એપીગાલોક્ટેચિન ગેલલેટ: ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ

Epigallocatechin gallate સામગ્રી – મિલિગ્રામમાં વ્યક્ત – 100 ગ્રામ ખાદ્ય સામગ્રી દીઠ.
ફળ
કીવીસ 0,09
સફરજન (ગાલા), છાલ સાથે 0,11
સ્ટ્રોબેરી 0,11
એવોકાડોસ 0,15
નાશપતીનો 0,17
સફરજન (ગોલ્ડન સ્વાદિષ્ટ), ત્વચા સાથે 0,19
સફરજન (ગ્રેની સ્મિથ), છાલ સાથે 0,24
પીચીસ 0,30
ફલમો 0,40
રાસબેરિઝ 0,54
બ્લેકબેરી 0,68
ક્રાનબેરી 0,97
નટ્સ
પિસ્તા 0,40
હેઝલનટ્સ 1,06
પેકન્સ 2,30
પીણાં
બ્લેક ટી (પીવા માટે તૈયાર) 0,51
લીલી ચા (પીવા માટે તૈયાર) 3,96
કાળી ચા (ઉકાળેલી) 9,36
સફેદ ચા (ઉકાળેલી) 42,45
લીલી ચા (ઉકાળેલી) 70,2

નોંધ: ફુડ્સ ઇન બોલ્ડ ખાસ કરીને epigallocatechin gallate માં સમૃદ્ધ છે.