બીટા કેરોટિન અથવા રેટિનોલ (વિટામિન એ): સેવન

નીચે પ્રસ્તુત જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (ડીજીઇ) ની ઇનટેક ભલામણો (ડીએ-સીએચ સંદર્ભ મૂલ્યો) સામાન્ય વજનવાળા તંદુરસ્ત લોકોનું લક્ષ્ય છે. તેઓ માંદા અને માનસિક લોકોની સપ્લાયનો સંદર્ભ લેતા નથી. તેથી વ્યક્તિગત આવશ્યકતાઓ ડીજીઇ ઇન્ટેક ભલામણો કરતા વધારે હોઈ શકે છે (દા.ત., આહારની ટેવને લીધે, વપરાશ ઉત્તેજક, લાંબા ગાળાની દવા વગેરે).

ભલામણ કરેલ ઇન્ટેક

ઉંમર retinol
મિલિગ્રામ-સમકક્ષ 1 / દિવસ મિલિગ્રામ-સમકક્ષ 1 / એમજે 2 (પોષક ઘનતા)
m w m w
શિશુઓ
0 થી 4 મહિના હેઠળ 0,5 0,25 0,26
4 થી હેઠળ 12 મહિના 0,6 0,20 0,21
બાળકો
1 થી 4 વર્ષથી ઓછી 0,6 0,13 0,14
4 થી 7 વર્ષથી ઓછી 0,7 0,11 0,12
7 થી 10 વર્ષથી ઓછી 0,8 0,10 0,11
10 થી 13 વર્ષથી ઓછી 0,9 0,10 0,11
13 થી 15 વર્ષથી ઓછી 1,1 1,0 0,10 0,11
કિશોરો અને પુખ્ત વયના 3
15 થી 19 વર્ષથી ઓછી 1,1 0,9 0,10 0,11
19 થી 25 વર્ષથી ઓછી 1,0 0,8 0,09 0,10
25 થી 51 વર્ષથી ઓછી 1,0 0,8 0,10 0,10
51 થી 65 વર્ષથી ઓછી 1,0 0,8 0,11 0,11
65 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના 1,0 0,8 0,12 0,12
ગર્ભવતી
ચોથી મહિનાથી 1,1 0,12
સ્તનપાન 4 1,5 0,14
1 1 મિલિગ્રામ રેટિનોલ સમકક્ષ = 6 મિલિગ્રામ ઓલ-ટ્રાન્સ-car-કેરોટિન = 12 મિલિગ્રામ અન્ય પ્રોવિટામિન એ કેરોટિનોઇડ્સ = 1 મિલિગ્રામ રેટિનોલ = 1.15 મિલિગ્રામ ઓલ-ટ્રાંસ-રેટિનાઇલ એસિટેટ = 1.83 મિલિગ્રામ ઓલ-ટ્રાંસ-રેટિનાઇલ પાલિમેટ; 1 આઇયુ = 0.3 µg રેટિનોલ
2 મુખ્યત્વે બેઠાડુ જીવનશૈલી સાથે વયસ્કો અને કિશોરો માટે ગણતરી (પીએલ મૂલ્ય 1.4)
3 અંદાજિત કિંમત
4 70 ગ્રામ દીઠ આશરે 100 µg રેટિનોલ સમકક્ષ ભથ્થું દૂધ.