ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ: ખોરાક

જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (ડીજીઇ) ની ભલામણ: કોઈપણ વયની સ્ત્રીઓ અને પુરુષો, તેમજ સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ: 0.5 [દૈનિક ઉર્જાના%%] સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ છે:

  • આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ
  • આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ (ઇપીએ)
  • ડોકોસેહેક્સેનોઈક એસિડ (ડીએચએ)
જર્મન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશન (ડીજીઇ) ની ભલામણ.
α-લિનોલેનિક એસિડ જોઈએ શનગાર દૈનિક આહાર ઊર્જાનો 0.5%. 2,000 kcal/દિવસના સંદર્ભ સ્તરે, તે દરરોજ આ ઓમેગા-1 ફેટી એસિડના આશરે 3 ગ્રામને અનુરૂપ છે.
ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ સામગ્રી - જી માં વ્યક્ત - 100 ગ્રામ ફૂડ સ્ટફ
આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ (ઇપીએ) ડોકોસેહેક્સેનોઈક એસિડ (ડીએચએ)
બ્રી ચીઝ, 0,02 સાધુફિશ 0,03 હલીબટ 0,40
50% એફ. આઇ. ટ્ર. રેડફિશ 0,50 મેકરેલ 1,10
બીફ ટેન્ડરલોઇન 0,04 મેકરેલ 1,00 ડોગફિશ 1,80
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ 0,20 સેલમોન 1,20 સ્પ્રેટ 1,90
ગૌડા ચીઝ, 0,30 ઇલ 1,70 સેલમોન 1,90
45% એફ. આઇ. ટ્ર. કિપર 2,00 ટુના 2,10
કાલે 0,40 હેરિંગ 2,30 શિલર કર્લ્સ 3,30
મગફળી 0,50 શાર્ક તેલ 2,90 હેરિંગ તેલ 5,70
કપાસિયા તેલ 0,70 હેરિંગ તેલ 14,10 શાર્ક તેલ 16,40
તલ 0,70 વ્હેલ તેલ 16,00
મકાઈ તેલ 0,90
સોયાબીન 0,90
અખરોટ 7,50
સોયાબીન તેલ 7,70
કેનલા તેલ 9,20
વોલનટ તેલ 12,90
ફ્લેક્સસીડ 16,70
અળસીનું તેલ 54,20

નોંધ: ફુડ્સ ઇન બોલ્ડ ખાસ કરીને ઓમેગા -3 માં સમૃદ્ધ છે ફેટી એસિડ્સ.