વિટામિન બી 12 ની ઉણપનાં કારણો

પૃષ્ઠભૂમિ વિટામિન બી 12 માત્ર સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા ઉત્પન્ન કરી શકાય છે અને મુખ્યત્વે પ્રોટીનના પ્રાણી સ્રોતોમાં જોવા મળે છે, જેમ કે માંસ, યકૃત, કિડની, માછલી, ઓઇસ્ટર્સ, દૂધ, ડેરી ઉત્પાદનો અને ઇંડા જરદીમાં. તે ડીએનએ સંશ્લેષણ, લાલ રક્તકણો અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની રચનામાં, અને નર્વસમાં મેલીનેશનમાં આવશ્યક ભૂમિકા ભજવે છે ... વિટામિન બી 12 ની ઉણપનાં કારણો