વિટામિન સી

પ્રોડક્ટ્સ

ના રૂપમાં વિટામિન સી વ્યાપારી રૂપે ઉપલબ્ધ છે ગોળીઓ, પતાસા, તેજસ્વી ગોળીઓ, નિરંતર-પ્રકાશન શીંગો, ઈન્જેક્શનના સોલ્યુશન તરીકે અને એ પાવડર, બીજાઓ વચ્ચે. વિટામિન સી ફાર્મસીઓ અને ડ્રગ સ્ટોર્સમાં ખુલ્લા ઉત્પાદન તરીકે ઉપલબ્ધ છે. તે અન્ય સક્રિય ઘટકો સાથે નિશ્ચિત સંયુક્ત પણ છે, ઉદાહરણ તરીકે આયર્ન, એસીટીલ્સાલિસિલિક એસિડ, વિટામિન્સ અને ખનિજો. વિટામિનને એલ-એસ્કોર્બિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. નામ ઉણપ રોગ સ્કર્વી પરથી ઉતરી આવ્યું છે. તે ઘણા ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ગુલાબ હિપ્સ, એસિરોલા ચેરી, સમુદ્ર બકથ્રોન ફળ, કરન્ટસ, કીવીસ અને સાઇટ્રસ ફળો.

માળખું અને ગુણધર્મો

વિટામિન સી (સી6H8O6, એમr= 176.1 જી / મોલ) રંગહીન સ્ફટિકો અથવા સફેદ સ્ફટિકીય તરીકે અસ્તિત્વમાં છે પાવડર. તે સહેલાઇથી દ્રાવ્ય છે પાણી અને એસિડિક છે સ્વાદ. વિટામિન સી એ એક અસ્પષ્ટ પદાર્થ છે, જે વિવિધ પ્રભાવો (હવા, ભેજ, ગરમી, ધાતુઓ) માટે સંવેદનશીલ છે. આ મીઠું ઉદાહરણ તરીકે, ascorbates કહેવામાં આવે છે સોડિયમ ascorbate અને કેલ્શિયમ એસ્કોર્બેટ

અસરો

વિટામિન સી (એટીસી A11GA01) માં એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે અને શરીરને મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત કરે છે. ડિહાઇડ્રોસ્કોર્બિક એસિડ સાથે, તે એક ઉલટાવી શકાય તેવી રેડ redક્સ સિસ્ટમ બનાવે છે. વિટામિન સી એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ્સના કોફેક્ટર તરીકે ચયાપચયમાં વિવિધ મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે. તેમાં સામેલ છે કોલેજેન રચના અને ઘા હીલિંગ, અને તેથી હાડકાંના વિકાસમાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે અને ડેન્ટિન રચના. વિટામિન સી કાર્નેટીનના સંશ્લેષણમાં પણ શામેલ છે, નોરેપિનેફ્રાઇન, સેરોટોનિન, ટેટ્રાહાઇડ્રોફોલિક એસિડ અને ગ્લુકોકોર્ટિકોઇડ્સ, અને તૂટીને પ્રોત્સાહન આપે છે હિસ્ટામાઇન અને કોલેસ્ટ્રોલ. તે સુધારે છે શોષણ of આયર્ન માં પાચક માર્ગ અને પ્રતિરક્ષા સંરક્ષણ (પસંદગી) નું સમર્થન કરે છે.

ઉપયોગ માટે સંકેતો

વિટામિન સીની ઉણપ (સ્કર્વી) ની રોકથામ અને ઉપચાર માટે. વિટામિન સીની વધેલી આવશ્યકતાઓના કિસ્સામાં, ઉદાહરણ તરીકે ઘા હીલિંગ, ગર્ભાવસ્થા, તણાવ અથવા ધૂમ્રપાન કરનારાઓ. એપ્લિકેશનના અન્ય ક્ષેત્રો (પસંદગી):

  • શરદી અને ની રોકથામ અને ઉપચાર માટે ફલૂ (વિવાદાસ્પદ)
  • બઢત આપવી ઘા હીલિંગ.
  • પ્રોત્સાહન આપવા માટે શોષણ of આયર્ન કિસ્સામાં આંતરડામાં આયર્નની ઉણપ.
  • આહાર તરીકે પૂરક.
  • ફૂડ ટેક્નોલ .જીમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ તરીકે.
  • ફાર્માસ્યુટિકલ એક્સ્પિએંટ તરીકે.

ડોઝ

વ્યાવસાયિક માહિતી અનુસાર. રોગનિવારક રીતે, પુખ્ત વયના લોકો સામાન્ય રીતે 500 થી 1000 મિલિગ્રામ દૈનિક ડોઝ આપવામાં આવે છે. માણસો, ઘણા પ્રાણીઓ અને છોડથી વિપરીત, વિટામિન સી પોતાને બનાવી શકતા નથી ગ્લુકોઝ અને તેથી તે ખોરાકમાંથી મેળવવું આવશ્યક છે. દરરોજ 95 મિલિગ્રામ (મહિલાઓ) અને 110 મિલિગ્રામ (પુરુષો) (ડીએચએચ સંદર્ભ મૂલ્યો) ની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આકસ્મિક રીતે, અન્ય વાંદરાઓ, બેટ અને ગિનિ પિગ વિટામિન સીને પણ બાયસિંથેસાઇઝ કરી શકતા નથી.

ગા ળ

એસ્કોર્બિક એસિડ સાથે મિશ્રિત થાય છે હેરોઇન ઓપિઓઇડ બનાવવા માટે પાણી-ઇજેક્શન માટે દ્રાવ્ય.

બિનસલાહભર્યું

સંપૂર્ણ સાવચેતી માટે ડ્રગ લેબલનો સંદર્ભ લો.

પ્રતિકૂળ અસરો

શક્ય પ્રતિકૂળ અસરો સમાવેશ થાય છે ઝાડા, ઉબકા, ઉલટી, પેટ નો દુખાવો, અને અતિસંવેદનશીલતા પ્રતિક્રિયાઓ, ખાસ કરીને ઉચ્ચ ડોઝ પર.