જ્યારે લોકો ચોખાની ખીર શબ્દ સાંભળે છે, ત્યારે તેઓ ઘણીવાર તેમની દાદીની ઘરે બનાવેલી મીઠાઈ વિશે વિચારે છે જે નિયમિતપણે તેમના બાળપણને મધુર બનાવે છે. કાચા ચોખા ચોખાની ખીર બનવા માટે, ઉપયોગમાં લેવાતા ચોખાના પ્રકારમાં ચોક્કસ લાક્ષણિકતાઓ હોવી આવશ્યક છે. તેથી, ત્યાં એક ખાસ પ્રકારના ચોખા અસ્તિત્વમાં છે, જે પહેલેથી જ તેની કાચી સ્થિતિમાં છે ... ચોખાની ખીર: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
નાના પરંતુ મોટી અસર સાથે ક્વિનોઆ આવે છે. દક્ષિણ અમેરિકામાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુખ્ય ખોરાકમાં અનાજ કારણ વગર નથી. તેઓ માત્ર તેમના સ્વાદથી જ નહીં, પણ અસંખ્ય ઉપયોગી પોષક તત્વોથી પણ મનાવે છે જે તેમને રસપ્રદ વિકલ્પ બનાવે છે, ખાસ કરીને કડક શાકાહારીઓ અને શાકાહારીઓ માટે. ક્વિનોઆ વિશે તમારે શું જાણવું જોઈએ ... ક્વિનોઆ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
સામાન્ય બીન, જેને લીલી બીન પણ કહેવામાં આવે છે, તે માત્ર એક જાણીતો વનસ્પતિ છોડ નથી, પણ એક પ્રાચીન ઉપાય પણ છે. માનવ સ્વાસ્થ્ય પર તેની વિવિધ અસરો છે. ઘણી શારીરિક બીમારીઓ બગીચાના બીન શીંગોમાંથી બનાવેલી સરળ ચા સાથે અથવા બાફેલા અથવા થોડા સમય માટે રાંધેલા કઠોળના સેવનથી દૂર કરી શકાય છે. તમારે શું જાણવું જોઈએ તે અહીં છે ... સામાન્ય બીન: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
મકાઈ એ મીઠી ઘાસ પરિવારની છોડની પ્રજાતિ છે. વૈશ્વિક સ્તરે, મકાઈ એ મુખ્ય ખાદ્ય પાકોમાંનો એક છે. છોડનો ઉપયોગ ચારા અને ઉર્જા પાક તરીકે પણ થાય છે. આ તે છે જે તમારે મકાઈ વિશે જાણવું જોઈએ સારા કારણોસર મકાઈ એ વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં મુખ્ય ખોરાક છે. તે પૂરી પાડે છે… મકાઈ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
શતાવરીનાં 220 પ્રકારો છે, પરંતુ તેમાંથી માત્ર થોડા જ તેને ટેબલ પર બનાવે છે. વનસ્પતિ શતાવરીનો છોડ અને થાઈ શતાવરીનો સૌથી પ્રખ્યાત પ્રકાર છે, જોકે વનસ્પતિ શતાવરીની સીઝન ખૂબ મર્યાદિત છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે અને મોસમ દરમિયાન કોઈપણ મેનૂમાંથી ગુમ થવું જોઈએ નહીં. શાકભાજી શતાવરીનો છોડ છે… શતાવરી: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
ઘણા વર્ષોથી માનવ વપરાશ માટે દૂધમાંથી માખણ બનાવવામાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય ગાયના દૂધમાંથી બનેલું માખણ છે. જો કે, ખાદ્ય ચરબી અન્ય પ્રાણીઓના દૂધમાંથી પણ બનાવી શકાય છે, જેમ કે ઘેટાં અથવા બકરા. નીચેની માહિતી મુખ્યત્વે ગાયના દૂધમાંથી બનેલા માખણનો ઉલ્લેખ કરે છે. તમારે શું કરવું જોઈએ તે અહીં છે ... માખણ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
ઉત્પાદનો મેડિકલ ઉપયોગ માટે ચરબી અને દવાઓ અને તેમાંથી બનાવેલ આહાર પૂરવણીઓ ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનમાં ઉપલબ્ધ છે. તેઓ કરિયાણાની દુકાનોમાં પણ ઉપલબ્ધ છે. ચરબીને માખણ પણ કહેવામાં આવે છે, જેમ કે શીયા માખણ. માળખું અને ગુણધર્મો ચરબી અર્ધ ઘન થી ઘન અને લિપોફિલિક પદાર્થો (લિપિડ) નું મિશ્રણ છે જે મુખ્યત્વે ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ ધરાવે છે. આ છે… બોલ્ડ
પ્રોડક્ટ્સ બટર કરિયાણાની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે. અન્ય પ્રાણી અને વનસ્પતિ ચરબીને પણ માખણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. માળખું અને ગુણધર્મો માખણ પ્રાણીના દૂધ, ખાસ કરીને ગાયના દૂધની ક્રીમમાંથી બનાવવામાં આવે છે. બકરીના માખણ અને ઘેટાંના માખણનો સામાન્ય રીતે ઓછો ઉપયોગ થાય છે. માખણ ફેલાવી શકાય તેવું છે અને તેનો રંગ આછો પીળો થી પીળો હોય છે. 20 થી વધુ… માખણ
સ્વસ્થ ફૂલકોબી, જે ક્રુસિફેરસ પરિવાર સાથે સંબંધિત છે, તેની સરળ પાચનક્ષમતા તેમજ તેના બહુમુખી તૈયારી વિકલ્પોને કારણે જર્મનીમાં સૌથી લોકપ્રિય શાકભાજીમાંની એક છે. ફૂલકોબી વિશે તમારે આ જાણવું જોઈએ ફૂલકોબી ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે અને, વિટામિન સીની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે ... કોબીજ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
વટાણા સૌથી વધુ લોકપ્રિય કઠોળમાંનું એક છે અને તેને તાજી અથવા સૂકવવામાં આવે છે. મીઠા વટાણા એકમાત્ર શણગારા છે જે કાચા પણ ખાઈ શકાય છે. લીલા વટાણા મુખ્યત્વે સ્થિર અથવા તૈયાર છે, સ્થિર વટાણા વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યા છે કારણ કે તેમાં હજી પણ તમામ વિટામિન્સ છે. અહીં તમારે તે વિશે જાણવું જોઈએ… વટાણા: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
કેનોલા આજે વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતા તેલ પાકોમાંનું એક છે. જો કે, કેનોલા તેલ માત્ર એટલું જ સ્વસ્થ છે કારણ કે છોડને સંવર્ધન દ્વારા સંશોધિત કરવામાં આવ્યા હતા જેથી તેમાં અગાઉ સમાયેલ ઝેર આજે ઉગાડવામાં આવતી કેનોલામાં જોવા મળતું નથી. કેનોલા વિશે તમારે શું જાણવું જોઈએ તે અહીં છે ... કેનોલા: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
પશ્ચિમી રાંધણકળામાં, ભારતીય પાલકને હજુ પણ આંતરિક ટિપ ગણવામાં આવે છે. છતાં તે માત્ર એક ખૂબ જ સુશોભિત છોડ નથી, પણ રસોડામાં અદ્ભુત રીતે વિદેશી સ્વાદવાળી વાનગીઓ પર પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. તેના ઉચ્ચ વિટામિન અને પોષક તત્ત્વો પણ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીને આરોગ્ય પ્રત્યે સભાન ગોરમેટ્સ માટે અત્યંત રસપ્રદ બનાવે છે. તમારે શું જાણવું જોઈએ… ભારતીય સ્પિનચ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
