પરિચય
પિત્ત (અથવા પિત્ત પ્રવાહી) એ દ્વારા ઉત્પાદિત પ્રવાહી છે યકૃત કોષો અને કચરાના ઉત્પાદનોના પાચન અને ઉત્સર્જન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. પિત્તાશયમાં પિત્ત ઉત્પન્ન થાય છે તેવી વ્યાપક ગેરસમજથી વિપરીત, આ પ્રવાહી પિત્તાશયમાં ઉત્પન્ન થાય છે. યકૃત. અહીં, ખાસ કોષો છે, કહેવાતા હેપેટોસાયટ્સ, જે પિત્તના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે.
દરેક બે વચ્ચે યકૃત કોષોમાં નાની ચેનલો છે જેમાં પ્રવાહી છોડવામાં આવે છે. વધુમાં, અન્ય પદાર્થો, સહિત
- પિત્ત ક્ષાર
- કોલેસ્ટરોલ
- બિલીરૂબિન અને
- હોર્મોન્સ તેમાં સ્ત્રાવ થાય છે.
આ ટ્યુબ્યુલ્સ એકસાથે જોડાઈને મોટી અને મોટી ચેનલો (= પિત્ત નળીઓ) બનાવે છે અને છેવટે માત્ર એક જ નળી, ડક્ટસ હેપેટિકસ કોમ્યુનિસ, પિત્તને યકૃતમાંથી બહાર લઈ જાય છે. આ સમયે, પિત્ત સામાન્ય રીતે પાતળું અને પીળું હોય છે, તેને "લિવર પિત્ત" કહેવામાં આવે છે.
આ સામાન્ય યકૃતની નળીમાંથી, એક સિસ્ટિક ડક્ટ (ડક્ટસ સિસ્ટિકસ) પિત્તાશય તરફ જાય છે, જેના દ્વારા પિત્તાશયમાં પિત્ત વહે છે. જો ત્યાં બેકવોટર ન હોય તો, પ્રવાહી નીચેના વિભાગમાંથી પસાર થાય છે, કોલેડોકલ ડક્ટ, ડ્યુડોનેમ, જ્યાં પિત્ત નળી અંતે મોટામાં ખુલે છે પેપિલા (પેપિલા ડ્યુઓડેની મેજર) સ્વાદુપિંડની નળી સાથે. આમ પિત્તાશય વ્યવહારીક રીતે પિત્ત માટેના જળાશય તરીકે કામ કરે છે. ત્યાં, પ્રવાહીમાંથી પાણી દૂર કરવામાં આવે છે, જેના કારણે તે તેના મૂળ જથ્થાના લગભગ દસમા ભાગ સુધી જાડું થાય છે, તેને વધુ ચીકણું બનાવે છે અને તેનો રંગ હવે લીલોતરી તરફ વળે છે (“મૂત્રાશય પિત્ત").
ઉત્પાદન
દરરોજ, માણસો લગભગ 700ml પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે, જે શરૂઆતમાં પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત થાય છે, સિવાય કે થોડી ટકાવારી જે સીધી આંતરડામાં જાય છે. જ્યારે ખોરાક લેવામાં આવે છે અને ચરબી પહોંચે છે નાનું આંતરડું, આ વિવિધ ના પ્રકાશનને ઉત્તેજિત કરે છે હોર્મોન્સ, હોર્મોન cholecystokinin CCK સહિત. આ હોર્મોન પિત્તાશયની દિવાલમાં જડેલા સરળ સ્નાયુઓને ઉત્તેજિત કરે છે અને આમ પિત્તાશયના સંકોચન તરફ દોરી જાય છે.
આના કારણે પિત્તાશયની સામગ્રી (એટલે કે પિત્ત) બહારની તરફ લઈ જવામાં આવે છે અને અંદર પ્રવેશ કરે છે. ડ્યુડોનેમ. ઓટોનોમિકના પેરાસિમ્પેથેટિક ભાગની પ્રવૃત્તિ નર્વસ સિસ્ટમ, જે અહીં દ્વારા મધ્યસ્થી કરવામાં આવે છે યોનિ નર્વ, પિત્તાશય પર સમાન અસર ધરાવે છે. પિત્તમાં મુખ્યત્વે પાણી (લગભગ 85%) હોય છે.
