તજ (તજ)

સિલોન તજ લોરેલ વૃક્ષોના છોડો સિલોન તજનું ઝાડ અથવા વાસ્તવિક તજનું ઝાડ આજના શ્રીલંકા છે, અગાઉ સિલોન છે. કાળો-ભૂરા રંગની છાલવાળી નાના, સદાબહાર ઝાડ. છાલની અંદરથી સુગંધ આવે છે.

શાખાઓમાં રાખોડી, સફેદ રંગની છાલ છે. પાંદડા મોટા, અંડાકાર, ટૂંકા દાંડાવાળા અને હોય છે ગંધ લવિંગ જેવા. અસ્પષ્ટ સફેદ-લીલા ફૂલો, રુપી ફૂલેલા ફૂલો બનાવે છે.

ઝાડ સંસ્કૃતિમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તેમને ખૂબ પાણીની જરૂર હોય છે. છાલવાળી છાલ અને તેમાંથી આવશ્યક તેલ કા extવામાં આવે છે. અવિશ્વસનીય વિકાસના ઘણા વર્ષો પછી, છાલ કા removedીને બહાર સૂર્યમાં સૂકવવામાં આવે છે. આવશ્યક તેલ છાલમાંથી અથવા પાંદડા (તજ પર્ણ તેલ) વરાળ નિસ્યંદન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. સિનેમિક એલ્ડીહાઇડ અને યુજેનોલ, સિનેમિક આલ્કોહોલ, સિનamicમિક એસિડ, ટેનિંગ એજન્ટો સાથે આવશ્યક તેલ.

રોગનિવારક અસરો અને એપ્લિકેશન

"વાસ્તવિક તજ વૃક્ષ" ની છાલ મુખ્યત્વે મસાલા તરીકે ઓળખાય છે. તેમાં રહેલા તજ તેલને કારણે સુગંધ આવે છે. વાસ્તવિક તજના અવેજી તરીકે, ખાદ્ય ઉદ્યોગ કહેવાતા, સસ્તા કેસિયા તજનો ઉપયોગ કરે છે, જે તજ કેસી (ચિની તજનું ઝાડ) માંથી આવે છે.

આમાં તજ કરતાં વધુ કુમારિન શામેલ છે. તેથી તે વાસ્તવિક તજને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેને સિલોન તજ પણ કહેવામાં આવે છે. દવા ભૂખ અને પાચનને ઉત્તેજીત કરે છે પરંતુ તે મુખ્યત્વે એક સ્વાદ સુધારક તરીકે તબીબી રીતે વપરાય છે પેટ ચા. વધુ પડતા બંધ થવા માટે લોક દવા તજ તેલ જાણે છે માસિક સ્રાવ અથવા દાંત સામે અર્થ તરીકે લવિંગ તેલ સાથે મિશ્રણ માં પીડા. પૂર્ણતાની લાગણી જેવી ફરિયાદો, સપાટતા અને સહેજ ખેંચાણ જેવા પીડા જઠરાંત્રિય માર્ગમાં આજે પણ તજની છાલ માટે પ્રમાણભૂત મંજૂરી છે.

તૈયારી

તજની છાલની ચા: ઉકાળેલા પાણીનો મોટો કપ 1 ચમચી સૂકા, ભૂકો કરેલા તજની છાલ પર રેડવું, 10 મિનિટ, તાણ માટે રેડવું. દરરોજ બેથી ત્રણ કપ ભોજન સાથે પીવો.

આડઅસરો

આડઅસર થવાની દહેશત નથી. જો કે, કોઈએ શુદ્ધ આવશ્યક તેલનો વધુપડતો ન કરવો જોઈએ કારણ કે તે ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરી શકે છે અને ધબકારા પેદા કરી શકે છે, પરસેવો કરે છે અને ઝાડા.