પ્રોડક્ટ્સ શુદ્ધ મલિક એસિડ વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ છે. એસિડનું નામ લેટિન (સફરજન) પરથી લેવામાં આવ્યું છે, કારણ કે તે સૌપ્રથમ 1785 માં સફરજનના રસથી અલગ પાડવામાં આવ્યું હતું. માળખું અને ગુણધર્મો મલિક એસિડ (C4H6O5, Mr = 134.1 g/mol) એક કાર્બનિક ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ છે જે હાઇડ્રોક્સાકાર્બોક્સિલિક એસિડ સાથે સંબંધિત છે. . તે સફેદ તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે ... મલિક એસિડ
પ્રોડક્ટ્સ એડિપિક એસિડનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં ઉત્તેજક તરીકે અને ખોરાકમાં ઉમેરણ તરીકે થાય છે. તે મૂળ ચરબી (adeps) માંથી ઉત્પન્ન થયું હતું. માળખું અને ગુણધર્મો એડિપિક એસિડ (C6H10O4, Mr = 146.14 g/mol) સફેદ સ્ફટિકીય, ગંધહીન અને નબળી હાઈગ્રોસ્કોપિક પાવડર તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને પાણીમાં સહેજ દ્રાવ્ય છે. ઉકળતા પાણીમાં દ્રાવ્યતા છે ... એડિપિક એસિડ
ઉત્પાદનો ફ્યુમેરિક એસિડનો ઉપયોગ inalષધીય ઉત્પાદનોમાં સહાયક તરીકે થાય છે. સક્રિય ઘટકો પણ તેમાંથી મેળવવામાં આવે છે. માળખું અને ગુણધર્મો ફ્યુમેરિક એસિડ (C4H4O4, મિસ્ટર = 116.1 g/mol) એક ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ છે. તે સફેદ, સ્ફટિકીય અને ગંધહીન પાવડર અથવા સ્ફટિકો તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને પાણીમાં સહેજ દ્રાવ્ય છે. ફાર્માકોપીયા તેને વ્યાખ્યાયિત કરે છે ... ફ્યુમેરિક એસિડ
