વ્યાખ્યા
શરીરના દરેક કોષમાં ચોક્કસ કાર્યાત્મક એકમો હોય છે, જેને સેલ ઓર્ગેનેલ્સ કહેવાય છે. તેઓ કોષના નાના અંગો છે અને, મોટા અંગોની જેમ, જવાબદારીના ક્ષેત્રો સોંપેલ છે. મિટોકોન્ડ્રિયા અને રિબોસમ સેલ ઓર્ગેનેલ્સથી સંબંધિત છે.
સેલ ઓર્ગેનેલ્સનું કાર્ય અલગ છે; કેટલાક મકાન સામગ્રીનું ઉત્પાદન કરે છે, અન્ય ઓર્ડર માટે પ્રદાન કરે છે અને "કચરો" સાફ કરે છે. મિટોકોન્ડ્રિયા ઊર્જા પુરવઠા માટે જવાબદાર છે. ઘણા વર્ષોથી, તેઓ "કોષના પાવર પ્લાન્ટ્સ" તરીકે જાણીતા છે.
તેઓ કહેવાતા કોષ શ્વસન દ્વારા તમામ પ્રક્રિયાઓ માટે જૈવિક ઉર્જા સપ્લાયર્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉર્જા ઉત્પાદન માટે જરૂરી તમામ ઘટકોને એકસાથે લાવે છે. શરીરના દરેક કોષમાં સરેરાશ 1000-2000 વ્યક્તિગત મિટોકોન્ડ્રિયા હોય છે, જે સમગ્ર કોષના લગભગ એક ક્વાર્ટર બને છે. કોષને તેના કામ માટે જેટલી વધુ ઊર્જાની જરૂર હોય છે, તેટલી વધુ મિટોકોન્ડ્રિયા સામાન્ય રીતે હોય છે. આ શા માટે ચેતા અને સંવેદનાત્મક કોષો, સ્નાયુઓ અને હૃદય સ્નાયુ કોશિકાઓ એવા છે કે જેઓ મિટોકોન્ડ્રિયામાં અન્ય કરતા વધુ સમૃદ્ધ છે, કારણ કે તેમની પ્રક્રિયાઓ વર્ચ્યુઅલ રીતે કાયમી રીતે ચાલે છે અને અત્યંત ઊર્જા-સઘન છે.
મિટોકોન્ડ્રીયનનું માળખું
મિટોકોન્ડ્રીયનનું માળખું અન્ય કોષ ઓર્ગેનેલ્સની તુલનામાં ખૂબ જટિલ છે. તેઓ કદમાં લગભગ 0.5 μm છે, પરંતુ મોટા પણ થઈ શકે છે. મિટોકોન્ડ્રિયમમાં બે શેલ હોય છે, એક કહેવાતા બાહ્ય અને આંતરિક પટલ.
પટલનું કદ લગભગ 5-7nm છે. આ પટલ અલગ છે. બહારનું એક કેપ્સ્યુલ જેવું અંડાકાર છે અને તેના ઘણા છિદ્રોને કારણે પદાર્થો માટે અભેદ્ય છે.
બીજી બાજુ, અંદરનો એક અવરોધ બનાવે છે, પરંતુ તે પસંદગીયુક્ત રીતે ઘણી વિશિષ્ટ ચેનલો દ્વારા પદાર્થોને અંદર અને બહાર જવા દે છે. બાહ્ય પટલની તુલનામાં આંતરિક પટલની અન્ય એક વિશેષ વિશેષતા એ તેનું ફોલ્ડિંગ છે, જે સુનિશ્ચિત કરે છે કે આંતરિક પટલ અસંખ્ય સાંકડા ઇન્ડેન્ટેશનમાં મિટોકોન્ડ્રીયનના આંતરિક ભાગમાં આગળ વધે છે. આ આંતરિક પટલનો સપાટી વિસ્તાર બાહ્ય પટલ કરતા નોંધપાત્ર રીતે મોટો બનાવે છે. આ માળખું મિટોકોન્ડ્રિયનની અંદર વિવિધ જગ્યાઓ બનાવે છે, જે ઊર્જા ઉત્પાદનના વિવિધ તબક્કાઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જેમાં બાહ્ય પટલનો સમાવેશ થાય છે, પટલ વચ્ચેની જગ્યા, ઇન્ડેન્ટેશન (કહેવાતા ક્રિસ્ટે), આંતરિક પટલ અને આંતરિક પટલની અંદરની જગ્યાનો સમાવેશ થાય છે. (કહેવાતા મેટ્રિક્સ, તે ફક્ત આંતરિક પટલથી ઘેરાયેલું છે).
