સ્ટ્રોબેરીમાંથી ત્વચા પર ફોલ્લીઓ

વ્યાખ્યા

A ત્વચા ફોલ્લીઓ સ્ટ્રોબેરી માંથી સામાન્ય રીતે ફળ ખાધા પછી ટૂંક સમયમાં થાય છે. તે એક ખોરાક એલર્જી જે સ્ટ્રોબેરી ખાધા પછી ત્વચાના ખૂજલીવાળું પૈડાં તરફ દોરી જાય છે. આ ઉપરાંત, અન્ય લાક્ષણિક એલર્જી લક્ષણો જેમ કે પેટ નો દુખાવો અથવા કળતરની સનસનાટીભર્યા અને માં સોજો મોં અને ગળાના ક્ષેત્રમાં થઈ શકે છે.

કારણો

A ત્વચા ફોલ્લીઓ સ્ટ્રોબેરી એક કારણે છે ખોરાક એલર્જી. સ્ટ્રોબેરી ચોક્કસ ધરાવે છે પ્રોટીન (એલર્જન) જે કેટલાક લોકોમાં રક્ષણાત્મક પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે (એલર્જી પીડિતો) (એલર્જીક પ્રતિક્રિયા). જેમ કે અમુક મેસેંજર પદાર્થોનું પ્રકાશન હિસ્ટામાઇન ખંજવાળ જેવી લાક્ષણિક પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી જાય છે ત્વચા ફોલ્લીઓ અસ્થિર લાલ વ્હીલ્સના રૂપમાં. લક્ષણો સામાન્ય રીતે ફળ ખાધા પછી થોડીવાર પછી દેખાય છે. આ ઉપરાંત, સંખ્યાબંધ અન્ય, કેટલીકવાર જોખમી, આ પ્રકારની એલર્જી માટે લાક્ષણિક લક્ષણો પણ થઈ શકે છે.

સ્ટ્રોબેરી એલર્જી

શબ્દ સ્ટ્રોબેરી એલર્જી એ વર્ણવે છે a ખોરાક એલર્જી સ્ટ્રોબેરી માટે. તે એવા લોકોમાં વધુ વખત જોવા મળે છે જેઓ અન્ય એલર્જીક બિમારીઓથી પીડાય છે (દા.ત. ન્યુરોોડર્મેટીસ, એલર્જિક અસ્થમા, પરાગરજ તાવ, પરાગ એલર્જી). તે એક પ્રકારનો પ્રતિક્રિયા છે, એટલે કે એક એલર્જીક પ્રતિક્રિયા તાત્કાલિક પ્રકારનો.

તદનુસાર, લક્ષણો સામાન્ય રીતે સ્ટ્રોબેરી ખાધાના થોડીવાર પછી થાય છે. સ્ટ્રોબેરી ચોક્કસ સમાવે છે પ્રોટીન જે એલર્જી પીડિતોમાં સંરક્ષણ પ્રતિક્રિયાનું કારણ બને છે. આનો અર્થ એ કે અમુક લોકો હાનિકારક અને બિન-ઝેરી ખોરાક માટે અતિસંવેદનશીલ હોય છે.

આ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા ઘણીવાર અસ્થિર, ભટકતા વ્હીલ્સના સ્વરૂપમાં ખંજવાળ ફોલ્લીઓનું કારણ બને છે (સ્પર્શ પછી ફોલ્લીઓ જેવું જ ખીજવવું). હોઠમાં કળતર અથવા રુંવાટીભર્યા લાગણી પણ હોઈ શકે છે. મોં અથવા ગળું. પેટ નો દુખાવો અને ઉબકા પણ શક્ય છે. દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, શ્વાસની તકલીફ અથવા ડ્રોપ ઇન જેવા વધુ જોખમી પ્રતિક્રિયાઓ રક્ત દબાણ આવી શકે છે.

સ્ટ્રોબેરી એલર્જીનું નિદાન

સ્ટ્રોબેરીને એલર્જી સાબિત કરવા માટે, આહાર ડાયરી પહેલા રાખી શકાય છે. ફળોના વપરાશ પછી લાક્ષણિક પ્રતિક્રિયાઓ પહેલેથી જ એલર્જીનો મજબૂત સંકેત આપે છે. આ ઉપરાંત, સ્ટ્રોબેરીના પ્રોટીન ઘટકો ત્વચા (ઇન્ટ્રાકટ્યુઅનિયસ ટેસ્ટ) હેઠળ ઇન્જેક્ટ કરી શકાય છે અને આ રીતે વિકાસશીલ પૈડાના માધ્યમથી અતિસંવેદનશીલતા શોધી શકાય છે.

ખાસ એન્ટિબોડીઝ સ્ટ્રોબેરીના ઘટકો સામે પણ એ રક્ત નમૂના. જો કે, ઉશ્કેરણીજનક પરીક્ષણને ખોરાકની એલર્જીની તપાસ માટે સુવર્ણ માનક માનવામાં આવે છે. આ પરીક્ષણમાં, સ્ટ્રોબેરીઓ માં મૂકવામાં આવે છે મોં (દેખરેખ હેઠળ) અને કોઈપણ એલર્જિક લક્ષણો (કળતર, ફોલ્લીઓ, મોં માં સોજો) અવલોકન કરવામાં આવે છે. વધારા તરીકે, સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ તબીબી દેખરેખ હેઠળ થઈ શકે છે અને નિરીક્ષણ થયેલ લક્ષણો.