પૃષ્ઠભૂમિ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન ઘઉં, રાઈ, જવ અને જોડણી જેવા ઘણા અનાજમાં જોવા મળતું પ્રોટીન મિશ્રણ છે. એમિનો એસિડ્સ ગ્લુટામાઇન અને પ્રોલાઇનની તેની ઉચ્ચ સામગ્રી આંતરડામાં પાચન ઉત્સેચકો દ્વારા ભંગાણ સામે ગ્લુટેન પ્રતિરોધક બનાવે છે, જે બળતરા પ્રતિભાવમાં ફાળો આપે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સ્થિતિસ્થાપક ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તેથી તે એક મહત્વપૂર્ણ છે ... સેલિયાક
લક્ષણો એક જવકોર્ન (હોર્ડિઓલમ, લેટિનમાંથી, જવ) પોપચાંનીની ધાર પર અથવા પોપચાંનીની આંતરિક બાજુ પર લાલાશ અને પરુની રચના સાથે બળતરા અને પીડાદાયક સોજો તરીકે દેખાય છે. અન્ય સંભવિત લક્ષણોમાં અસ્વસ્થ વિદેશી શરીરની સંવેદના, લિડોએડીમા, આંખ ફાટી જવું, બળતરા અને નેત્રસ્તર દાહનો સમાવેશ થાય છે. સ્ટાઇઝ… જવર્કોર્ન (હોર્ડીયમ)
જવ એ મીઠી ઘાસ પરિવારનો છોડ છે. ઓટ્સ અને ઘઉં સાથે મળીને, તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ અનાજમાંથી એક છે. જવ વિશે તમારે શું જાણવું જોઈએ તે અહીં છે જવના બિન-પોલિશ્ડ અનાજ ઘણા બી વિટામિન્સ અને પર્યાપ્ત ફાઇબર પ્રદાન કરે છે. ફાઇબર સ્વસ્થ પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પેટનું ફૂલવું અટકાવી શકે છે. જવ એ વાર્ષિક છોડ છે જે… જવ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
ઘઉં, રાઈ અને ઓટ્સની સાથે જવ એ સૌથી જાણીતા અનાજમાંથી એક છે. અન્ય ત્રણ અનાજની જેમ, તે મીઠી ઘાસના પરિવાર સાથે સંબંધિત છે. સોનેરી-પીળા ઉનાળાના ખેતરોમાંથી પસાર થતી વખતે, જવને સામાન્ય રીતે તેના સંબંધીઓથી સરળતાથી ઓળખી શકાય છે: આનું કારણ એ છે કે, ઘઉં અને રાઈની તુલનામાં, તેમાં ખાસ કરીને લાંબી ચાંદો હોય છે જે… જવ: ડાયેટરી ફાઇબરમાં સમૃદ્ધ
