છોડના મૂળના ખોરાકમાં સિલિકોન ખાસ કરીને સમૃદ્ધ હોય છે. બીજી તરફ પ્રાણી મૂળના ખોરાકમાં ટ્રેસ તત્વની માત્રા ઓછી હોય છે. ખાસ કરીને, ઉચ્ચ સ્તરના સિલિકોન - પરંતુ નબળી જૈવઉપલબ્ધતા સાથે - ફાઇબર ધરાવતા અનાજ, જેમ કે જવ અને ઓટ્સમાં જોવા મળે છે. બીયર સિલિકોન (30-60 mg/l)માં પણ સમૃદ્ધ છે, જે… સિલિકોન: ખોરાક
યુનાઇટેડ કિંગડમના એક્સપર્ટ ગ્રુપ ઓન વિટામિન્સ એન્ડ મિનરલ્સ (EVM) એ છેલ્લે 2003માં સલામતી માટે વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું અને જ્યાં પૂરતો ડેટા ઉપલબ્ધ હતો, ત્યાં દરેક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો માટે એક કહેવાતા સેફ અપર લેવલ (SUL) અથવા ગાઇડન્સ લેવલ સેટ કર્યું હતું. આ SUL અથવા માર્ગદર્શન સ્તર સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની સલામત મહત્તમ માત્રાને પ્રતિબિંબિત કરે છે જેનું કારણ બનશે નહીં ... સિલિકોન: સલામતી મૂલ્યાંકન
જર્મન વસ્તીમાં સિલિકોન સેવન માટે કોઈ પ્રતિનિધિ ઇન્ટેક ડેટા અસ્તિત્વમાં નથી.તેમજ, સિલિકોનના દૈનિક ઇન્ટેક માટે ડીજીઇ તરફથી કોઈ ભલામણો નથી. તેથી, કમનસીબે, જર્મન વસ્તીમાં સિલિકોન સાથે સપ્લાયની પરિસ્થિતિ વિશે કોઈ નિવેદન આપી શકાતું નથી.
મનુષ્યોમાં સિલિકોનની અંદાજિત જરૂરિયાત વિશે કોઈ નિવેદન આપવાનું DGE તરફથી હજુ સુધી શક્ય બન્યું નથી, કારણ કે પ્રાણીઓ માટે લઘુત્તમ જરૂરિયાત પણ નક્કી કરી શકાઈ નથી. અંદાજ મુજબ, માનવીની જરૂરિયાત દરરોજ 5 થી 20 મિલિગ્રામની વચ્ચે છે. શોષણમાં અનિશ્ચિતતાને કારણે, પુખ્ત સિલિકોન ... સિલિકોન: સપ્લાય
સિલિકોન એ એપિથેલિયા અને પેશીઓમાં મ્યુકોપોલિસેકરાઇડ્સનું આવશ્યક ઘટક છે. સિલિકોન આ માટે મહત્વપૂર્ણ છે: મજબૂત વાળ અને મજબૂત નખ. ભેજ જાળવી રાખવો અને ત્વચાની જાડાઈ હાડકાની રચના [સંભવિત અસર] – વિટામિન ડી સ્વતંત્ર
અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે સિલિકોનની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ: એલ્યુમિનિયમ સિલિકોનના ઉચ્ચ સેવન પછી એલ્યુમિનિયમના રેનલ ઉત્સર્જનમાં વધારો જોવા મળ્યો હતો. ડાયેટરી ફાઇબર ઉંમર, લિંગ અને અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથિની પ્રવૃત્તિ ઉપરાંત, સિલિકોન શોષણ માટે ડાયેટરી ફાઇબરની સામગ્રી પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સામાન્ય સિલિકોન શોષણ માત્ર 4% છે. મોટાભાગના સિલિકોન ખોરાકમાં શોષાય છે ... સિલિકોન: ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
