ચરબીનું માળખું: કાર્ય, કાર્ય અને રોગો

ફેટ બિલ્ડઅપ માનવ શરીરમાં ચરબી કોશિકાઓના સંચય અને ગુણાકારનું વર્ણન કરે છે. તે ચયાપચયનું મૂળભૂત કાર્ય છે અને તેમાં ઉત્ક્રાંતિકારી જૈવિક પૃષ્ઠભૂમિ છે, જે સૌપ્રથમ આને કારણે સમસ્યારૂપ બને છે. આહાર આધુનિક સમયનું.

ચરબીનું સંચય શું છે?

ફેટ બિલ્ડઅપ માનવ શરીરમાં ચરબી કોશિકાઓના સંચય અને પ્રસારનું વર્ણન કરે છે. ચરબીનું સંચય માનવ શરીરમાં ખોરાક દ્વારા લેવામાં આવતી ચરબીના સંગ્રહનો સંદર્ભ આપે છે. ચરબી એ મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ છે, એટલે કે પોષક તત્ત્વો જે તુલનાત્મક રીતે મોટી માત્રામાં લેવા જોઈએ. જો કે, પ્રોટીન અથવા કરતાં વધુ ચરબી ન લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જેણે આધુનિક પોષણને વધુ મુશ્કેલ બનાવ્યું છે. શોષિત ચરબી શરીર દ્વારા ઝડપથી ઉપલબ્ધ ઉર્જા સપ્લાયર તરીકે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે જ્યારે માત્ર ઓછા ખોરાકના સેવન સાથે. આ ઉત્ક્રાંતિ જીવવિજ્ઞાનને કારણે છે: પહેલાના સમયમાં, ચરબી આજની જેમ મુક્તપણે ઉપલબ્ધ ન હતી, તેથી વધુ પડતી ચરબીના સેવનથી કોઈ સમસ્યા ન હતી. જો આહાર દુર્લભ હતું, સંગ્રહિત ચરબી કોષો જો વધુ ન હોય તો ચરબીના ભંગાણ દ્વારા ઝડપથી ઊર્જામાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આ હેતુ માટે ઉપલબ્ધ હતા. જો ચરબીનું નિર્માણ નિયંત્રણની બહાર હોય, તો આજે મોટાભાગે સભાન અને આયોજિત રમત સાથે આવું જ થાય છે.

કાર્ય અને કાર્ય

પોષક-નબળા સમયગાળામાં ઉર્જા પુરવઠાને સુરક્ષિત કરવા ઉપરાંત, ચરબીનું નિર્માણ પણ રક્ષણાત્મક કાર્ય કરે છે. આંતરિક અંગો અને શરીરના અમુક ભાગો. આ સરળ રીતે સ્પષ્ટ થાય છે કે જ્યાં ચરબીનું નિર્માણ પ્રથમ સ્થાને થાય છે. ચરબી ખૂબ જ ઝડપથી જમા થાય છે આંતરિક અંગો, ઉદાહરણ તરીકે હૃદય અને માં વાહનો તેની આસપાસ - તે અંગોનો સમાવેશ થાય છે કે જે બમ્પ્સ અને નૉક્સથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે અને જેના માટે ઈજા થવાનું ચોક્કસ જોખમ છે. આને ગાદી આપવા માટે, શરીર પહેલા ચરબીના કોષો એકઠા કરે છે આંતરિક અંગો કારણ કે તે ચરબી બનાવે છે. આ પછી પેટ, પગ, નિતંબ અને સ્તનો આવે છે. ફેરફારો ઘણીવાર રામરામ પર પણ જોઇ શકાય છે અને ગરદન, તેમજ ચહેરો, કારણ કે ચરબી વધુ બને છે. આ શરીરના એવા વિસ્તારો પણ છે જ્યાં લડાઈ અને રોજિંદા માનવ જીવનમાંથી થતી ઈજાઓ આધુનિક સમયના ઘણા સમય પહેલા થવાની શક્યતા હતી. ચરબીનું નિર્માણ પણ નુકસાનને સુધારવા માટે સેવા આપે છે વાહનો શરીરની અંદર. વિવિધ ચરબીના પ્લગની મદદથી નાની તિરાડોને સિમેન્ટ કરવામાં આવે છે, પરંતુ આ થઈ શકે છે લીડ સમસ્યાઓ માટે (આર્ટિરિયોક્લેરોસિસ) લાંબા ગાળે. આ એક બીજું કારણ છે કે ચરબીનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ. તંદુરસ્ત અર્થમાં, શરીરમાં ચરબીનું નિર્માણ આંતરિક અવયવોના ઘણા કાર્યો માટે લુબ્રિકન્ટ્સ પ્રદાન કરે છે. તેથી, તે માં સાથે સંપૂર્ણપણે વિતરિત થવી જોઈએ નહીં આહાર, કારણ કે શરીર તેનું પુનઃઉત્પાદન કરી શકતું નથી. ચરબીનો ઉપયોગ વ્યક્તિગત કોષો તેમજ સમગ્ર અવયવો દ્વારા શરીરમાં લુબ્રિકન્ટ તરીકે થાય છે, પરંતુ તેની સરખામણીમાં પ્રમાણમાં ઓછી માત્રામાં જરૂર પડે છે. પ્રોટીન or કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. ફેટ કોશિકાઓ ઝેરી તત્વોને સંગ્રહિત કરવામાં અને નુકસાન પહોંચાડે તે પહેલાં તેને પહોંચથી દૂર કરવામાં પણ સક્ષમ છે. જો તેઓ તરત જ વિસર્જન કરી શકતા નથી, તો શરીરને "અસ્થાયી સંગ્રહ સુવિધા" ની જરૂર છે જ્યાં તેઓ આંતરિક અવયવોને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. ચરબીના ભંગાણથી ચરબીના કોષો બને છે જે આ હેતુ માટે આદર્શ રીતે અનુકૂળ હોય છે - જો કે, જો ચરબીના કોષો તોડી નાખવામાં આવે છે, તો સંગ્રહિત કચરાના ઉત્પાદનો પણ મુક્ત થાય છે અને અનિવાર્યપણે વિસર્જન કરવું આવશ્યક છે.

