લીક્સ, જેને લીક્સ અથવા બ્રોડ લીક્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક લોકપ્રિય શાકભાજી છે. આ એમેરીલીસ પરિવારની છે અને 80 સેન્ટિમીટર ઉંચી સુધી વધે છે. રસોડામાં લીક્સના ઘણા ઉપયોગો છે; ગાજર અને સેલરિ સાથે મળીને, ઉદાહરણ તરીકે, તે ખૂબ જ લોકપ્રિય સૂપ ગ્રીન બનાવે છે. લીક્સ વિશે તમારે શું જાણવું જોઈએ ... લીક્સ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
ચેન્ટેરેલ્સના ઘણા નામો છે. બાવેરિયામાં તેઓને રેહરલ કહેવામાં આવે છે, ઑસ્ટ્રિયામાં એયર્સચવામર્લ. ચેન્ટેરેલ્સ નોન-લીફ ફૂગ પરિવારના છે. તેઓ મજબૂત નારંગી રંગ અને મસાલેદાર સ્વાદ ધરાવે છે. ચેન્ટેરેલની ખેતી કરી શકાતી નથી અને તે સ્પ્રુસ અને કોપર બીચ વૃક્ષોમાં પ્રાધાન્યપૂર્વક ઉગે છે. આ તે છે જે તમારે ચેન્ટેરેલ્સ વિશે જાણવું જોઈએ ચેન્ટેરેલ્સ માનવામાં આવે છે ... ચેન્ટેરેલ્સ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
