પોટેશિયમ કાર્બોનેટ

પ્રોડક્ટ્સ

પોટેશિયમ ફાર્મસીઓ અને ડ્રગ સ્ટોર્સમાં કાર્બોનેટ ખુલ્લા ઉત્પાદન તરીકે ઉપલબ્ધ છે. તે કેટલાકમાં પણ જોવા મળે છે હોમિયોપેથીક દવાઓ.

માળખું અને ગુણધર્મો

પોટેશિયમ કાર્બોનેટ (કે₂CO₃, એમ_r = 138.2 જી / મોલ) સફેદ, દાણાદાર, ગંધહીન અને હાઇગ્રોસ્કોપિક તરીકે અસ્તિત્વમાં છે પાવડર તે સહેલાઇથી દ્રાવ્ય છે પાણી. પોટેશિયમ કાર્બોનેટ એ ડીપોટાસીયમ મીઠું છે કાર્બનિક એસિડ (ડિપોટassશિયમ કાર્બોનેટ). તે છોડની રાખમાંથી કા toવામાં આવતું હતું અને જ્યારે બને છે ત્યારે પોટેશિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ ગરમ છે.

અસરો

પોટેશિયમ કાર્બોનેટ, એસિડ સાથે, ગેસ મુક્ત કરે છે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (સીઓ₂), ooીલું કણક અને તેમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે વોલ્યુમ. ઉપરાંત પાણી, એક પોટેશિયમ મીઠું પણ બને છે. કે₂CO₃ + 2H⁺ CO₂ + 2 કે⁺ + એચ₂ઓ જો પાણી પોટેશિયમ કાર્બોનેટમાં ઉમેરવામાં આવે છે, એક આલ્કલાઇન સોલ્યુશન રચાય છે. જો આ ઉકેલમાં એસિડ ઉમેરવામાં આવે છે, તો તે ફીણ.

એપ્લિકેશનના ક્ષેત્રો (પસંદગી)

• પોટેશ પરંપરાગત રીતે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક જેવી ખાસ શેકેલી ચીજો માટે લેવિંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
• ફાર્માસ્યુટિકલ એક્સ્પિએંટ તરીકે.
• તકનીકી એપ્લિકેશનો માટે, ઉદાહરણ તરીકે, સાબુ અને કાચના ઉત્પાદન માટે.