અગર

અગર પ્રોડક્ટ્સ (સમાનાર્થી: અગર-અગર) અન્ય સ્થળોની સાથે ફાર્મસીઓ, દવાની દુકાનો અને મોટા કરિયાણાની દુકાનોમાં શુદ્ધ પદાર્થ તરીકે ઉપલબ્ધ છે. તે અસંખ્ય પ્રોસેસ્ડ પ્રોડક્ટ્સમાં જોવા મળે છે. અગરની શોધ 17 મી સદીમાં થઈ હતી અને તેનો ઉદ્ભવ જાપાનમાં થયો હતો. તે સામાન્ય રીતે જિલેટીન કરતા વધુ ખર્ચાળ હોય છે. માળખું અને ગુણધર્મો અગર પોલિસેકરાઇડ્સથી બનેલું છે ... અગર