હેલોવીન એ હોલો આઉટ કરવાનો સમય છે કોળું, કેન્ડીનો સ્ટોક કરો, કોસ્ચ્યુમ બનાવો અને હાડપિંજર, કાળી બિલાડીઓ અને ઘરની તમામ પ્રકારની બિહામણી સજાવટ ઉમેરો. પરંતુ હેલોવીન ખરેખર શા માટે ઉજવવામાં આવે છે? લોકો આજે પણ હેલોવીનની ઉત્પત્તિ વિશે દલીલ કરે છે.
હેલોવીનનો ઇતિહાસ
ઓલ હેલોઝ ઈવન માટે નામ ટૂંકું છે, ઓલ સેન્ટ્સ ડેની આગલી રાત, જ્યારે હેલોવીન તહેવાર પરંપરાગત રીતે ઉજવવામાં આવે છે. દંતકથા અનુસાર, સેલ્ટિક ડ્રુડ્સે 31 ઓક્ટોબરથી 1 નવેમ્બરની રાત્રે ઉનાળાને વિદાય આપવા અને શિયાળાને આવકારવા માટે તહેવારની ઉજવણી કરી હતી, જે મૃતકોના દેવ સેમહેનનો સમય હતો. આ રાત્રે, એવું માનવામાં આવતું હતું કે, કોઈ મૃતકનો સંપર્ક કરી શકે છે, અને તેનાથી વિપરીત, મૃત આત્માઓ તરીકે પાછા ફર્યા. તેથી, લોકો ભૂતિયા આત્માઓને ડરાવવા માટે કદરૂપું ગ્રિમેસ પહેરે છે. આજે, હેલોવીન પોશાક માટે ભૂતનું પ્રતિનિધિત્વ કરવું અસામાન્ય નથી. પરંપરાગત હેલોવીન કોળું, જે આજે કોઈ હેલોવીન પાર્ટી વિના ન હોવી જોઈએ, તે મૂળ સલગમ હતી. જો કે, જ્યારે આઇરિશ ઇમિગ્રન્ટ્સ અમેરિકામાં હેલોવીન રિવાજ લાવ્યા, ત્યારે લોકોએ તેને હોલો આઉટ કરવા આગળ વધ્યા. કોળું સલગમને બદલે.
ડરામણી માટે હેલોવીન કોસ્ચ્યુમ
અમેરિકામાં માત્ર બાળકો જ હેલોવીન પર કોસ્ચ્યુમ પહેરવાનું પસંદ નથી કરતા: પુખ્ત વયના લોકોમાં પણ, વેમ્પાયર, ચામાચીડિયા, હાડપિંજર અથવા તેના જેવા સૌથી લોકપ્રિય હેલોવીન પોશાકો છે, માત્ર હેલોવીન પાર્ટીમાં જ નહીં. અને જર્મનીમાં પણ, હેલોવીનની રાત્રે વધુને વધુ બાળકો ઘરે-ઘરે જઈને ટ્રીક-ઓર-ટ્રીટર્સ પૂછે છે. હેલોવીન કોસ્ચ્યુમ ઓર્ડર કરી શકાય છે અથવા તમે તમારા પોતાના બનાવી શકો છો. એક ચૂડેલ, ઉદાહરણ તરીકે, ફક્ત કાળી ભૂશિર, સાવરણી અને પોઇન્ટેડ ટોપીની જરૂર છે. વધુમાં, ચહેરાને સફેદ કરો અને હોઠ અને આંખોને એમાં રંગ કરો બોલ્ડ કાળો Fassnacht થી વિપરીત, હેલોવીન કોસ્ચ્યુમ હંમેશા તેમના વિશે કંઈક વિલક્ષણ હોય છે. તેથી યોગ્ય વાતાવરણ ખૂટે નહીં. જો તમે હેલોવીન પાર્ટીનું આયોજન કરી રહ્યાં છો, તો તમે વિશાળ કરોળિયાના જાળા, ચામાચીડિયા, ભૂત અને અલબત્ત, કોળા વિના કરી શકતા નથી. ફરીથી, જો તમે ઘણા હેલોવીન સ્ટોર્સ અથવા ડિપાર્ટમેન્ટલ સ્ટોર્સમાંથી એકમાં ખરીદી કરવા માંગતા નથી, તો તમે ઘરે પાર્ટી માટે તમારી પોતાની હેલોવીન સજાવટ પણ કરી શકો છો. હસ્તકલા બપોરે, આખા કુટુંબને આનંદ થાય છે અને દરેક જણ હેલોવીન પાર્ટીની ડિઝાઇનમાં ફાળો આપી શકે છે.
