જો તમે industદ્યોગિક રીતે ઉત્પાદિત બેબી ફૂડનો આશરો લેવો નથી માંગતા, તો તમે સરળતાથી બેબી પોર્રીજ જાતે રસોઇ કરી શકો છો. મોટેભાગે, તમારે આ માટે ઘણા ઘટકોની જરૂર હોતી નથી: શરૂ કરવા માટે, કેટલાક શાકભાજી, તેલ અને થોડો ફળોનો રસ તમારા બાળક માટે સ્વાદિષ્ટ પોર્રીજ તૈયાર કરવા માટે પહેલાથી જ પૂરતો છે. અમે તમને દરેક પ્રકારના પોરીજ માટે સ્વાદિષ્ટ રેસીપી આપીએ છીએ. જો કે, હંમેશાં યાદ રાખો કે તમારે તમારા બાળકને શું પસંદ છે અને શું સારું છે તે શોધવાનું છે.
પોરીજને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરો
પૂરક ખોરાકની રજૂઆતની શરૂઆતમાં, તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે પોરીજ શક્ય તેટલું બારીક શુદ્ધ છે - આ તમારા બાળકને પોર્રીજ ખાવું સરળ બનાવે છે. તૈયારી કરતી વખતે એ મહત્વનું છે કે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા રસોડુંનાં વાસણો હંમેશાં સાફ રહે છે, જેથી ના જંતુઓ પોર્રીજ માં પ્રવેશ કરી શકો છો.
તેથી, તમારે સમાપ્ત પોર્રીજને ખૂબ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત ન કરવું જોઈએ; તમારા બાળક માટે એક દિવસની અંદર પોર્રીજનું સેવન કરવું શ્રેષ્ઠ છે. જો તમે અગાઉથી મોટી માત્રામાં તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો તમે ગરમ સાથે વીંછળેલા ફ્રીઝર ડબ્બામાં ડાબી બાજુઓ સ્થિર કરી શકો છો પાણી.
રેસીપી: વનસ્પતિ પોર્રીજ
ઘટકો:
- 150 ગ્રામ શાકભાજી (દા.ત. ગાજર અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ).
- 1 ચમચી કેનોલા તેલ
- 30 મીલીલીટર ફળોનો રસ (પ્રાધાન્યમાં વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ)
તૈયારી: ગાજરની છાલ કા .ીને તેને નાના ટુકડા કરી લો. તેમને થોડી સાથે ઉકાળો પાણી નરમ સુધી. ગાજરને શુદ્ધ કરો અને પછી તેલ અને ફળોનો રસ ઉમેરો.
રેસીપી: શાકભાજી-બટાકા-માંસનો પોરીઝ.
ઘટકો:
- દુર્બળ માંસ 20 ગ્રામ
- શાકભાજી 90 ગ્રામ
- 40 ગ્રામ બટાકા
- 30 મીલીલીટર ફળોનો રસ (પ્રાધાન્યમાં વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ)
- કેનોલા તેલના 8 મિલિલીટર
તૈયારી: માંસને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો, નાના ટુકડા કરી લો અને પછી મેશ કરો. શાકભાજી ધોવા અને બટાકાની છાલ. બંનેને નાના નાના ટુકડા કરી વરાળમાં નાંખો પાણી નરમ સુધી. પછી છૂંદેલા માંસ ઉમેરો અને મિશ્રણ એકવાર ઉકળવા દો. પછી ફળોનો રસ ઉમેરો અને બધું ફરીથી મેશ કરો. છેલ્લે, તેલ ઉમેરો.
રેસીપી: દૂધ અનાજ પોર્રીજ
ઘટકો:
- 200 મિલિલીટર દૂધ (શિશુ અથવા સંપૂર્ણ)
- 20 ગ્રામ વળેલું ઓટ્સ (અથવા અન્ય આખા અનાજ અનાજ).
- 20 મીલીલીટર ફળોનો રસ (પ્રાધાન્યમાં સમૃદ્ધ) વિટામિન સી).
તૈયારી: માં સીરીયલ ફ્લેક્સ ઉકાળો દૂધ. જો તમે શિશુનો ઉપયોગ કરો છો દૂધ, ફ્લેક્સને ગરમ પાણીથી ઉકાળો અને ઉમેરો દૂધનો પાવડર માત્ર ઠંડક પછી. પછી ફળોના રસમાં ભળી દો. તમે ફળોના જ્યુસને બદલે ફ્રૂટ પ્યુરીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
રેસીપી: સીરીયલ-ફ્રૂટ પોર્રીજ
ઘટકો:
- 20 ગ્રામ વળેલું ઓટ્સ (અથવા અન્ય આખા અનાજ અનાજ).
- 90 મિલીલીટર પાણી
- 100 મિલિલીટર ફળોનો રસ
- 5 મિલિલીટર કેનોલા તેલ
તૈયારી: ઓટમીલને પાણીમાં ઉકાળો. ઠંડક પછી, ફળોનો રસ (વૈકલ્પિક રીતે: ફળની પ્યુરી) અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો.
રેસીપી: શાકભાજી-બટાકાની-અનાજની પોર્રીજ.
ઘટકો:
- 50 ગ્રામ બટાટા
- 100 ગ્રામ શાકભાજી
- ઓટમીલના 10 ગ્રામ
- 30 મિલિલીટર નારંગીનો રસ
- 20 મિલિલીટર પાણી
- 8 મિલિલીટર કેનોલા તેલ
તૈયારી: બટાકાની છાલ કા themીને તેને નાના ટુકડા કરી લો. પછી શાકભાજી સાથે બટાકાની સ્ટયૂ નાંખો, પણ નાના ટુકડા કરી, નરમ ન થાય ત્યાં સુધી. ઓટમીલ, નારંગીનો રસ અને પાણી ઉમેરો અને બધું મેશ કરો. છેલ્લે, કેનોલા તેલ ઉમેરો.
