તૃપ્તિ: કાર્ય, કાર્યો, ભૂમિકા અને રોગો

આજે ઘણા લોકો પોતાનું વજન જાળવવામાં અથવા ઘટાડવામાં મુશ્કેલી અનુભવે છે તે એક કારણ છે તૃષ્ણાની વિક્ષેપિત લાગણી. આના અનેક કારણો હોઈ શકે છે.

તૃપ્તિની લાગણી શું છે?

આજે ઘણા લોકો પોતાનું વજન જાળવવા અથવા ઘટાડવામાં મુશ્કેલી અનુભવે છે તે એક કારણ છે તૃષ્ણાની વિક્ષેપિત લાગણી. તૃપ્તિની લાગણી એ શરીરનો સંકેત છે જે ખાવું ત્યારે થાય છે, જે ખાનારને દર્શાવે છે કે તે વધુ ખોરાક લઈ શકતો નથી. તે દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે મગજ અને એક જટિલ પ્રક્રિયા છે, જેની વિગતો હજી સંપૂર્ણ સંશોધન કરી શકી નથી. ભૂખ અને તૃપ્તિની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક અને પોષક તત્વો પૂરા પાડવા માટે જવાબદાર છે. તૃપ્તિની ભાવના અને પૂર્ણતાની લાગણી વચ્ચે એક તફાવત બનાવવામાં આવે છે, જે ફક્ત જમ્યા પછી જ થાય છે. જ્યારે તૃપ્તિની લાગણી ખલેલ પહોંચે છે, ભૂખ, ભૂખ અને તૃપ્તિ વચ્ચે શરીરની નિયમનકારી પદ્ધતિઓ કામ કરતી નથી અથવા લાંબા સમય સુધી યોગ્ય રીતે કાર્ય કરશે નહીં.

કાર્ય અને કાર્ય

તૃપ્તિની લાગણીનું કાર્ય શરીરને સૂચવવાનું છે જ્યારે તે પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક અને પોષક તત્ત્વો લે છે. તૃપ્તિની લાગણી એ ભૂખની લાગણીનો વર્ચ્યુઅલ ભાગ છે, જે જ્યારે ખોરાકની જરૂર પડે ત્યારે શરીરને સૂચવે છે. તે ભૂખ અને તૃપ્તિની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દ્વારા જ ખોરાક લેવાનું નિયમન કરે છે. આ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે હાયપોથાલેમસ ડાઇન્સફાલોન માં. આ વિસ્તારમાં મગજ, ખોરાકના સેવન દરમિયાન તમામ આંતરિક અને બાહ્ય ઉત્તેજનાઓનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે અને મેસેંજર પદાર્થો સ્ત્રાવ થાય છે જે શરીરને તૃપ્તિની ભાવનાની જાણ કરે છે. તૃપ્તિ પૂર્ણતાનો પર્યાય નથી; સંપૂર્ણતા માત્ર ભોજન પછી થાય છે અને ભૂખની આગામી લાગણીની શરૂઆત થાય ત્યાં સુધી ભોજન પછી રાજ્યનું વર્ણન કરે છે. માં હાયપોથાલેમસ, ત્યાં એક ભૂખ કેન્દ્ર અને તૃપ્તિ કેન્દ્ર છે જે જુદા જુદા સમયે સક્રિય હોય છે. બંને ઓરેક્સિક નેટવર્કનો ભાગ છે, જે ખોરાકના સેવનને નિયંત્રિત કરવા માટે જવાબદાર છે. ખાવું દરમિયાન તૃપ્તિના પ્રારંભિક સંકેતો દ્વારા પેટ જ્યારે ઇન્જેસ્ટેડ ખોરાક પેટની દિવાલોને ખેંચે છે. આ ઉત્તેજના સંકેત દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે હાયપોથાલેમસ. જો કે, તૃપ્તિ સિગ્નલ ભરાયેલા તરફથી આવતા નથી પેટ એકલા; કિમોરેસેપ્ટર્સ પોષક તત્ત્વોની હદ કેટલી હદે છે તે વિશે સમાંતર સંકેતો મોકલે છે. આ રીસેપ્ટર્સ આંતરડામાં અને માં સ્થિત છે યકૃત. બંને સંકેતોની તૃપ્તિની લાગણી અને વપરાશમાં લેવામાં આવતી માત્રા પર અસર પડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો માત્ર ઓછી માત્રામાં કેલરી પ્રવાહી નશામાં હોય, તો પેટ વિસ્તરે છે અને સિગ્નલની જાણ કરે છે, પરંતુ કીમોસેપ્ટર્સ કોઈ પ્રતિક્રિયા આપતા નથી અને તૃપ્તિની લાગણી થતી નથી. તે આજુબાજુની અન્ય રીતે સમાન રીતે કાર્ય કરે છે. જો ઉચ્ચ પોષક તત્વોવાળા ખોરાકની માત્રા ઓછી હોય ઘનતા ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવ્યું છે, કીમોસેપ્ટર્સ પ્રતિક્રિયા આપશે કારણ કે પર્યાપ્ત પોષક તત્વોનું ઇન્જેક્શન કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ પેટ નહીં આપે કારણ કે દિવાલો પૂરતી ખેંચાઈ નથી. અન્ય તૃપ્તિ સંકેતો પર વાતચીત કરવામાં આવે છે મગજ, અંશત. દ્વારા રક્ત અને અંશત ne ન્યુરલ માર્ગો દ્વારા, દ્વારા હોર્મોન્સ સહિત પાચન પ્રક્રિયા દરમિયાન આંતરડામાં ઉત્પન્ન થાય છે ઇન્સ્યુલિન અને લેપ્ટિન. એકવાર હાયપોથાલેમસ પર એકથી વધુ સિત્તેર સંકેતો મોકલવામાં આવે છે, તે ભૂખ-દબાવતા પદાર્થોને મુક્ત કરીને પ્રતિક્રિયા આપે છે સેરોટોનિન. તૃપ્તિની લાગણીમાં કેટલા પરિબળો ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે તે અંગે હજી સંશોધન થયું નથી. શારીરિક પ્રભાવો ઉપરાંત, મનોવૈજ્ .ાનિક લોકો પણ ભૂમિકા ભજવે છે.

