વિન્ટર ચેરી (વિથનીયા સોમ્નીફેરા): પારસ્પરિક અસરો
ડબ્લ્યુએચઓ (વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન) ના ડેટા અનુસાર, સ્લીપબેરીનું સેવન બાર્બીટ્યુરેટ્સની અસરોમાં વધારો કરી શકે છે અને ડાયઝેપamમ અને ક્લોનાઝેપામની અસરોમાં ઘટાડો કરી શકે છે.
દવાઓ કારણે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો વધારાની જરૂરિયાતો
પ્રોબાયોટીક્સ: સલામતી મૂલ્યાંકન
ઘણા અભ્યાસોએ લાંબા ગાળા દરમિયાન પ્રોબાયોટિક્સના ઉચ્ચ ડોઝના સેવનની તપાસ કરી. આજની તારીખે, પ્રોબાયોટિક ઇન્જેક્શન સાથે કોઈ આડઅસરોની ઓળખ થઈ નથી. સામાન્ય ઇન્ટેકના 1,000 ગણા ડોઝ પર પણ, થયેલા ચેપ અને પ્રોબાયોટિક ઇન્ટેક વચ્ચે કોઈ જોડાણ ઓળખાયું નથી. ફેડરલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર કન્ઝ્યુમર હેલ્થ પ્રોટેક્શન… પ્રોબાયોટીક્સ: સલામતી મૂલ્યાંકન
ચોલીન: સેવન
આજની તારીખે, જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) તરફથી કોલિનના સેવન માટે કોઈ ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નથી. યુરોપીયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (EFSA) એ 2016 માં કોલીન માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ઇન્ટેક પ્રકાશિત કર્યું, જેને યુરોપીયન સંદર્ભ મૂલ્યો તરીકે ગણી શકાય: પર્યાપ્ત માત્રામાં કોલિનની ઉંમર (mg/day) શિશુઓ 7-11 મહિના 160 બાળકો 1-3 વર્ષ 140 4-6 વર્ષ … ચોલીન: સેવન
ગ્લુકોસામાઇન સલ્ફેટ: વ્યાખ્યા, સંશ્લેષણ, શોષણ, પરિવહન અને વિતરણ
ગ્લુકોસામાઈન સલ્ફેટ (GS) એ મોનોસેકરાઈડ (સાદી ખાંડ) છે અને તે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું છે. તે ડી-ગ્લુકોઝ (ડેક્સ્ટ્રોઝ) નું વ્યુત્પન્ન (વંશજ) છે, જેમાંથી GS એ એમિનો (NH2) જૂથ દ્વારા બીજા કાર્બન (C) પરમાણુ પર હાઇડ્રોક્સી (OH) જૂથના અવેજી (રિપ્લેસમેન્ટ) માં જ અલગ છે - એમિનો ખાંડ, ડી-ગ્લુકોસામાઇન - અને હાજરીમાં ... ગ્લુકોસામાઇન સલ્ફેટ: વ્યાખ્યા, સંશ્લેષણ, શોષણ, પરિવહન અને વિતરણ
વિટામિન ઇ: સલામતી મૂલ્યાંકન
યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (EFSA) એ છેલ્લે 2006 માં સલામતી માટે વિટામિન્સ અને ખનિજોનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું અને દરેક સૂક્ષ્મ પોષક તત્વો માટે કહેવાતા સહનશીલ ઉપલા ઇન્ટેક લેવલ (UL) સેટ કર્યા હતા, જો પૂરતો ડેટા ઉપલબ્ધ હોય. આ UL સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોના મહત્તમ સલામત સ્તરને પ્રતિબિંબિત કરે છે જે બધા સ્રોતોમાંથી દરરોજ લેવામાં આવે ત્યારે પ્રતિકૂળ અસરો પેદા કરશે નહીં… વિટામિન ઇ: સલામતી મૂલ્યાંકન
વિટામિન કે: પારસ્પરિક અસરો
અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે વિટામિન K ની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ: વિટામિન A અને વિટામિન E વિટામિન A અને વિટામિન E ના ઉચ્ચ ડોઝ વિટામિન K ચયાપચયને અસર કરે છે. આ સંદર્ભે, પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન એ વિટામિન કેના શોષણમાં દખલ કરે છે, જ્યારે વિટામિન ઇ (ટોકોફેરોલ ક્વિનોન્સ) નું એક સ્વરૂપ વિટામિન કે-આધારિત કાર્બોયલેઝ એન્ઝાઇમને અટકાવે છે.
