ફૂલો કે જે લાલ કાર્પેટ તરીકે ક્ષેત્રોમાં દેખાય છે તે કહેવામાં આવે છે મકાઈ ખસખસ અથવા મકાઈ ગુલાબ. ખસખસ ખસખસ કુટુંબ (પાપવેરેસી) નો છે અને તે વનસ્પતિ નામ પાપૈવર રોઇઆસ ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ ક્ષેત્રોમાં થાય છે અને કેટલીકવાર તે medicષધીય વનસ્પતિ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જો કે આજકાલ તેનો ભાગ્યે જ ઉપયોગ થાય છે.
ઘટના અને મકાઈના ખસખસની ખેતી.
સાચા ખસખસથી વિપરીત, મકાઈ ખસખસને બદલે નબળી અસર પડે છે. છોડને નામ મળ્યું મકાઈ ખસખસ કારણ કે તેના ફૂલો પવનમાં “તાળીઓ મારતા” હોય છે. આ શબ્દ મૂળ ગ્રીક ("મેકોન" = ખસખસ) માંથી આવ્યો છે. આ સામાન્ય પેપેવર નામ, બીજી બાજુ, લેટિનમાંથી આવે છે. “પાપા” નો અર્થ “બાળકનો પાપ” અને “વેર્નમ” નો અર્થ “સાચું” છે. આનું કારણ છે બાળકોના પોર્રીજમાં ખસખસના રસનો ઉપયોગ તેમને વધુ સારી રીતે sleepંઘવામાં મદદ કરે છે. અન્ય નામો જેના દ્વારા મકાઈ ખસખસ અગ્નિ ફૂલ, અગ્નિ ખસખસ, ખેતરનું ખસખસ, રક્ત ફૂલ અથવા મકાઈ ગુલાબ. વાર્ષિક દ્વિવાર્ષિક bષધિ, નેવું સેન્ટીમીટર સુધીની વૃદ્ધિની heightંચાઈએ પહોંચે છે. એક નિયમ તરીકે, તેમ છતાં, તે નથી વધવું એટલું --ંચું - ઓછામાં ઓછું વીસ સેન્ટિમીટર, પૂરું પાડ્યું કે તે અવરોધિત થઈ શકે. છોડની દાંડીની અંદર દૂધિયું સત્વ મળી આવે છે, દાંડી વાળવાળા અને તદ્દન પાતળા છે. વધુમાં, તે ભાગ્યે જ ડાળીઓવાળું છે. છોડના પાંદડા વધવું લગભગ પંદર સેન્ટિમીટર લાંબી અને બાહ્યરેખામાં ફેલાયેલ છે. તેમના વિભાગો દાંતાદાર અને આશરે દાંતવાળું છે. મકાઈનું ખસખસ ઉનાળામાં મુખ્યત્વે મોર. તેમનો ફૂલોનો સમય મે અને જુલાઇની વચ્ચેનો છે. ખસખસના ફૂલો દાંડીના અંતમાં એકાંત હોય છે અને હર્મેફ્રોડિટિક હોય છે. તેમની પાસે ડબલ પેરિઅન્થ છે અને ઘણાં ફૂલવાળા છે, ફૂલોના રુવાંટીવાળું સેપલ ખુલતાની સાથે જ નીચે પડી જાય છે. કોરોલાનો વ્યાસ પાંચથી દસ સેન્ટિમીટર સુધીનો હોય છે, જે તેને સ્ટેમની તુલનામાં ખૂબ સરસ બનાવે છે. જો કે, ફૂલો વચ્ચે કદ પણ મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે. પ Popપપીસમાં ખૂબ લાક્ષણિક રંગ હોય છે, સામાન્ય રીતે જાંબુડિયા અથવા લાલચટક. જો કે, જાંબલી અથવા સફેદ પાંદડીઓ પણ મળી શકે છે. ફૂલોની મધ્યમાં સામાન્ય રીતે કાળો ડાળ બેસે છે, જે ઘણીવાર સફેદ રંગમાં દર્શાવેલ હોય છે - તે ખૂબ જ પાતળા હોવા છતાં. પાંખડીઓનો આકાર કરચલીઓવાળા ક્રેપ કાગળની યાદ અપાવે છે. આ બનાવે છે મકાઈ ખસખસ સરળતાથી ઓળખી શકાય તેવું. મકાઈના ખસખસના કેપ્સ્યુલ ફળ વધવું આશરે બે સેન્ટિમીટર કદમાં અને તેમાં ઘણા સો બીજ હોય છે. તેમાં સમાવેલા બીજ વ્યાવસાયિક ધોરણે ખસખસ તરીકે વેચે છે. એક rootંડા મૂળિયા તરીકે, ખસખસ એક મીટર સુધીની મૂળની depthંડાઈ સુધી પહોંચે છે. એક નિયમ મુજબ, છોડ ફક્ત થોડા દિવસો માટે ખીલે છે. મૂળ કોર્ન ખસખસ ક્યાંથી આવ્યું તે જાણી શકાયું નથી, પરંતુ વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓ ઉત્તર આફ્રિકા અથવા યુરેશિયા માને છે. કૃષિ દ્વારા, છોડ સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાયો છે અને તે સબટ્રોપિકલ અને પર્માફ્રોસ્ટ ઝોનમાં પણ મળી શકે છે. તેની પસંદગી, જોકે, સમશીતોષ્ણ ઝોન છે. ખસખસ ખાસ કરીને અનાજનાં ખેતરોમાં સામાન્ય છે, પરંતુ તે રસ્તાઓ પર અથવા - ઇરાદાપૂર્વક વાવેલા - કચરાનાં બગીચા અને બગીચાઓમાં પણ મળી શકે છે.
