સ્વાદ વિકાર

પરિચય

સ્વાદ સમાજમાં વ્યાપકપણે ફેલાયેલી ઘ્રાણેન્દ્રિય વિકૃતિઓથી વિપરીત વિકૃતિઓ દુર્લભ છે. મોટેભાગે, અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓ સ્વાદની બદલાયેલી ધારણા વિશે ફરિયાદ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વસ્તુઓ સામાન્ય કરતાં વધુ વખત કડવી અથવા ધાતુ તરીકે જોવામાં આવે છે.

સ્વાદ વિકૃતિઓના વિવિધ સ્વરૂપો

હાઈપરજ્યુસિયા: હાઈપરજ્યુસિયામાં વ્યક્તિ ખાસ કરીને સંવેદનશીલ હોય છે સ્વાદ ઉત્તેજના નોર્મોજ્યુસિયા: નોર્મોજ્યુસિયા ફક્ત સંપૂર્ણતા માટે સૂચિબદ્ધ છે. અહીં ના અર્થમાં કોઈ ફેરફાર નથી સ્વાદ.

તેથી તે સામાન્ય સ્થિતિ છે. હાઈપોજ્યુસિયા: જો કોઈ વ્યક્તિ હાઈપોજેસિયાથી પીડાય છે, તો સ્વાદની ભાવના ઓછી થઈ જાય છે. આંશિક એજ્યુસિયા: નામ સૂચવે છે તેમ, આંશિક એજ્યુસિયા ફક્ત વ્યક્તિગત સ્વાદના ગુણોને અસર કરે છે.

કુલ એજ્યુસિયા: કુલ એજ્યુસિયાના કિસ્સામાં, મીઠા, ખાટા, ખારા અને કડવા ચાર સ્વાદ ગુણોમાંથી કોઈ પણ જાણી શકાતું નથી. મોટાભાગના સ્વાદ વિકૃતિઓ પ્રકૃતિમાં ગુણાત્મક હોય છે. આમાં પેરાજેયુસિયા અને ફેન્ટોજ્યુસિયાનો સમાવેશ થાય છે, જે અનુભવ કામચલાઉ હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, એટલે કે લગભગ 10 મહિનાના અંતરાલ પછી તેઓ ફરીથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

પેરાગ્યુસિયા: પેરાજેસિયાના સંદર્ભમાં સ્વાદને અલગ રીતે જોવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સામાન્ય રીતે મીઠી સ્વાદવાળી વસ્તુ અચાનક કડવી તરીકે જોવામાં આવે છે. મોટાભાગે, પેરાજેયુસિયાના સંદર્ભમાં સ્વાદને કડવો, ખાટો અથવા ધાતુ તરીકે જોવામાં આવે છે, તેથી જ પેરાજેસિયા જીવનની ગુણવત્તાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.

ફેન્ટોજ્યુસિયા: ઉત્તેજનાની ગેરહાજરીમાં ચોક્કસ સ્વાદ જોવામાં આવે છે (ઉદાહરણ તરીકે, ખોરાક). આ બધી ક્ષતિઓ અલગથી થઈ શકે છે, પરંતુ ઘણીવાર માત્રાત્મક અને ગુણાત્મક સ્વાદ વિકૃતિઓના સંયોજનથી પીડાય છે. ઘણા જુદા જુદા કારણો છે જે સ્વાદની વિકૃતિ તરફ દોરી શકે છે જેમાં અસરગ્રસ્ત લોકો કડવો સ્વાદ અનુભવે છે.

સૌથી સામાન્ય કારણ દવાઓનું સેવન છે. જે દવાઓ મુખ્યત્વે કડવો સ્વાદ ઉત્પન્ન કરે છે તેમાં એન્ટિબાયોટિક ક્લેરિથ્રોમાસીન છે.ડાયાબિટીસ ડ્રગ મેટફોર્મિન અને Vit-D ગોળીઓ. વધુમાં, બળતરા અથવા અન્ય રોગો ગમ્સ પણ આવી સ્વાદ ધારણા તરફ દોરી શકે છે.

વધુમાં, ઘણી સગર્ભા સ્ત્રીઓ નિયમિત કડવા સ્વાદની ફરિયાદ કરે છે, જે થોડા કલાકો પછી અદૃશ્ય થઈ જાય છે. કડવા સ્વાદના વિકાર માટેના અન્ય કારણો એ છે રીફ્લુક્સ રોગ, ફંગલ ચેપ, ઝીંકની ઉણપ અને અપૂરતું મૌખિક સ્વચ્છતા. ખારા સ્વાદની ધારણા માટેનું સૌથી સામાન્ય કારણ શરીરમાં pH શિફ્ટ છે, એટલે કે એસિડ-બેઝમાં ફેરફાર. સંતુલન.

આ મોટાભાગે એવા લોકોમાં થાય છે જેઓ ડિહાઇડ્રેટેડ હોય છે, એટલે કે જેમના શરીરમાં બહુ ઓછું પાણી હોય છે. પાણીની આ અછત ખૂબ ઓછા પાણીના વપરાશનું પરિણામ હોઈ શકે છે, પરંતુ વધુ પડતા ઉત્સર્જનનું પણ પરિણામ હોઈ શકે છે, જેમ કે ગંભીર કિસ્સામાં હોઈ શકે છે. ઝાડા, દાખ્લા તરીકે. તદુપરાંત, ખારા સ્વાદની અભાવનો સંકેત હોઈ શકે છે વિટામિન્સ અથવા આયર્ન જેવા તત્વોને શોધી કાઢો.

ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ, દવા, ખાસ કરીને ચોક્કસ એન્ટીબાયોટીક્સ, પણ મીઠું સ્વાદ વિકૃતિઓ તરફ દોરી શકે છે. વધુમાં, એક વિક્ષેપિત કાર્ય લાળ ગ્રંથીઓ ની વધેલી ખારાશ તરફ દોરી શકે છે લાળ અને તેથી આવી ધારણા માટે. તે ખૂબ જ દુર્લભ છે કે અલગ મીઠી સ્વાદ વિકૃતિઓ મનુષ્યોમાં થાય છે.

આવા ડિસઓર્ડરનું સૌથી વ્યાપક કારણ એ છે કે સામાન્ય સ્વાદની ધારણા વય સાથે તીવ્રપણે ઘટે છે; આ હાઈપોગ્યુસીઆ તરીકે ઓળખાય છે. જો કે, આ પ્રક્રિયા સ્વાદ રીસેપ્ટર્સ પર ઓછામાં ઓછી ઉચ્ચારવામાં આવે છે જે મીઠા સ્વાદ માટે જવાબદાર છે. આમ, વૃદ્ધાવસ્થામાં હાઈપોગ્યુસીઆની હાજરીમાં, એવું થઈ શકે છે કે લોકો ફક્ત મીઠી જ ચાખી શકે છે, જે પછી તેઓ વધેલી મીઠી દ્રષ્ટિ તરીકે સમજે છે.