મુક્ત રેડિકલ પ્રતિક્રિયાશીલ પરમાણુ છે અથવા પરમાણુઓ બાહ્ય ભ્રમણકક્ષામાં ઓછામાં ઓછું એક ન જોડાયેલ ઇલેક્ટ્રોન સાથે. તેઓ ખૂબ પ્રતિક્રિયાશીલ, ખૂબ આક્રમક, રાસાયણિક છે પ્રાણવાયુ પરમાણુઓ અથવા કાર્બનિક સંયોજનો.
મુખ્ય મફત પ્રતિક્રિયાશીલ 02 પ્રજાતિઓ (આરઓએસ) અને એન જાતિઓ (આરએનએસ) છે.
- સુપર ઓક્સાઇડ ર radડિકલ (O2-.)
- હાઇડ્રોક્સિલ રેડિકલ (HO.)
- નાઈટ્રિક ઑકસાઈડ ર radડિકલ (NO.).
ચયાપચયના મધ્યસ્થી તરીકે, માનવ શરીરના દરેક કોષમાં નિરંતર રેડિકલ ઉત્પન્ન થાય છે. આ પ્રાણવાયુ અનપેઇડ ઇલેક્ટ્રોન સાથેના સંયોજનો બીજા અણુ અથવા પરમાણુમાંથી ઇલેક્ટ્રોન છીનવા માટે ઉત્સુક હોય છે. તેઓ આની સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે અને નવા રેડિકલ બનાવે છે, જે બદલામાં અન્ય પદાર્થોમાંથી ઇલેક્ટ્રોન પણ છીનવી લે છે, અને સાંકળની પ્રતિક્રિયામાં શરીરમાં રેડિકલ્સની સંખ્યામાં સતત વધારો થાય છે. આ સાંકળની પ્રતિક્રિયાના પરિણામે, ઓક્સિડેટીવ તણાવ જ્યારે સેલ્યુલર થાય છે એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રતિક્રિયાશીલને વળતર આપવા માટે સંરક્ષણ ખૂબ ઓછા છે પ્રાણવાયુ રેડિકલ.
