ઘટના | બાયોટિન - વિટામિન બી 7 - વિટામિન એચ

ઘટના

વિટામિન એચ માનવ શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન કરી શકાતું નથી, પરંતુ તે પ્રોટીન સાથે જોડાઈને અમુક હદ સુધી શરીરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે જે પેશાબ દ્વારા ઉત્સર્જનને અટકાવે છે. તે ઘણા ખોરાકમાં કુદરતી રીતે થાય છે, તેથી સંતુલિતમાં કોઈ ઉણપ ન હોવી જોઈએ આહાર. બેકરનું યીસ્ટ એ સૌથી વધુ બાયોટિન-સમૃદ્ધ ખોરાકમાંનું એક છે.

યીસ્ટના 200 ગ્રામ દીઠ આશરે 100 માઇક્રોમીટર વિટામિન એચ સાથે, તેમાં સૌથી વધુ વિટામિન એચ હોય છે. ઉચ્ચ વિટામિન એચ સામગ્રીવાળા અન્ય ખોરાકમાં ઓટ ફ્લેક્સ, દૂધ, પાલક, તેમજ સોયા ઉત્પાદનો, બદામ અને પ્રાણીઓની અંદરનો સમાવેશ થાય છે. યકૃત અને કિડની. તેવી જ રીતે ચોક્કસ છે બેક્ટેરિયા કુદરતી છે આંતરડાના વનસ્પતિ માનવીઓ, જે તેમની કુદરતી ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન વિટામિન એચ ઉત્પન્ન કરે છે. જો કે હજુ સુધી તે સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી થયું કે આ વિટામિન H માનવ શરીર દ્વારા કેટલી હદે શોષાય છે અને તેની ભૂમિકા ભજવે છે.

ઉણપના લક્ષણો

વિટામિન એચની ઉણપથી લક્ષણોની વિશાળ શ્રેણી થઈ શકે છે. વિટામિન એચની ઉણપ અન્ય ઘણા લોકોની જેમ થઈ શકે છે વિટામિન્સ, સતત થાક અને થાકની લાગણી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. વધુ વ્યાપક ન્યુરોલોજીકલ લક્ષણો, જેમ કે હતાશા or ભ્રામકતા, તેમજ અંગત અંગોમાં ઝણઝણાટ અને સુન્નતા પણ આ ઉણપનું પરિણામ હોઈ શકે છે.

આ ઉપરાંત, બરડ નખ અથવા નીરસ, પડવા જેવા બાહ્ય લક્ષણો વાળ અથવા તો વાળના રંગમાં ફેરફાર, તેમજ ભીંગડાવાળું, લાલ ત્વચા ફોલ્લીઓ, જે મુખ્યત્વે આસપાસ દેખાય છે મોં, નાક અને આંખો, શક્ય છે. આ રોગપ્રતિકારક તંત્ર બાયોટિનની અછતને કારણે પણ ક્ષતિગ્રસ્ત થઈ શકે છે, પરિણામે બેક્ટેરિયલ ચેપ અથવા ફૂગના ચેપમાં વધારો થાય છે. બાયોટીનની ઉણપ પણ તેનું કારણ હોઈ શકે છે એનિમિયા અથવા નીચા રક્ત દબાણ.એની ઉણપના ઘણાં વિવિધ કારણો હોઈ શકે છે.

દાખ્લા તરીકે, કિડની નિષ્ક્રિયતા બાયોટીનના ઉત્સર્જનમાં વધારો તરફ દોરી શકે છે. પર દર્દીઓ ડાયાલિસિસઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન એચની ઉણપથી વધુ વખત પીડાય છે. વિટામિન એચનું શોષણ પણ વિક્ષેપિત થઈ શકે છે અને આમ અપૂરતું વિટામિન એચ શોષી શકાય છે.

આ શોર્ટ બોવેલ સિન્ડ્રોમનો કેસ છે, ઉદાહરણ તરીકે, અથવા વિકૃતિઓ સાથે આંતરડાના વનસ્પતિ. દવાઓ, જેમ કે એન્ટિકોનવલ્સન્ટ્સ, જેનો ઉપયોગ સારવાર માટે થાય છે વાઈ, પણ બાયોટીનની ઉણપ તરફ દોરી શકે છે. ગર્ભાવસ્થા વપરાશમાં વધારો થવાનું બીજું કારણ છે અને આમ વિટામિન એચનો અભાવ. લાંબા ગાળાના આલ્કોહોલનો દુરુપયોગ વિટામિન એચની ઉણપ તરફ દોરી શકે છે ઉપરાંત અન્ય ઘણા લક્ષણોની ઉણપ પણ છે.

કારણ કે બાયોટિન (વિટામિન B7) શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે બેક્ટેરિયા, અભાવની ઘટના અત્યંત દુર્લભ છે. જો કે, એવિડિન નામનો પદાર્થ, જે ચિકન ઈંડાના સફેદ રંગમાં જોવા મળે છે, તે બાયોટિનને જોડે છે અને આમ તેને નિષ્ક્રિય કરે છે. પરીક્ષણ વ્યક્તિઓ કે જેઓ નિયમિતપણે એવિડિનનું સંચાલન કરતા હતા તેઓએ ચામડીના માપન જેવા લક્ષણો દર્શાવ્યા, હતાશા અને સ્નાયુ પીડા.