પૂરક ખોરાકનો પરિચય - ક્યારે, કેવી રીતે તૈયાર કરવું

પૂરક ખોરાક ક્યારે શરૂ કરવો?

જ્યારે પૂરક ખોરાક આપવાનું શરૂ કરવું યોગ્ય હોય ત્યારે બાળકથી બાળક બદલાય છે. કેટલાક બાળકો પાંચ મહિનામાં પૂરક ખોરાક માટે તૈયાર છે. આ તે છે જ્યારે માતાઓએ ખરેખર તેમના સંતાનોને તેમનો પહેલો પોર્રીજ આપવાનું શરૂ કરવું જોઈએ - ભલે તેઓ પ્રથમ છ મહિના માટે ફક્ત સ્તનપાન કરાવવા માંગતા હોય. માતાઓની કોઈપણ યોજના કરતાં બાળકની જરૂરિયાતો વધુ મહત્વની હોય છે.

એવા બાળકો પણ છે જે લાંબા સમય સુધી દૂધથી સંતુષ્ટ રહે છે. પરંતુ છેલ્લા છ મહિના સુધીમાં, દરેક બાળકને તેના દૂધના ભોજન કરતાં વધુની જરૂર હોય છે.

પૂરક ખોરાકની રજૂઆત સાથે, દૂધના ભોજનને ધીમે ધીમે બદલવામાં આવે છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે સ્તનપાન સમાપ્ત થઈ ગયું છે: જો તમે પહેલેથી જ પૂરક ખોરાક ખવડાવતા હોવ તો પણ, તમે બંને ઈચ્છો ત્યાં સુધી તમે તમારા બાળકને સ્તનપાન કરવાનું ચાલુ રાખી શકો છો.

પૂરક ખોરાક રજૂ કરવાનો યોગ્ય સમય

તમારા બાળકના સંકેતો તમને કહેશે કે તમે ક્યારે બાળકને ખોરાક આપવાનું શરૂ કરી શકો છો:

બાળકનો ખોરાક મોંમાં રહે છે

નક્કર ખોરાકમાં રસ

તમારા બાળકને અચાનક તમારા ખોરાકમાં ખૂબ જ રસ છે? આ બીજો સંકેત છે કે તમારે પૂરક ખોરાક જલ્દીથી દાખલ કરવો જોઈએ.

લાળ પડવી, ગળી જવા, સ્મેકીંગ અવાજો

શું તમારું બાળક નક્કર ખોરાકને જોતા જ ગળે ઉતરે છે, ગળી જાય છે અને સ્મેક કરે છે? ત્યારે તેના મોંમાં ખરેખર પાણી આવી જાય છે. જ્યારે તે પૂરક ખોરાક માટે તૈયાર હોય ત્યારે બાળકને ઘન ખોરાકમાં તેની રુચિ બરાબર ખબર પડે છે. તેના પ્રથમ બેબી ફૂડથી તેને આશ્ચર્યચકિત કરો!

પૂરક ખોરાક ખવડાવવો - તે આ રીતે કાર્ય કરે છે!

પૂરક ખોરાક એ બધું છે જે બાળક ખાય છે - માતાના દૂધ અથવા તૈયાર શિશુના દૂધ સિવાય: શાકભાજી, ફળ, બટાકા, અનાજ, માંસ અથવા માછલી. અહીં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સ છે:

• શરૂઆતમાં, વિવિધ ઘટકોને છૂંદેલા અથવા બારીક શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. બાદમાં, બાળક ડંખના કદના સોફ્ટ મોર્સલ્સ જાતે પણ ખાઈ શકે છે.
• સ્તનપાન અને બોટલ-ફીડિંગથી વિપરીત, બાળક ખોરાક ખાતી વખતે તમારા બાળકને સીધું બેસવું જોઈએ. નહિંતર, તે અથવા તેણી ખૂબ સરળતાથી ગૂંગળાશે. તમે તમારા બાળકને ખવડાવવા માટે તમારા ખોળામાં મૂકી શકો છો.
• ધાતુના ચમચા કરતાં પ્લાસ્ટિકના ચમચી ખવડાવવા માટે વધુ સારા છે, જે મોંમાં અસ્વસ્થતાપૂર્વક ઠંડી અનુભવી શકે છે.
• ચમચી ખૂબ ભરેલી લોડ કરશો નહીં!
• ખાતરી કરો કે પોર્રીજ ખૂબ ગરમ નથી.