રોગો અને ફરિયાદો

જેમ કે વિવિધ ખાવાની વિકૃતિઓમાં વજનવાળા (સ્થૂળતા), પર્વની ઉજવણી (બુલીમિઆ), અને તૃષ્ણા (દ્વિપક્ષી ખાવું), ભૂખ, ભૂખ અને તૃપ્તિનું આંતરવ્યવસ્થા કામ કરતું નથી અથવા લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રીતે કાર્ય કરશે નહીં. તેમ છતાં કારણોની સંપૂર્ણ સંશોધન કરવામાં આવી નથી, તે દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે જે લોકો વારંવાર મોટા ભાગ ખાય છે, પેટની દિવાલોનો જવાબ આપવામાં વધુ સમય લે છે. સુધી. પરિણામે, તેઓ ખૂબ ખાય છે. બદલામાં, ઉતાવળ કરનારાઓ એટલી ઝડપથી ખાય છે કે તૃપ્તિની લાગણી થાય તે પહેલાં જ ભોજન સમાપ્ત થાય છે. માં વજનવાળા લોકો, તે સંપૂર્ણ સ્પષ્ટ નથી કે યોગ્ય તૃષ્ટી સંકેતો હવે તેમનામાં મોકલવામાં આવ્યાં નથી અથવા તેઓ તેમને યોગ્ય રીતે સમજવામાં અસમર્થ છે કે કેમ. સંશોધનકારોને શંકા છે કે વારંવાર આહાર કરવાથી ચયાપચયમાં બળતરા થાય છે અને આ રીતે ભૂખ અને તૃપ્તિના નિયમન પણ થાય છે. પરેજી પાળનારા અનુભવોના આધારે, શરીરને ડર છે કે તેણે ભવિષ્યમાં "ભૂખના સમયગાળા" જેવા કે આહાર જેવા અનામત બનાવવી પડશે અને હવે તે તૃપ્તિની લાગણી મોકલે નહીં. માનસિક સમસ્યાઓ પણ પ્રભાવિત થઈ શકે છે અને નોંધપાત્ર ખલેલ પહોંચાડે છે. સંતુલન ભૂખ, ભૂખ અને તૃપ્તિના દા.ત. ચિંતા, ક્રોધ, ઉદાસી અથવા તાણ. લોકોમાં, જેમ કે તૃષ્ણાઓનો સમાવેશ થાય છે બુલીમિઆ નર્વોસા, પર્વની ઉજવણી, પણ કેટલાકમાં વજનવાળા લોકો, ભૂખ અને તૃપ્તિ પર નિયંત્રણ સંપૂર્ણપણે ખોવાઈ ગયું છે. જ્યારે તેઓ omલટી થવાની અરજ અનુભવે છે ત્યારે તેઓ હંમેશાં જમવાનું બંધ કરે છે. મનોવૈજ્ologistsાનિકો આહારમાં અને કાયમીરૂપે, ખૂબ સખત રીતે વ્યવસ્થિત આહાર વ્યવહારમાંનું એક કારણ જુએ છે વડાનિયંત્રિત ખાવું. જે લોકો એક માં ખાય છે વડાનિયંત્રિત રીતે "બિનઆરોગ્યપ્રદ" ખોરાકને ટાળો અને બચાવવા માટે તૃપ્તિની શરૂઆત પહેલાં જ ખાવાનું બંધ કરો. કેલરી. પરિણામે, શરીર સતત જરૂરી માત્રાથી નીચે રહે છે કેલરી અને, મનોવૈજ્ologistsાનિકો અનુસાર, આખરે ઇચ્છાનું નિયંત્રણ નબળું પડે ત્યારે તૃષ્ણાઓના સ્વરૂપમાં પાછા લડશે, ઉદાહરણ તરીકે, દ્વારા તણાવ. ડાયેટિંગ દ્વારા વજન ઘટાડવા પછી યો-યો અસર એ એક મુદ્દો છે.