પ્રોડક્ટ્સ
જરદાળુ કર્નલ તેલ વ્યાવસાયિક રૂપે વિવિધ વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનો અને કોસ્મેટિક્સમાં ઉપલબ્ધ છે, ઉદાહરણ તરીકે હોઠ બામ, હાથ ક્રિમ અને શરીર લોશન. શુદ્ધ તેલ પણ ઉપલબ્ધ છે.
માળખું અને ગુણધર્મો
જરદાળુ કર્નલ તેલ એ જરદાળુના બીજમાંથી મેળવેલ ચરબીયુક્ત તેલ છે, જે ફળના પત્થરના ભાગમાં સ્થિત છે. તે એ દ્વારા ઉત્પન્ન કરી શકાય છે ઠંડા દબાવીને અને નિષ્કર્ષણ. જરદાળુ કર્નલ તેલમાં પ્રકાશથી મધ્યમ પીળો રંગ હોય છે અને તે અસંતૃપ્ત સમૃદ્ધ છે ફેટી એસિડ્સ જેમ કે ઓલેક એસિડ અને લિનોલીક એસિડ. અન્ય ઘટકો શામેલ છે વિટામિન્સ જેમ કે વિટામિન ઇ અને વિટામિન એ. (બીટા કેરોટિન). અશુદ્ધ તેલને અમરેટ્ટો / કડવા જેવી ગંધ આવે છે બદામ.
અસરો
જરદાળુ કર્નલ તેલ છે ત્વચા પૌષ્ટિક, નરમ અને હાઇડ્રેટિંગ ગુણધર્મો. અન્ય તેલની જેમ, તે સારી રીતે શોષી લે છે ત્વચા.
એપ્લિકેશનના ક્ષેત્રો
- As ત્વચા અને વાળ સૌંદર્ય પ્રસાધનો માટે કાળજી ઉત્પાદનો.
- વાહક તેલ તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે, આવશ્યક તેલ માટે.
- મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓના ઉત્પાદન માટે. જરદાળુ કર્નલ તેલ પણ પર્સીપેન માં સમાયેલ છે. રસોઈ તેલ તરીકે, તેમ છતાં, તેનો ઉપયોગ ભાગ્યે જ કરવામાં આવે છે.
અનિચ્છનીય અસરો
કડવી જરદાળુ કર્નલોમાં ઝેરી સાયનોજેનિક ગ્લાયકોસાઇડ હોય છે એમીગ્ડાલિન. યોગ્ય ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ સુનિશ્ચિત કરી શકે છે કે તે તેલમાં હાજર નથી. અસંખ્ય અસંતૃપ્ત કારણે ફેટી એસિડ્સ, જરદાળુ તેલ ઝડપથી રcસિડ બને છે. તેથી તે પણ સાથે સ્થિર છે વિટામિન ઇ.