રોગો અને ફરિયાદો

માનવીઓમાં ચરબી જમા થવાની સૌથી મોટી અને તે જ સમયે સૌથી આધુનિક સમસ્યા છે સ્થૂળતા. ત્યાં ઘણી બધી અલગ-અલગ ચરબી હોય છે, જે તમામ જરૂરી છે, પરંતુ તે માત્ર આહારમાં યોગ્ય માત્રામાં જ સ્વસ્થ હોય છે. આધુનિક આહારમાં ઘણીવાર ફક્ત તે જ ચરબી હોય છે જે લોકો કોઈપણ રીતે પૂરતી માત્રામાં લે છે અને જેમાંથી તેઓ હવે ઘણી બધી મેળવે છે. કારણ કે માનવ શરીર અને તેની કામગીરી હજુ પણ માની લે છે કે ઉચ્ચ ચરબીવાળો ખોરાક માત્ર ટૂંકા ગાળા માટેનો સારો સમયગાળો છે. તેથી તેઓ પૂરી પાડવામાં આવેલ દરેક ગ્રામ ચરબીનો સંગ્રહ કરે છે અને ચરબી બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરે છે. જેટલી વધુ ચરબી લેવામાં આવે છે, તેનાથી વજન વધવાનું જોખમ વધારે છે - ખાસ કરીને જો બેઠાડુ જીવનશૈલી જીવવામાં આવે છે. વધતા વજન સાથે ખૂબ ચરબી જમા થવાનું પેથોલોજીકલ પરિણામ છે સ્થૂળતા. આ શબ્દ રોગિષ્ઠ માટે વપરાય છે વજનવાળા. સામાન્ય રીતે 30 કે તેથી વધુનો BMI ગણવામાં આવે છે સ્થૂળતા.આ આંતરિક અવયવો અને ખાસ કરીને રુધિરાભિસરણ તંત્ર પર તાણ લાવે છે લીડ લાંબા ગાળાના પરિણામ તરીકે ગંભીર બિમારીઓ માટે, અને સ્થૂળતા પોતે પર ભારે બોજ મૂકે છે સાંધા પ્રારંભિક તબક્કામાં પણ મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમની. અયોગ્ય પોષણને લીધે, પણ દવા લેવાથી અથવા ચયાપચયની જન્મજાત ભૂલોને કારણે વધુ પડતી ચરબીનું નિર્માણ અથવા સ્થૂળતા થઈ શકે છે. બાદમાં અસામાન્ય ચરબીના નિર્માણનું કારણ બને છે, જેથી અસરગ્રસ્ત લોકોએ તંદુરસ્ત લોકો કરતાં આહાર અને પૂરતી કસરત પર વધુ ધ્યાન આપવું પડે છે. દવા લેતી વખતે, ચયાપચય પણ એવી રીતે બદલાઈ શકે છે કે આહાર સમાન રહે છે ત્યારે ચરબીનું નુકશાન ઝડપથી વધે છે. અથવા દવા ખોરાકના સેવનમાં વધારો કરી શકે છે અને આમ લીડ ચરબી નુકશાન પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવા માટે. જો કે, આ કિસ્સાઓમાં, ચરબીના નુકશાનમાં વધારો કરવાની તૈયારી કરવી અને યોગ્ય આહાર અને કસરત દ્વારા તેનો સામનો કરવાનો પ્રયાસ કરવો શક્ય છે. ડૉક્ટર સાથેની ચર્ચા વધુ શક્યતાઓ ખોલે છે. ચરબીનું નિર્માણ એ મૂળભૂત રીતે શરીરની તંદુરસ્ત અને સામાન્ય પદ્ધતિ છે, પરંતુ જો ઘણા બધા નવા ચરબીના કોષો ખૂબ ઝડપથી બનાવવામાં આવે તો તે ઝડપથી રોગવિજ્ઞાનવિષયક બની શકે છે. ટૂંકા ગાળાના પરિણામ સ્થૂળતા છે, લાંબા ગાળાના પરિણામો ઘણા ગંભીર રોગો હોઈ શકે છે.