સિલિકોન: સલામતી મૂલ્યાંકન

યુનાઇટેડ કિંગડમના નિષ્ણાત જૂથ ચાલુ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ (ઇવીએમ) છેલ્લે આકારણી વિટામિન્સ અને સલામતી માટે ખનિજો 2003 અને જ્યાં પર્યાપ્ત ડેટા ઉપલબ્ધ હતા, દરેક સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો માટે કહેવાતા સલામત ઉચ્ચ સ્તર (એસયુએલ) અથવા માર્ગદર્શન સ્તર સેટ કરો. આ એસયુએલ અથવા માર્ગદર્શિકા સ્તર સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની સલામત મહત્તમ માત્રાને પ્રતિબિંબિત કરે છે જે આજીવન આખા સ્રોતોમાંથી દરરોજ લેવામાં આવે ત્યારે કોઈ આડઅસર પેદા કરશે નહીં.

પ્રતિકૂળ અસરો toંચા કારણે સિલિકોન પરંપરાગત ખોરાક દ્વારા સેવન જાણીતું નથી. પ્રાણી અધ્યયનમાં, ના પ્રતિકૂળ અસરો 3 જી ના ઇન્ટેક સમયે બન્યું સિલિકોન ડાયોક્સાઇડ દિવસ દીઠ શરીરના વજન દીઠ કિલો.

NOAEL (અવલોકન કરેલ પ્રતિકૂળ અસરનું સ્તર નથી) - સૌથી વધુ માત્રા કોઈ પદાર્થ કે જે શોધી શકાય તેવું અને માપી શકાય તેવું નથી પ્રતિકૂળ અસરો સતત ઇનટેક સાથે પણ - ઇવીએમ દ્વારા 2.5 જી (2,500 મિલિગ્રામ) ની સેટ કરી હતી સિલિકોન ડાયોક્સાઇડ પ્રાણી અભ્યાસના આધારે દિવસ દીઠ કિલો વજન વજન. આ રકમ 100 કિલો વજનવાળા વ્યક્તિ માટે સિલિકોન માટે સલામત દૈનિક મહત્તમ 70 ગણા છે.

અતિશય સિલિકોન સેવનની પ્રતિકૂળ અસરો

દર્દીઓ લઈ રહ્યા છે મેગ્નેશિયમ એક એન્ટાસિડ તરીકે દવા (તટસ્થ કરવા માટે દવા વપરાય છે) પેટ એસિડ) નેફ્રોલિથિઆસિસ હોવાનું જણાયું છે (કિડની પત્થરો) લાંબા ગાળાની આડઅસર તરીકે, જે ડ્રગમાં સમાયેલ સિલિકોનને આભારી છે.

લાંબા ગાળાના ઇન્હેલેશન મોટી માત્રામાં સિલિકોન ધરાવતા ધૂળના કારણે સિલિકોસિસ (ધૂળ) થાય છે ફેફસા રોગ) તેમજ નેફ્રોપથી (કિડની રોગ) સિરામિક્સ ઉદ્યોગના કામદારોમાં. આવા પ્રતિકૂળ અસરો ખોરાકમાંથી મૌખિક સિલિકોન સેવન દ્વારા થઈ શકતી નથી.

પ્રાણીઓના અધ્યયનમાં, દર મહિને 7.5 કિલોગ્રામ વજન (7,500 મિલિગ્રામ) સિલિકોન ડાયોક્સાઇડ, 21 મહિનાથી વધુ સમય માટેનું ઇન્જેસ્ટમેન્ટ, વૃદ્ધિના વિકારો તરફ દોરી જાય છે.

ટકાઉ ઉચ્ચ સિલિકોન સેવનની સલામતી પરના મહત્વના માનવીય અભ્યાસમાં કમનસીબે અભાવ છે, પરંતુ પ્રાણી અભ્યાસના પરિણામો સૂચવે છે કે અનિચ્છનીય આડઅસરો વિના પ્રમાણમાં મોટી માત્રામાં સિલિકોન પણ માણસોમાં સહન કરવામાં આવે છે.