેનું લક્ષ્ય વજન વાંચી શકાય. વધુમાં, કહેવાતી પોષણ ડાયરીઓ ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થઈ છે, જેમાં દર્દી દ્વારા લેવામાં આવતા તમામ ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાં એક અઠવાડિયા માટે રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે. આ સાધન ખાસ કરીને કોઈ પણ પર્વ નક્કી કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે-ખાવું ખાવાથી અથવા અન્ય બિનતરફેણકારી ખાવાની વર્તણૂક (દા.ત. ખાંડયુક્ત લીંબુનું શરબત અથવા ખાસ કરીને વધુ ચરબીવાળો ખોરાક વગેરેનો વારંવાર વપરાશ).
કારણો
સામાન્ય અભિપ્રાયથી વિપરીત કે મેદસ્વી વજનવાળા દર્દીઓ ફક્ત ખૂબ જ ખાય છે, વિજ્ઞાને તાજેતરના વર્ષોમાં બતાવ્યું છે કે વિવિધ પરિબળો વધુ વજનના વિકાસમાં ભૂમિકા ભજવે છે (સ્થૂળતા).
- આનુવંશિક પાસાઓ: જોડિયા અભ્યાસમાં તે સાબિત થયું હતું કે કહેવાતા આનુવંશિક પરિબળોના વિકાસમાં ભૂમિકા ભજવે છે. સ્થૂળતા વધારે વજન તેથી ત્યાં zB હતા
દત્તક લેવાના કિસ્સાઓ જેમાં જોડિયાની જોડીને અલગ કરવામાં આવી હતી અને સંપૂર્ણપણે અલગ વાતાવરણ હોવા છતાં સમાન વજનનો વિકાસ દર્શાવ્યો હતો. આ ઉપરાંત, માનવીઓ તેમને આપવામાં આવતા ખોરાકને કેવી રીતે "ચયાપચય" કરે છે તેમાં કેટલીકવાર ખૂબ જ સ્પષ્ટ તફાવત હોવાનું જણાય છે. ની સમાન રકમ કેલરી તેથી ખૂબ જ અલગ વજનના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે.
- મનોવૈજ્ઞાનિક પાસાઓ: ઘણા લોકો સારી રીતે જાણે છે કે તમે સારા કે ખરાબ “કેલરી ડાયજેસ્ટર” છો, એટલે કે તેઓ જાણે છે કે તમે ઝડપી ચરબી બર્નર છો કે નહીં.
તદનુસાર, આ લોકો ઘણીવાર ખૂબ જ ધીમા ખોરાક લે છે. આ જ એવા લોકો માટે સાચું છે જેઓ અમુક સામાજિક નિયમોને આધીન છે (દા.ત. યુવતીઓ). તેમને શીખવવામાં આવે છે કે માત્ર પાતળું શરીર એ સુંદર શરીર છે, તેથી તેઓ પણ જ્યાં શક્ય હોય ત્યાં પોતાની જાતને મર્યાદિત કરે છે અને લગામ રાખે છે.
પરંતુ આ સંયમની સમસ્યા એ છે કે તે શુદ્ધ છે "વડા પ્રતિબંધ", એટલે કે વડા આદેશો અને અન્ય તમામ જરૂરિયાતોનું પાલન કરવું પડશે. તેથી જો હું હજુ પણ ભૂખ્યો હોઉં કે પછી "વાસના" પાસે ખાવા માટેનો ટુકડો હોય તો પણ વાંધો નથી. મારા વડા (મારું મન) મને ખાવાની મનાઈ કરે છે.
પરંતુ મોટાભાગના લોકો હવે એટલા ગૂંથેલા છે કે સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ ઘણીવાર વિપરીત અસર કરી શકે છે. ઉદાહરણ: Ms. M. હવે વધુ કેક ન ખાવાનું નક્કી કરે છે. તેણીને કેક પસંદ છે, પરંતુ હું જાણું છું કે તેણીએ "વજન વધારવા માટે માત્ર કેક જોવી પડશે".
તેથી તેણી પોતાને પ્રતિબંધિત કરે છે. થોડા "કેક-ફ્રી" દિવસો પછી, શ્રીમતી એમ.ને કામમાં ઘણી તકલીફ પડે છે અને તે વિશે વાત કરવા બપોરે એક મિત્રને મળે છે. અલબત્ત, મિત્રએ કેક ખરીદી, કારણ કે તેણી જાણે છે કે શ્રીમતી એમ. કેકને કેટલો પ્રેમ કરે છે.
શ્રીમતી એમ. આ મુશ્કેલીથી એટલી નારાજ છે કે તેમના કારણનો અવાજ હવે સાંભળી શકાતો નથી, જેથી તેમના ક્રોધમાં કેકની ઇચ્છા વર્ચ્યુઅલ રીતે કાબૂમાં લે છે. પ્રથમ ભાગ પછી, જોકે, તેણી ફરી એકવાર વિરામ લે છે જ્યારે તેણીને ખબર પડે છે કે તેણીએ તેણીની આજ્ઞા તોડી છે. જો કે, હવે રોકવાને બદલે, તે હવે એક પ્રકારની "બ્લેક-એન્ડ-વ્હાઈટ થિંકિંગ" માં પડે છે જેમાં તેણી પોતાની જાતને કહે છે "હવે તેનાથી કોઈ ફરક નથી પડતો!
!" અને પોતાને વધુ આનંદ માટે સોંપી દે છે. બુલિમિક દર્દીઓના જૂથમાં, વ્યક્તિ આંશિક રીતે આત્યંતિક સ્વરૂપમાં મહાન નિયંત્રણ અને નિયંત્રણ સિસ્ટમના સંપૂર્ણ ભંગાણનો આ ફેરબદલ શોધે છે.
- ભૌતિક પાસાઓ મોટા પાયાના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે મેદસ્વી (વધારે વજનવાળા લોકો) ઘણા કિસ્સાઓમાં તેટલું સેવન કરતા નથી કેલરી સામાન્ય વજનવાળા લોકો તરીકે.
જો કે, એવું દર્શાવવામાં આવ્યું હતું કે મેદસ્વી દર્દીઓએ સામાન્ય રીતે ચરબી તરફ સ્પષ્ટ પરિવર્તન દર્શાવ્યું હતું કે તેઓ સમાન રકમ માટે વધુ ચરબી ખાય છે. કેલરી. આનાથી સ્થૂળતા (વધારે વજન) ની સારવારમાં પુનર્વિચાર થયો. ભૂતકાળમાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે ફક્ત ખોરાકની માત્રામાં ઘટાડો એ સફળતાની ચાવી છે. આજકાલ, એવું માનવામાં આવે છે કે વધુ વજનવાળા દર્દી જેટલું ખાય છે તે એટલું મહત્વનું નથી જ્યાં સુધી તે શક્ય તેટલું "ઓછી ચરબી" હોય. અહીં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (જેમ કે બ્રેડ, બટાકા, નૂડલ્સ) પહેલાના મંતવ્યોથી વિપરીત વજન ઘટાડવા (વજન ઘટાડવા) માટે "પ્રતિબંધિત" ખોરાક નથી.
