પ્રોડક્ટ્સ
એસેરોલા વ્યાવસાયિક રૂપે ઉપલબ્ધ છે પાવડર, ગોળીઓ, પતાસા, રસ અને શીંગો વિવિધ સપ્લાયર્સ, અન્ય લોકો પાસેથી.
સ્ટેમ પ્લાન્ટ
પેરેન્ટ પ્લાન્ટ એ માલપીગિયાસી પરિવારના સદાબહાર ઝાડવા (અથવા નાના ઝાડ) (,) છે, જે દક્ષિણ અમેરિકાના વતની છે અને હવે તે વિશ્વભરમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
.ષધીય દવા
ચેરી જેવા અને ખાટા-સ્વાદિષ્ટ ફળોનો ઉપયોગ એ .ષધીય દવા.
કાચા
ની contentંચી સામગ્રી દ્વારા ફળોની લાક્ષણિકતા છે વિટામિન સી (એસ્કોર્બિક એસિડ), જે 4500 ગ્રામ દીઠ 100 મિલિગ્રામ સુધી છે. અન્ય ઘટકો શામેલ છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, કાર્બનિક એસિડ્સ, વિટામિન્સ, ખનિજો અને ફ્લvવોનોઈડ્સ અને કેરોટીનોઇડ્સ જેવા અન્ય એન્ટીoxકિસડન્ટ ઘટકો.
અસરો
ફળની તૈયારીઓમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ હોય છે, પ્રિઝર્વેટિવ, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, એન્ટીમ્યુટેજિનિક, કોઈ અન્ય લોકોમાં બળતરા વિરોધી અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો.
એપ્લિકેશનના ક્ષેત્રો
પસંદગી:
- એક કુદરતી સ્ત્રોત તરીકે વિટામિન સી, ઉદાહરણ તરીકે, શરદી સામે.
- ની રોકથામ અને સારવાર માટે વિટામિન સી ઉણપ.
- કૃત્રિમ એસ્કોર્બિક એસિડને બદલે ઉત્પાદન માટેના કુદરતી itiveડિટિવ તરીકે બ્રેડ અને પેસ્ટ્રીઝ (એસિરોલા પાવડર).
- વિટામિન સી સાથે ખોરાક અને પીણાને સમૃદ્ધ બનાવવા.
- કોસ્મેટિક્સના ઉત્પાદન માટે.
