વનસ્પતિ તેલ શું છે અને તે શું સારું છે? | બાળકો માટે પૂરક ખોરાક

વનસ્પતિ તેલ શું છે અને તે શું સારું છે?

ખોરાક સાથે તેલનું સેવન બાળકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય પદાર્થોનું શોષણ કરે છે વિટામિન્સ. તે પાચનને ઉત્તેજિત પણ કરે છે અને તેની કેલરીનું મૂલ્ય વધારે છે. વિશાળ બહુમતી રેપસીડ તેલ અથવા સૂર્યમુખી તેલ જેવા ઠંડા દબાણવાળા તેલને બદલે શુદ્ધ કરવાની ભલામણ કરે છે.

તેલ શુદ્ધ હોય કે ઠંડુ દબાવવામાં આવે છે તે સામાન્ય રીતે બોટલ પર કહેવામાં આવે છે અથવા foundનલાઇન મળી શકે છે. ત્યાં ખાસ સહાયક તેલ છે જે યોગ્ય તેલની શોધના કાર્યને બચાવે છે. જો કે, તે સામાન્ય રેપ્સીડ તેલ કરતાં પણ વધુ ખર્ચાળ છે. અંતે, સહાયક તેલોમાં સામાન્ય તેલ સિવાય બીજું કશું હોતું નથી. એકમાત્ર વસ્તુ એ છે કે તેલ પસંદ કરતી વખતે, તમારે ઉપર જણાવેલ માપદંડ પર ધ્યાન આપવું પડશે.

પરિપક્વતાના કયા સંકેતો છે કે મારું બાળક સાઇડ ડીશ માટે તૈયાર છે?

પરિપક્વતાના વિવિધ સંકેતો છે જે સૂચવે છે કે પૂરક ખોરાકનો ખોરાક ધીમે ધીમે શરૂ કરી શકાય છે. લાક્ષણિક રીતે, પૂરક ખોરાક જીવનના 5 માં અને 7 મા મહિનાની વચ્ચે રજૂ કરવામાં આવે છે. જો બાળક માતાપિતાના ખોરાકના સેવનમાં તીવ્ર રુચિ બતાવે છે, માતાપિતા જ્યારે ખાઇ શકે છે અને પહેલેથી બેઠા છે ત્યારે ચાવશે, આ એવા સંકેતો છે કે પૂરક ખોરાક જલ્દી રજૂ કરી શકાય છે. ભલે બાળક વારંવાર તેની આંગળીઓ અથવા રમકડાં તેના તરફ દોરે મોં, આ પરિપક્વતાની નિશાની માનવામાં આવે છે. જો જીભ થ્રસ્ટ રીફ્લેક્સ હજી પણ ઉચ્ચારવામાં આવે છે, એટલે કે જો બાળક તેમાં મૂકાયેલ ખોરાકને દબાણ કરે છે મોં સાથે ફરીથી બહાર જીભ, પૂરક ખોરાકની રજૂઆત માટે હજી ખૂબ વહેલું છે.

શું તમે સાઇડ ડીશ ફ્રીઝ કરી શકો છો?

અરે વાહ, સાઇડ ડીશ થીજી શકાય છે. આ ઘણા માતાપિતા માટે ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે તેનો અર્થ એ છે કે સમયની બચત નોંધપાત્ર છે. બાળકના ખોરાકનો મોટો ભાગ રાંધવામાં આવે છે અને પછી સ્થિર થઈ શકે છે.

તેમને ફક્ત ફરીથી ગરમ કરવું પડશે અને ભોજન ખાવા માટે તૈયાર છે. જો કે, ત્યાં થોડી વસ્તુઓ છે કે જે તમે ઠંડું હોય ત્યારે ધ્યાન આપવું જોઈએ: પોર્રીજ શક્ય તેટલું તાજી યોગ્ય કન્ટેનરમાં મૂકવું જોઈએ, એટલે કે તે ઠંડું થાય ત્યાંથી, અને પછી થીજેલું. કન્ટેનર પસંદ કરતી વખતે, એ નોંધવું જોઇએ કે પ્રમાણમાં નાના કન્ટેનર પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

ડિફ્રોસ્ટિંગ કર્યા પછી, પોર્રીજ ફરીથી સ્થિર થવી જોઈએ નહીં. એક શક્યતા બરફનું ઘન સ્વરૂપ છે. અહીં ઘણા પોર્રીજ સમઘનનું ડિફ્રોસ્ટિંગ માટે દબાવવામાં આવી શકે છે, જથ્થાઓ ભાગમાં ખૂબ જ સરળ છે.

ફ્રોઝન પોર્રીજ કાં તો ડિફ્રોસ્ટિંગ માટે રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકાય છે અને પછી ગરમ કરી શકાય છે અથવા તરત જ થીજેલું ગરમ ​​કરી શકાય છે. જળ સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવ ગરમી માટે યોગ્ય છે. વિવિધ પ્રકારનાં પોર્રીજમાં વિવિધ શેલ્ફ લાઇફ હોય છે. ફળો અને શાકભાજીના પોર્રીજને ફ્રીઝરમાં 6 મહિના સુધી, માછલી અને માંસના પોર્રીજમાં ફક્ત 3 મહિના અને દૂધના પોર્રીજમાં ફક્ત 2 મહિના સુધી રાખી શકાય છે.