હેલોવીન કોળા વિના કોઈ હેલોવીન પાર્ટી નથી
આયર્લેન્ડથી દંતકથા આવે છે કે વિલન જેક ઓ. શેતાનને છેતર્યો હતો. જો કે, બાદમાં તેના પર દયા આવી જ્યારે તે તેના મૃત્યુ પછી સ્વર્ગ કે નરકમાં ન ગયો, અને તેને દીવા તરીકે કોલસાના ઝળહળતા ટુકડા સાથેનો સલગમ આપ્યો, જેની સાથે તે હવેથી મધ્યવર્તી વિશ્વમાંથી પસાર થયો. આજે, હેલોવીન કોળું, જેને જેક ઓ' ફાનસ પણ કહેવામાં આવે છે, તે દુષ્ટ આત્માઓને ડરાવવા માટે કહેવાય છે અને તે હેલોવીન સમાન શ્રેષ્ઠતાનું પ્રતીક બની ગયું છે. હેલોવીન કોળામાં રસોડાના છરી વડે ઢાંકણ કાપવામાં આવે છે, જે પાછળથી ફરી મૂકવામાં આવે છે. ચમચી વડે, કોળું હવે હોલો થઈ ગયું છે, હેલોવીનની અસંખ્ય વાનગીઓમાંથી એકની મદદથી તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ માંસ પર પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. હવે તમે તમારા મૂડ પ્રમાણે રસોડાની છરી વડે કોળા પર ચહેરો કોતરીને બનાવી શકો છો. છેલ્લે, અંદર ચાની લાઇટ મૂકો અને ઢાંકણને પાછું મૂકો. હેલોવીન કોળું તૈયાર છે! હેલોવીન કોળાની કોતરણીની સ્પર્ધાઓ પણ હેલોવીન પાર્ટીમાં યુવાન અને વૃદ્ધો માટે ખાસ કરીને મનોરંજક રમત છે, જેમ કે સૌથી ભયંકર હેલોવીન પોશાક માટે મફત સ્કેટ છે.
સ્વસ્થ હેલોવીન વાનગીઓ
જો તમે તમારી હેલોવીન પાર્ટી માટે તમામ આકારો અને કદના કોળા પર પ્રક્રિયા કરી હોય, તો તમે પલ્પ સાથે તમામ પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન અને ગાજર સાથે તંદુરસ્ત કોળાના કચુંબર વિશે કેવી રીતે? નીચેની તહેવાર ફક્ત હેલોવીન રેસીપી તરીકે જ યોગ્ય નથી. લો:
- 2 સફરજન
- 200 ગ્રામ ગાજર
- કોળાનો 200 ગ્રામ પલ્પ
- થોડી ખાંડ
- 1 લીંબુ
- 100 મિલી કુદરતી દહીં
- કેટલાક સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 50 ગ્રામ હેઝલનટ સમારેલી
રેસીપી: કોળાના સલાડની તૈયારી
સફરજન અને ગાજરને ધોઈને છોલી લો અને કોળાના માંસ સાથે છીણી લો. હવે લીંબુ નિચોવીને તેમાં રસ મિક્સ કરો દહીં અને ખાંડ પેસ્ટ બનાવવા માટે. પછી વિનિમય કરવો પેર્સલી અને તેને જગાડવો. એક બાઉલમાં, ફળ સાથે ક્રીમ મિક્સ કરો, છેલ્લે છંટકાવ કરો હેઝલનટ - કચુંબર સેવા આપવા માટે તૈયાર છે. ઘણા માતાપિતા ટીકા કરે છે સમૂહ મીઠાઈઓ કે જે હેલોવીન પર વહેંચવામાં આવે છે. જો કે, એવી હેલોવીન વાનગીઓ પણ છે જે ફક્ત બાળકોને જ પીરસવામાં આવી શકે છે, પરંતુ પુખ્ત વયના લોકો માટે હેલોવીન પાર્ટીમાં વાસ્તવિક આંખ પકડનાર પણ બની શકે છે. "મીઠી આંખો" એ એક ખાસ ગૅગ છે: લીચીના વિરામમાં (કેનમાંથી બહાર આવી શકે છે) ચેરી અથવા બેરી સાથે અટવાઇ જાય છે. ટૂથપીકને લાલ ફૂડ કલરમાં ડૂબાડીને નાની નસો પર પેઇન્ટ કરો. ટ્રે પર આંખો આપો - અને હેલોવીન પરની પાર્ટી સફળ થશે!
