પેટના મુખ્ય કાર્ય અને પાચનની પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે
- ઇન્જેસ્ટેડ ખોરાકનો સંગ્રહ અને નાના ભાગોમાં ખાદ્ય પલ્પનું પ્રકાશન ડ્યુડોનેમ.
- પ્રોટીન-ડિગ્રેજિંગ એન્ઝાઇમના પ્રભાવ હેઠળ પ્રોટીન પાચનની શરૂઆત પાચનરસનું એક મુખ્ય તત્વ તેમજ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ.
- માટે પૂર્વજરૂરી રૂપે આંતરિક પરિબળનું ઉત્પાદન શોષણ of વિટામિન B12.
આ પેટ તેના આવશ્યક કાર્યો ફક્ત ત્યારે જ કરી શકે છે જો ગેસ્ટ્રિક દિવાલની સ્નાયુઓની પ્રવૃત્તિ - ગતિશીલતા અને ગેસ્ટ્રિક સ્ત્રાવ મ્યુકોસા - ભરણની સ્થિતિ તેમજ ખાદ્ય પલ્પની રચના અનુસાર - ખાતરી કરવામાં આવે છે. જો ગતિશીલતા પેટ અને જઠરનો સ્ત્રાવ મ્યુકોસા કેટલાક પરિબળો દ્વારા ક્ષતિગ્રસ્ત છે, પરિણામે, પેટની ક્રિયાઓ તીવ્ર મર્યાદિત હોય છે.
પેટની ઓછી પ્રવૃત્તિ અને કાર્યક્ષમતાના કારણો
- ક્રોનિક ગેસ્ટ્રાઇટિસ જેવા રોગો
- ગેસ્ટ્રિક સર્જરી - ના વિભાજન યોનિ નર્વ પર અન્નનળી પર પેટ, આંશિક અથવા સંપૂર્ણ પેટ દૂર.
બંને ક્રોનિક જઠરનો સોજો અને ગેસ્ટ્રિક રિસેક્શનના પરિણામે ગેસ્ટ્રિકમાં એટ્રોફિક ફેરફારો થાય છે મ્યુકોસા ગુપ્ત કાર્યમાં નુકસાન અથવા ઘટાડો સાથે. રિસોર્પ્શન ડિસઓર્ડર આવી ક્ષતિઓથી પરિણમે છે, મેક્રો અને સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (પોષક તત્વો, મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) ના ઉપયોગમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે.