પિત્તના અન્ય ઘટકો, ચોક્કસ પ્રમાણમાં, છે
- પિત્ત એસિડ્સ
- ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ
- ગ્લાયકોપ્રોટીન્સ (મુઝિન)
- લિપિડ્સ
- કોલેસ્ટરોલ અને
- શરીરના ઉત્સર્જન ઉત્પાદનો, જેમ કે દવાઓ અથવા હોર્મોન્સ
રંગ બિલીરૂબિન તે પિત્ત દ્વારા પણ દૂર થાય છે, જે તેના લીલાથી ભૂરા રંગ માટે જવાબદાર છે. પિત્ત શરીરમાં બે મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. એક તરફ, તે ચરબીનું પાચન કરે છે.
માં પિત્ત એસિડ કહેવાતા માઇસેલ્સ બનાવે છે ડ્યુડોનેમ ખોરાકના બિન-પાણી-દ્રાવ્ય ઘટકો સાથે (એટલે કે ચરબી, કેટલાક વિટામિન્સ અને કોલેસ્ટ્રોલ). આ આ પદાર્થોને આંતરડામાંથી આંતરડામાં શોષવામાં સક્ષમ બનાવે છે રક્ત. પિત્ત એસિડને પાછળના ભાગમાં લ્યુમેનમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે નાનું આંતરડું અને મારફતે યકૃત પર પાછા ફરો રક્ત, જ્યાં તેઓ ફરીથી ચરબીના પાચન માટે ઉપલબ્ધ છે.
આ પિત્ત એસિડના ખર્ચાળ નવા સંશ્લેષણથી શરીરને બચાવે છે. આ પ્રક્રિયાને એન્ટરહેપેટિક પરિભ્રમણ કહેવામાં આવે છે. પિત્તનું બીજું કાર્ય મેટાબોલિક કચરાના ઉત્પાદનો અથવા શરીરના ભંગાણ ઉત્પાદનોને બહાર કાઢવાનું છે જે અગાઉ યકૃતમાં પાણીમાં દ્રાવ્ય બનેલા હોય છે.
જો પિત્તની રચના ખોટી હોય, તો સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો ત્યાં કાં તો ઘણું વધારે છે કોલેસ્ટ્રોલ અથવા ખૂબ વધારે બિલીરૂબિન પાણીની સામગ્રીના સંબંધમાં પિત્તમાં, પિત્તાશય (અનુસાર ક્યાં તો કોલેસ્ટ્રોલ પત્થરો, વધુ સામાન્ય સ્વરૂપ અથવા બિલીરૂબિન પત્થરો) બની શકે છે. લાક્ષાણિક પિત્તાશય દબાણ દ્વારા ધ્યાનપાત્ર બને છે પીડા (જમણે) પેટના ઉપરના ભાગમાં, ખેંચાણ જેવો દુખાવો (કોલિક) અને કદાચ કમળો (આઇકટરસ).
કમળો હકીકત એ છે કે લાલ ના ભંગાણ ઉત્પાદન કારણે થાય છે રક્ત રંગદ્રવ્ય હિમોગ્લોબિન, બિલીરૂબિન, લાંબા સમય સુધી ઉત્સર્જન કરી શકાતું નથી અને તેથી તે લોહીમાં એકઠા થાય છે. પરિણામે, સ્ટૂલ તેનો રંગ ગુમાવે છે અને ગ્રેશ-સફેદ બને છે પિત્તાશય, પિત્ત નળીઓમાં અવરોધ (કોલેસ્ટેસિસ તરીકે પણ ઓળખાય છે) અન્ય ઘણા કારણો હોઈ શકે છે. આમાં ગાંઠોનો સમાવેશ થાય છે પિત્ત નળી or મૂત્રાશય, સ્વાદુપિંડ અને ડ્યુઓડેનમ. ઉપરોક્ત icterus ઉપરાંત, આ રોગો પણ ચરબીના પાચનમાં ખલેલ પહોંચાડે છે, જેનો અર્થ છે કે ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાકને પણ સહન કરવામાં આવતું નથી અને ક્યારેક ક્યારેક સ્ટૂલ (સ્ટીટોરિયા) માં ચરબી જોવા મળે છે.