એસિડિફાઇડ દૂધના ઉત્પાદનો: દહીં, છાશ અને કો
દહીં, છાશ, કેફિર, ખાટી ક્રીમ - ખાટા દૂધના ઉત્પાદનો ઘણા લોકોના દૈનિક મેનૂનો ભાગ છે. અને યોગ્ય રીતે: છાશ અને સહ. સ્વાદ માત્ર સારો નથી, પણ તંદુરસ્ત પણ છે. માત્ર પ્રોટીન અને વિટામિન્સ જ આમાં ફાળો આપે છે, પરંતુ લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા પણ છે જે ખાટા સ્વાદ માટે જવાબદાર છે. આ લેક્ટિક… એસિડિફાઇડ દૂધના ઉત્પાદનો: દહીં, છાશ અને કો