અસર અને એપ્લિકેશન
ઉત્તર આફ્રિકામાં, મકાઈના ખસખસનો ઉપયોગ આજે પણ મેકઅપના ઉત્પાદન માટે થાય છે. આ હેતુ માટે, ફૂલોમાં લાલ રંગનો ઉપયોગ થાય છે. સુશોભન છોડ તરીકે, તે ઘરેલુ બગીચાઓમાં રેશમી ખસખસના નામથી પણ જોવા મળે છે. વેપારમાં, રંગ ભિન્નતાની વિશાળ શ્રેણીમાં પાપાવર રોયાના બગીચાના સ્વરૂપો છે. જો કે, આ કુદરતી નથી, પરંતુ મોટાભાગના સુશોભન છોડની જેમ ખેતી કરે છે. પરંતુ છોડનો ઉપયોગ રસોડામાં પણ થાય છે. માં બીજ વાપરવા ઉપરાંત રસોઈ અને બાફવું, ઉદાહરણ તરીકે, યુવાન પાંદડીઓ સલાડમાં વપરાય છે. તેમના સ્વાદ થોડું હેઝલનટ સ્વાદ સાથે કાકડીઓની યાદ અપાવે છે. આમ, તેઓ રેસ્ટોરાંમાં ખાદ્ય સજાવટ તરીકે સેવા આપે છે. આ ઉપરાંત, મકાઈના ખસખસના નાના, લીલા ફળો ખાદ્ય હોય છે - જેમ કે પાંદડા, જે રાંધવા અને સ્પિનચની જેમ તૈયાર કરી શકાય છે. ખાસ કરીને લોક દવામાં ખસખસ હતો અને વપરાય છે. જો કે, તેની અસરકારકતા વિવાદાસ્પદ છે, તેથી જ આજે તે મુખ્યત્વે ચાના મિશ્રણમાં કહેવાતા સુશોભન દવા તરીકે જોવા મળે છે. રૂ Orિચુસ્ત દવા હવે દવાઓમાં ખસખસનો ઉપયોગ કરતી નથી. આનું કારણ છોડના વિવિધ ભાગોમાં ઝેરી પણ છે. ખાસ કરીને દૂધિયું સત્વ ઝેરી હોય છે, જ્યારે નાના પાંદડા મધ્યસ્થતામાં વપરાય ત્યારે નિર્દોષ હોય છે. બીજનો વધુ પડતો વપરાશ તેમ છતાં કરી શકે છે લીડ થી જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ. તેથી, ખસખસનું સેવન ફક્ત મધ્યસ્થતામાં કરવું જોઈએ. છોડના ઘટકોમાં કડવો પદાર્થો અને શામેલ છે અલ્કલોઇડ્સ, હળવા ઝેરી રાયડadડિનવાળા દૂધિયું સpપ સાથે. ઝેરના લક્ષણો શામેલ હોઈ શકે છે પેટ નો દુખાવો, ઉલટી, પેલર અને થાક. નહિંતર, મ્યુસિલેજ અને ટેનીન પ્લાન્ટ, તેમજ શોધી શકાય છે પેપાવેરીન, સિનાક્ટિન, બર્બેરીન અને કોપ્ટિસિન. ઓછી માત્રામાં, મકાઈનો ખસખસ હજી પણ વિવિધ બિમારીઓ માટે વપરાય છે.
આરોગ્યનું મહત્વ, સારવાર અને નિવારણ.
સાચા ખસખસથી વિપરીત, મકાઈના ખસખસની જગ્યાએ નબળી અસર પડે છે. તેમ છતાં, લોક દવા તેનો ઉપયોગ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સામે ત્વચા સમસ્યાઓ અને ઉકાળો. અહીં, ખસખસની ચા પોલ્ટિસીસ અને વoulશસમાં બાહ્યરૂપે વપરાય છે. આમ, હળવું બળતરા અથવા ખંજવાળની સારવાર કરી શકાય છે. આ ઉપરાંત, જ્યારે આંતરિક રીતે નશામાં હોય છે, ત્યારે તે વિવિધ બિમારીઓ સામે પણ મદદ કરી શકે છે. આમાં આંતરિક બેચેની અને ગભરાટ શામેલ છે અનિદ્રા. સામે પણ ખસખસનો ઉપયોગ થાય છે ઉધરસ. વૈકલ્પિક દવાઓમાં, તે એક હોવાનું કહેવાય છે કફનાશક અને એન્ટિસ્પેસોડિક અસર. આ ઉપરાંત, એનાલેજેસિક અસર હોવાનું પણ કહેવામાં આવે છે. પરંપરાગત રીતે, પ્લાન્ટનો ઉપયોગ ચાસણી બનાવવા માટે કરવામાં આવતો હતો, જે શરદી સાથે બાળકોને આપવામાં આવતી હતી. તે સિવાય, છોડને માસિક સ્રાવ ઉત્તેજક અસર હોવાનું કહેવાય છે. આમ, માસિક ખેંચાણ લડાઇ અને નિયમન કરી શકાય છે. તેમ છતાં, તેના ઉપયોગમાં અસ્પષ્ટતાના કિસ્સામાં, હોમિયોપેથ અથવા ફાર્માસિસ્ટ હંમેશા સલાહ લેવી જોઈએ.
