આ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો માટે જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (ડીજીઇ) ની ઇન્ટેક ભલામણો હજી ઉપલબ્ધ નથી.
| પસંદ કરેલા ખોરાકની આઇસોફ્લેવોન સામગ્રી. | |
| ડાઈડઝિન સામગ્રી - μg માં વ્યક્ત - 100 ગ્રામ ફૂડ સ્ટફ | |
| દંતકથાઓ | |
| ચણા | 11,00-192,00 |
| સોયા અને સોયા ઉત્પાદનો | |
| સોયા દૂધ | 1.800 |
| સોયા સોસેજ | 4.900 |
| ટોફુ | 7.600 |
| સોયાબીનના રોપા | 13.800 |
| ટેમ્પે | 19.000 |
| Miso પેસ્ટ | 26.600 |
| સોયાબીન | 10.500-85.000 |
| જેનિસ્ટાઇન સામગ્રી - µg માં વ્યક્ત - 100 ગ્રામ ફૂડ સ્ટફ. | |
| દંતકથાઓ | |
| ચણા | 69,00-214,00 |
| રાજમા | 18,00-518,00 |
| સોયા અને સોયા ઉત્પાદનો | |
| સોયા દૂધ | 2.600 |
| સોયા સોસેજ | 13,900 |
| ટોફુ | 16.600 |
| સોયાબીનના રોપા | 23.000 |
| ટેમ્પે | 32.000 |
| Miso પેસ્ટ | 37.600 |
| સોયાબીન | 72.900 |
| ગ્લાયસાઇટિન સામગ્રી - μg માં વ્યક્ત - 100 ગ્રામ ખોરાક દીઠ | |
| સોયા અને સોયા ઉત્પાદનો | |
| સોયા દૂધ | 400 |
| સોયા કીટાણુ | 900 |
નોંધ: દરેક ફાયટોકેમિકલની વિગતવાર ખોરાક સૂચિ માટે, યોગ્ય વિષય જુઓ.