કયો પૂરક ખોરાક યોગ્ય છે?

અનાજ કે શાકભાજી? આરોગ્યના દૃષ્ટિકોણથી, તે કોઈ વાંધો નથી. અગાઉની ધારણાઓથી વિપરીત, નાની ઉંમરે રજૂ કરાયેલા અનાજ તમારા બાળકને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતાને પ્રોત્સાહન આપવા કરતાં રક્ષણ આપે છે. બેબી ફૂડ બનાવવા માટે પહેલા ગાજર અથવા પાર્સનીપનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે કે કેમ તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી.

બરણીમાંથી બેબી ફૂડ

અલબત્ત, બરણીમાંથી બેબી ફૂડ વ્યવહારુ છે: સફાઈ, રસોઈ અથવા પ્યુરી કરવાની કોઈ જરૂર નથી. વધુમાં, તૈયાર પૂરક ખોરાક આજે ખૂબ જ નરમાશથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ઘટકો સારી રીતે નિયંત્રિત થાય છે.

ગેરફાયદા: જારમાંથી બેબી ફૂડ તુલનાત્મક રીતે ખર્ચાળ છે. અને સામગ્રીની લડાઈ પર્યાવરણ માટે પણ સારી નથી.

બેબી ફૂડ જાતે તૈયાર કરો

કેટલાક માતા-પિતા તેમના બાળકને શું ખવડાવી રહ્યા છે તે બરાબર જાણવા માગે છે. પછી તેને જાતે રાંધવાનો સમય છે! જંતુનાશકો મુક્ત કાર્બનિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. શક્ય તેટલી તાજી શાકભાજી પર પ્રક્રિયા કરો: અન્યથા વિટામિન્સ ઝડપથી ખોવાઈ જાય છે. અથવા ફ્રોઝન શાકભાજીનો ઉપયોગ કરો. લણણી પછી તરત જ તેઓ આઘાતજનક રીતે સ્થિર થાય છે. તેથી, તેઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કેટલાક તાજા શાકભાજી કરતાં વધુ વિટામિન્સ ધરાવે છે.

મોટી માત્રામાં તૈયાર કરવું અને પછી તેને ભાગોમાં સ્થિર કરવું વ્યવહારુ છે. "ફ્રીઝિંગ બેબી ફૂડ" લેખમાં તમારે શું ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ તે વિશે તમે વાંચી શકો છો.

માર્ગ દ્વારા, મીઠું અને અન્ય મસાલા બાળકો માટે નિષિદ્ધ નથી. જો કે, તમારે બાળકના ખોરાકને ખૂબ ઉદારતાથી ન બનાવવો જોઈએ: સુગંધ તમારા બાળક માટે પૂરતી ઉત્તેજક છે. તમારે મસાલેદાર સીઝનિંગ્સ, ખાંડ અને કૃત્રિમ ગળપણને પણ ટાળવું જોઈએ.

સાવધાન: જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં મધ વર્જિત છે! તેમાં ખતરનાક જંતુઓ હોઈ શકે છે જે ભયાનક શિશુ બોટ્યુલિઝમનું કારણ બને છે.

જીવનના સાતમા મહિનાથી, તમે શુદ્ધ અથવા છૂંદેલા સ્વરૂપમાં માંસ, માછલી અને ઇંડા પણ ખવડાવી શકો છો. આ સમયગાળા દરમિયાન ખાસ કરીને બીફ આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે.

શાકાહારી બાળક ખોરાક

જે માતા-પિતા પોતે શાકાહારી છે તેઓ પણ તેમના બાળકને તે મુજબ ખવડાવવા માંગે છે. પરંતુ બાળકો નાના પુખ્ત નથી. તેમના માટે શાકાહારી પોષણનું આયોજન ખાસ કરીને કાળજીપૂર્વક કરવું જોઈએ.

શાકાહારી પૂરક ખોરાક

જો તમે તમારા બાળકને શાકાહારી ખોરાક ખવડાવવા માંગો છો, તો તમારે સારી રીતે જાણ કરવી જોઈએ જેથી કરીને તેને પોષક તત્વોની ઉણપ ન થાય. સૌથી ઉપર, આયર્નના પૂરતા પુરવઠાનું શાકાહારી આહાર માટે કાળજીપૂર્વક આયોજન કરવું જોઈએ. સારા સપ્લાયર્સ છે, ઉદાહરણ તરીકે, કઠોળ અને અમુક પ્રકારના અનાજ.

