સાઇટ્રિક એસીડ

પ્રોડક્ટ્સ શુદ્ધ સાઇટ્રિક એસિડ ખુલ્લા ઉત્પાદન તરીકે ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે. વિશિષ્ટ રિટેલરો તેને Hänseler AG થી ઓર્ડર કરી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે. માળખું અને ગુણધર્મો સાઇટ્રિક એસિડ (C6H8O7, Mr = 192.1 g/mol) સામાન્ય રીતે સફેદ, સ્ફટિકીય અને ગંધહીન પાવડર તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને પાણીમાં ખૂબ દ્રાવ્ય છે. વ્યવહારમાં, સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટ (C6H8O7 ... સાઇટ્રિક એસીડ