આર-કૂહ

વ્યાખ્યા કાર્બોક્સિલિક એસિડ સામાન્ય રચના R-COOH (ઓછા સામાન્ય રીતે: R-CO2H) સાથે કાર્બનિક એસિડ છે. તે અવશેષો, કાર્બોનીલ જૂથ અને હાઇડ્રોક્સિલ જૂથથી બનેલું છે. કાર્યાત્મક જૂથને કાર્બોક્સી જૂથ (કાર્બોક્સિલ જૂથ) કહેવામાં આવે છે. બે કે ત્રણ કાર્બોક્સી જૂથો ધરાવતા પરમાણુઓને ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ અથવા ટ્રાઇકાર્બોક્સિલિક એસિડ કહેવામાં આવે છે. એક ઉદાહરણ… કાર્બોક્સિલિક એસિડ્સ