પૂરક ખોરાક કડક શાકાહારી

જો તમારા બાળકમાં અમુક પોષક તત્વોનો અભાવ હોય, તો તે યોગ્ય રીતે વિકાસ કરી શકતું નથી. સૌથી ખરાબ કિસ્સામાં, આજીવન ક્ષતિઓ રહે છે.

પૂરક ખોરાક - એલર્જી અને અસહિષ્ણુતા

ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, હિસ્ટામાઇન અથવા દૂધ: ખોરાક પ્રત્યે એલર્જી અને અસહિષ્ણુતા વધી રહી છે. લાંબા સમય સુધી, એવું માનવામાં આવતું હતું કે પછીથી બાળક એલર્જી અને અસહિષ્ણુતાના સામાન્ય ટ્રિગર્સ સાથે સંપર્કમાં આવે છે, જોખમ ઓછું હોય છે. આજે, આપણે જાણીએ છીએ કે તેનાથી વિપરીત સાચું છે: પ્રારંભિક સંપર્ક સાથે, તમારા બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ખોરાકમાં સંભવિત સમસ્યા ઉત્પાદકોને સહન કરવાનું શીખે છે.

પોર્રીજને બદલે આંગળીનો ખોરાક ખવડાવવો

બાળકો જીવનના બીજા વર્ષ સુધી ચમચી વડે સ્વતંત્ર રીતે ખાવાનું શીખતા નથી. તમારી આંગળીઓ વડે નાસ્તો કરવાનું વહેલું કામ કરે છે – અને તમારા બાળક માટે ખૂબ જ આનંદદાયક છે. તેઓ બ્રેડના ટુકડા લઈ શકે છે અને તેને તેમના મોંમાં મૂકી શકે છે, કેળાના નરમ ટુકડા અથવા હળવા રાંધેલા શાકભાજી ખાઈ શકે છે. જો કે, જ્યારે પ્રથમ દાંત પહેલેથી દેખાઈ રહ્યા હોય ત્યારે પણ તમારું બાળક યોગ્ય રીતે ચાવી શકશે નહીં.

બાળકની આગેવાની હેઠળ દૂધ છોડાવવું

બાળકની આગેવાની હેઠળ દૂધ છોડાવવું ઘણી માતાઓમાં લોકપ્રિય છે. તમે તમારા બાળકને પસંદ કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના નરમ ખોરાક આપો છો. આ નીચેના ફાયદાઓ પ્રદાન કરવા માટે કહેવાય છે:

• બાળકે સહજતાથી એવા ખોરાક સુધી પહોંચવું જોઈએ કે જેના પોષક તત્ત્વોની તેને આ ક્ષણે જરૂર હોય.

બાળક સુરક્ષિત રીતે ભરેલું છે તેની ખાતરી કરવા માટે, તમારે તેને સંક્રમણના તબક્કા દરમિયાન હંમેશા વધારાનું દૂધ આપવું જોઈએ.

બાળકની આગેવાની હેઠળ દૂધ છોડાવવાની ટીકા

ટીકાકારો બાળકની આગેવાની હેઠળ દૂધ છોડાવવા વિશે ચિંતિત છે:

• બાળકનું કુપોષણ, ખાસ કરીને આયર્નની ઉણપ, કારણ કે નાના બાળકો હજુ સુધી માંસ ચાવી શકતા નથી
• @ ખૂબ મોટા ટુકડાને ગળી જવું ખતરનાક

લેખમાં વિષય પર વધુ વાંચો: બેબી-લેડ વેનિંગ

જ્યારે બાળક બહુ ઓછું ખાય છે

મદદ, મારું બાળક પક્ષીની જેમ ખાય છે! પછી ભલે તે ક્લાસિક પોર્રીજ હોય ​​કે ફિંગર ફૂડ, મોટાભાગના માતા-પિતા ચિંતિત હોય છે જ્યારે તેમનું બાળક બહુ ઓછું ખાય છે. જો કે, જરૂરી પૂરક ખોરાકની માત્રા બાળકથી બાળકમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે અને તે દિવસેને દિવસે મોટા પ્રમાણમાં વધઘટ પણ કરી શકે છે. જો તમારું બાળક સક્રિય છે અને સામાન્ય રીતે વૃદ્ધિ પામતું હોય છે, તો ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.