પ્રોડક્ટ્સ
શુદ્ધ સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ ફાર્મસીઓ અને ડ્રગ સ્ટોર્સમાં ખુલ્લા માલ તરીકે ઉપલબ્ધ છે. સોડિયમ સોલ્યુશન ફોર્મમાં પણ હાઇડ્રોક્સાઇડ ઉપલબ્ધ છે.
માળખું અને ગુણધર્મો
સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ (નાઓએચ, એમ.)r = 39.9971 જી / મોલ) સફેદ, સ્ફટિકીય અને ગંધહીન તરીકે અસ્તિત્વમાં છે સમૂહ કૂકીઝ, માળા, સળિયા અથવા પ્લેટોના રૂપમાં. તે ડેઇલીસેન્ટ અને ઝડપથી શોષાય છે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણી હવામાંથી સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ ખૂબ જ દ્રાવ્ય છે પાણી. તે બિન-મેટાલિક કન્ટેનરમાં, ચુસ્તપણે બંધ સંગ્રહિત હોવું જોઈએ. જલીય ઉકેલો જેને સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ સોલ્યુશન્સ કહેવામાં આવે છે અને તેને સાબુ લાગે છે.
અસરો
સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ -0.56 ના પીકેબી સાથે એક મજબૂત અને કાટરોધક આધાર છે. અસરો હાઇડ્રોક્સાઇડ આયન (ઓએચ) ના પ્રકાશનને કારણે છે-) માં પાણી. ડિટરજન્ટ તરીકે, તે ચરબી, તેલ અને સામે અસરકારક છે પ્રોટીન, અન્ય લોકો વચ્ચે, કારણ કે તે તેમની હાઇડ્રોલાઇઝ કરે છે એસ્ટર or વચ્ચે બોન્ડ્સ. એસિડ્સ સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ દ્વારા તટસ્થ કરવામાં આવે છે:
- નાઓએચ (સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ) + એચસીએલ (હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ) નાસીએલ (સોડિયમ ક્લોરાઇડ) + એચ2ઓ (પાણી)
ડોઝ
સાવધાની: જ્યારે પાણીમાં પદાર્થ ઓગળી જાય છે, ત્યારે ઘણી બધી ગરમી (એક્ઝોર્ડેમિક) પ્રકાશિત થાય છે. તૈયારી કરતી વખતે ઉકેલો, પાણીને પ્રથમ માપવું જોઈએ અને પછી સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ ઉમેરવું જોઈએ.
એપ્લિકેશનના ક્ષેત્રો
નીચેની સૂચિ એપ્લિકેશનના ક્ષેત્રોની થોડી પસંદગી બતાવે છે:
- સાબુના ઉત્પાદન માટે (એસ્ટર હાઇડ્રોલિસિસ).
- રીએજન્ટ તરીકે.
- સહાયક (એસિડિટીએ નિયમનકાર) તરીકે, પીએચને સમાયોજિત કરવા.
- ડ્રેઇન ક્લિનિંગ માટે, ક્લીનિંગ એજન્ટ તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (તૈયાર ઉત્પાદનો) માટે.
- લાઇ પેસ્ટ્રીની તૈયારી માટે, દા.ત. લાઇ રોલ્સ, લાઇ પ્રેટઝેલ અને લાઇ શિખરો.
- ફૂડ એડિટિવ તરીકે.
- રાસાયણિક સંશ્લેષણ માટે.
- અસંખ્ય industrialદ્યોગિક કાર્યક્રમો.
પદાર્થની જોખમી પ્રકૃતિને લીધે, ખૂબ ઓછું ઝેરી સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ (સોડિયમ) હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ) લા પેસ્ટ્રીઝ માટે પણ વાપરી શકાય છે.
સાવચેતીઓ
સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડમાં મજબૂત કાટરોધક ગુણધર્મો છે અને તેથી તેને કાળજીથી સંભાળવી આવશ્યક છે. તેને સ્પર્શ કરવો, નશો કરવો, શ્વાસ લેવો અથવા સીધો ઇન્જેસ્ટ કરવો જોઈએ નહીં. જોખમો પર આધાર રાખે છે એકાગ્રતા. સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ અને તેના ઉકેલો ગંભીર બર્ન્સ, રાસાયણિક બર્ન્સ, અલ્સેરેશન અને નેક્રોસિસ ના ત્વચા, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન અને આંખો. તેથી, હેન્ડલિંગ દરમિયાન ગ્લોવ્સ, સેફ્ટી ગોગલ્સ અથવા ફેસ શિલ્ડ, શ્વાસ અને યોગ્ય કપડાં પહેરવા જોઈએ. આંખો સાથે આકસ્મિક સંપર્કના કિસ્સામાં અથવા ત્વચા, પૂરતા લાંબા સમય સુધી પાણીથી કોગળા અને પછી ડ aક્ટરનો સંપર્ક કરો. ઇન્હેલેશન અને ઇન્જેશન પણ ખૂબ નુકસાનકારક છે. સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ બાળકોની પહોંચથી દૂર રાખવું આવશ્યક છે. તેની બફરિંગ ક્ષમતાના આધારે તેના પર્યાવરણ પર હાનિકારક અસરો થઈ શકે છે. જો કે, ઓછી માત્રામાં હાનિકારક ચયાપચયમાં ઝડપથી ડીગ્રેઝ થાય છે અને બાયોએક્યુમ્યુલેશન થતું નથી. સામગ્રીની સુરક્ષા ડેટા શીટમાં સંપૂર્ણ સાવચેતી મળી શકે છે.
