માનવ શરીરમાં આયોડિન

પરિચય

આયોડિન (વૈજ્ .ાનિક સંકેત: આયોડિન) એક ટ્રેસ એલિમેન્ટ છે જે શરીરમાં થાઇરોઇડના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે હોર્મોન્સ. થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ વિકાસ અને વિકાસમાં મહત્વપૂર્ણ કાર્ય છે. તેથી તે પૂરતું મહત્વપૂર્ણ છે આયોડિન ખોરાક દ્વારા શોષણ થાય છે.

કુદરતી સ્રોતોમાં દરિયાઈ માછલીઓ અને દરિયાઇ પ્રાણીઓનો સમાવેશ થાય છે. વસ્તીમાં, જોકે, ખૂબ ઓછી છે આયોડિન આ ખોરાક દ્વારા શોષાય છે, જેથી આયોડાઇઝ્ડ ટેબલ મીઠું ખોરાકના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે. આયોડિનવાળા મીઠાનો ઉપયોગ ઘરેલુ પણ થવો જોઈએ. આયોડિનની ઉણપ વિવિધ થાઇરોઇડ રોગો તરફ દોરી શકે છે, જેમ કે ગોઇટ્રે (ગોઇટર) નું વિસ્તરણ છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ.

કાર્ય

માનવ શરીરમાં આયોડિનનું મુખ્ય કાર્ય એ થાઇરોઇડ માટે આવશ્યક નિર્માણ સામગ્રી છે હોર્મોન્સ. આને ટી 3 (ટ્રાઇઓડોથિઓરોનિન) અને ટી 4 (ટેટ્રાઆડોથિઓરોઇન) કહેવામાં આવે છે. ટી 4 તરીકે પણ ઓળખાય છે થાઇરોક્સિન.

ખોરાક દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવતા આયોડિન દ્વારા શોષણ થાય છે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ. ત્યાં હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન થાય છે અને માં પ્રકાશિત થાય છે રક્ત. આ રીતે તે વિકાસ અને વિકાસના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને પૂર્ણ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે હાડકાં અને નર્વસ સિસ્ટમ, તેમજ ચયાપચયમાં.

આયોડિન વિના, તેથી શરીર ઘણા વિસ્તારોમાં યોગ્ય રીતે કાર્ય કરી શકતું નથી. તદુપરાંત, આયોડિનનો પૂરતો પુરવઠો મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ સીધા જ અતિશય વૃદ્ધિ સામે લડે છે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ. શક્ય રોગો અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિના કાર્યાત્મક વિકારને પણ આ રીતે અટકાવી શકાય છે. વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન પણ દર્શાવે છે કે શરીર આયોડિનનો ઉપયોગ કરે છે આંસુ પ્રવાહી અને અન્ય સ્ત્રાવને મારવા માટે જંતુઓ અને આમ ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે.

કાર્યો

થાઇરોઇડ ગ્રંથિ દ્વારા ઉત્પાદિત હોર્મોન્સના કેન્દ્રિય ઘટક તરીકે, આયોડિન માનવ શરીરમાં વિવિધ કાર્યોને પૂર્ણ કરે છે. શરીરના લગભગ તમામ કોષોના કાર્ય પર હોર્મોન્સના સીધા પ્રભાવ દ્વારા આ શક્ય બન્યું છે. ખોરાક સાથે પૂરા પાડવામાં આવતા આયોડિન આંતરડામાંથી શોષાય છે અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિ દ્વારા પહોંચે છે રક્ત.

ત્યાં તે આયોડિન શોષી લે છે અને સાથે મળીને પ્રોટીન રચે છે થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ. આ ગ્રંથિમાં સંગ્રહિત થાય છે અને માં પ્રકાશિત થાય છે રક્ત શરીર દ્વારા જરૂરી છે. ત્યાં તેઓ ચોક્કસ પરિવહન માટે બંધાયેલા છે પ્રોટીન.

એકવાર તેઓ થાઇરોઇડ ગ્રંથિ છોડી ગયા પછી, આયોડિન ધરાવતા હોર્મોન્સ લોહીથી શરીરના તમામ ભાગોમાં પહોંચે છે અને કોષોમાં તેમની અસર પ્રગટ કરે છે. ના આવશ્યક ઘટક તરીકે થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ, ટ્રેસ એલિમેન્ટ આયોડિન વિકાસ, વિકાસ અને ચયાપચય માટે અનિવાર્ય પરિબળ છે. અહીં એક આવશ્યક કાર્ય એ શરીરના સામાન્ય ગરમીના ઉત્પાદનનું નિયમન છે.

જ્યારે થાઇરોઇડ ગ્રંથિનું કામ ન હોય તેવા લોકો ઝડપથી થીજી જાય છે, જ્યારે હાઇપરથાઇરોઇડિઝમ ગરમી અસહિષ્ણુતા તરફ દોરી જાય છે. થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ હાડકાની ચયાપચય અને નવા અસ્થિ પદાર્થની રચના માટે પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ખાસ કરીને બાળકોમાં, થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના રૂપમાં આયોડિન એ સામાન્ય વિકાસ માટે, ખાસ કરીને મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમ.

તેથી, ખાસ કરીને દરમિયાન ગર્ભાવસ્થા અને દૂધ જેવું, માતાને આયોડિનનો પૂરતો પુરવઠો બાળકના સ્વસ્થ વિકાસને સક્ષમ કરવા માટે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. તદુપરાંત, આયોડિન ધરાવતા હોર્મોન્સ, ઘણા અન્ય લોકોમાં ,ના નિયમનમાં નોંધપાત્ર રીતે શામેલ છે લોહિનુ દબાણ, હૃદય દર અને હૃદય શક્તિ. આ કિડની કાર્ય પણ પ્રભાવિત છે.