અલબત્ત, તે શ્રેષ્ઠ છે જો ઝેર પ્રથમ સ્થાને ન આવે. તેથી, જ્યારે ખોરાક તૈયાર, કેટલાક મૂળ નિયમો સ્વયં સ્પષ્ટ હોવા જોઈએ. નીચે તમે શીખો કે તમે અટકાવવા માટે શું કરી શકો છો ફૂડ પોઈઝનીંગ અને જો ફૂડ પોઇઝનિંગ થાય તો તમે શું કરી શકો.
કેવી રીતે ખોરાક ઝેર અટકાવવા માટે
-
રસોડામાં સ્વચ્છતા: તમે રસોડામાં કામ કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારા હાથ ધોવા; ખાવું પહેલાં, શૌચાલયના દરેક ઉપયોગ પછી, અને પ્રાણીઓ સાથેના કોઈપણ સંપર્ક પછી પણ તમારા હાથ ધોવા.
વાનગીઓમાં કે જેમાં કાચી હોય છે ઇંડા (ઉદાહરણ તરીકે, મેયોનેઝ, તીરામિસુ, ઇંડા ડીશ), તત્વોની તાજગી અને ગુણવત્તા પર વિશેષ ધ્યાન આપે છે. નાજુકાઈના માંસ હંમેશાં કૂક કરે છે, ઓગળેલું મરઘાં ખૂબ કાળજીપૂર્વક કોગળા કરે છે અને સૂકા પછીથી સૂકવે છે. - અજાણ્યા અથવા દુર્લભ ઘટકોનો ઉપયોગ: તમે મશરૂમ્સ, છોડના ઘટકો, શેલફિશ અથવા વિદેશી માછલીથી ભાગ્યે જ રાંધશો? માલની ગુણવત્તા સંબંધિત કોઈ વિશેષતા સ્ટોરમાં સલાહ મેળવો, તમારા પર પણ વિશ્વાસ કરો સારી અનુભૂતિ: જલ્દી કંઈક રમૂજી અથવા બગડેલી લાગે છે અથવા ગંધ આવે છે, તે તમારામાં કોઈ સ્થાન નથી રસોઈ પોટ. જંગલ અને બગીચામાંથી અજ્ Unknownાત, જેની ઉત્પત્તિ અનિશ્ચિત છે, તે જીવન માટે જોખમી ખોરાક બની શકે છે!
- યોગ્ય રસોડું હાર્ડવેર: પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદકોનાં પોટ્સ, પાન અને વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો, જ્યાં ખાતરી કરવામાં આવે છે કે તેઓ તેમના ઘટકોને લગતા ગ્રાહક સુરક્ષા અને ખાદ્ય સુરક્ષા મંત્રાલયના નિયમોનું પાલન કરે છે.
બેક્ટેરિયલ દૂષણ માટેની ટિપ્સ
If ફૂડ પોઈઝનીંગ બેક્ટેરિયલ દૂષણના પરિણામે થાય છે, લક્ષણોમાં અચાનક સમાવેશ થાય છે પેટ નો દુખાવો, અસ્વસ્થતા, ઉબકા અને ઉલટી. આ પદ્ધતિ શરીરને બગડેલા ખોરાકથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
- તેથી, vલટી થવાની અરજને દબાવશો નહીં, પરંતુ તેને સ્વીકારો - તમને તરત જ સારું લાગે છે.
- ઘણી વખત ઝાડા પછી થાય છે, જે સાથે હોઈ શકે છે પેટની ખેંચાણ અને પણ તાવ. ની મુખ્ય સમસ્યા ઉલટી અને ઝાડા પ્રવાહીનું વધતું નુકસાન છે, જેની ભરપાઈ કરવામાં શરીરને તકલીફ પડે છે - કારણ કે આ ક્ષણે તમને ખાવાનું કે પીવાનું મન થશે નહીં.
- ઓછી માત્રામાં પીવું શ્રેષ્ઠ છે વરીયાળી or કેમોલી ફરીથી અને ફરીથી ચા. તેથી ઉબકા સામાન્ય રીતે ટાળી શકાય છે. વધુ ટીપ્સ અહીં મળી શકે છે. જો લક્ષણો ચાલુ રહે છે, તો તમારા ડ doctorક્ટરનો સંપર્ક કરો. જો રુધિરાભિસરણ સમસ્યાઓ થાય છે, તો તે સંકેત છે કે ઘરેલું ઉપાય તમારા પ્રવાહીને રાખવા માટે પૂરતા નથી સંતુલન સંતુલન માં.
- ઉપરાંત, શૌચાલયના ઉપયોગને નિયંત્રિત કરો. જો શક્ય હોય તો, બીમાર પરિવારના સભ્યોને એક અલગ શૌચાલયનો ઉપયોગ કરવા દો. શૌચાલયના દરેક ઉપયોગ પછી તેમને જંતુમુક્ત કરો અને સાવચેત સ્વચ્છતાની ખાતરી કરો. Usedંચા તાપમાને વપરાયેલ ટુવાલ પણ ધોવા. આના પ્રસારણને રોકવામાં મદદ કરશે જંતુઓ અને તેમના ઝેર પરિવારના સભ્યો માટે, જે હજી સ્વસ્થ છે.
છોડ, ફૂગ, શેલફિશ અને માછલીના ઝેર.
જો છોડ, ફૂગ, શેલફિશ અને માછલીઓનું ઝેર એનું કારણ છે ફૂડ પોઈઝનીંગ, ઝડપી સહાયની જરૂર છે! ઉપર વર્ણવેલ જઠરાંત્રિય લક્ષણો ઘણીવાર આ ઝેરમાં ખૂબ ગંભીર હોય છે અને અન્ય લક્ષણો સાથે હોય છે. ઝેર હંમેશાં અસર કરે છે નર્વસ સિસ્ટમ તેમજ, જેથી લકવો અને માંદગીની તીવ્ર લાગણી થાય છે, જે તાત્કાલિક જરૂરી ડ doctorક્ટરની મુલાકાત લે છે.
ડ foodક્ટરને ખાસ કરીને તૈયાર કરેલા ખોરાકના બાકીના લોકો દ્વારા નિદાન કરવામાં મદદ કરવામાં આવે છે - તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, મશરૂમના ઝેરના કિસ્સામાં, ગુનેગાર ઝડપથી શોધી શકાય છે અને મારણ ઉપચાર શરૂ કરી શકાય છે.
રાસાયણિક દૂષણને કારણે ફૂડ પોઇઝનિંગ
રાસાયણિક દૂષણના પરિણામે થતાં ખોરાકમાં ઝેર શોધવું ઘણીવાર મુશ્કેલ હોય છે, તેથી નિવારણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. કેમિકલ ફૂડ પોઇઝનિંગની શંકા જલદી તમારા ડ doctorક્ટરને સલાહ માટે પૂછો.