વિટામિન સી: કાર્યો
એન્ટીઑકિસડન્ટ સુરક્ષા વિટામિન સી એ આપણા શરીરના જલીય વાતાવરણમાં એક મહત્વપૂર્ણ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. "ફ્રી રેડિકલ સ્કેવેન્જર" તરીકે, તે ખાસ કરીને ઝેરી ઓક્સિજન રેડિકલ, જેમ કે સુપરઓક્સાઇડ, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ, સિંગલ ઓક્સિજન, અને હાઇડ્રોક્સિલ અને પેરોક્સિલ રેડિકલનો નાશ કરે છે. આ લિપિડ સિસ્ટમમાં તેમના પ્રવેશને અટકાવે છે અને આમ લિપિડ પેરોક્સિડેશન. વિટામિનના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણો... વિટામિન સી: કાર્યો
વિટામિન સી: જોખમ જૂથો
વિટામિન સીની ઉણપ માટે જોખમી જૂથોમાં વ્યક્તિઓનો સમાવેશ થાય છે. જઠરાંત્રિય રોગો સાથે સંકળાયેલ કુપોષણ અથવા લાંબા સમય સુધી શોષણની વિકૃતિઓને કારણે અપૂરતું સેવન, જરૂરિયાતમાં વધારો (ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન, તણાવ). સિગારેટનો નિયમિત ઉપયોગ (દરરોજ વધારાની જરૂરિયાત 40 મિલિગ્રામ છે). શસ્ત્રક્રિયા અને માંદગી પછી સ્વસ્થ અવધિમાં. ધ્યાન. પુરવઠાની સ્થિતિ પર નોંધ (રાષ્ટ્રીય પોષણ સર્વે… વિટામિન સી: જોખમ જૂથો
વિટામિન ડી: વ્યાખ્યા, સંશ્લેષણ, શોષણ, પરિવહન અને વિતરણ
વિટામિન ડી જૈવિક રીતે સક્રિય પ્રવૃત્તિ સાથે સેકો સ્ટેરોઇડ્સ (સ્ટીરોઇડમાં બી-રિંગ ખુલ્લી છે) માટે સામાન્ય શબ્દનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તબીબી રીતે નોંધપાત્ર છે: એર્ગોસ્ટેરોલ (પ્રોવિટામીન) → વિટામીન D2 (એર્ગોકેલ્સીફેરોલ) – છોડના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. 7-ડિહાઇડ્રોકોલેસ્ટેરોલ (પ્રોવિટામિન) → વિટામિન ડી3 (કોલેકેલ્સિફેરોલ) – પ્રાણીઓના ખોરાકમાં થાય છે. કેલ્સિડિઓલ (25-હાઈડ્રોક્સીકોલેકેલ્સિફેરોલ, 25-OH-D3) - યકૃતમાં અંતર્જાત સંશ્લેષણ. કેલ્સીટ્રિઓલ (1,25-ડાઇહાઇડ્રોક્સિલકોલેકેલ્સિફેરોલ, 1,25-(OH)2-D3) – … વિટામિન ડી: વ્યાખ્યા, સંશ્લેષણ, શોષણ, પરિવહન અને વિતરણ
વિટામિન ડી: કાર્યો
સ્ટેરોઇડ હોર્મોનની ક્રિયા સાથે, 1,25-dihydroxycholecalciferol તદ્દન થોડા મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે. કેલ્સીટ્રિઓલ લક્ષ્ય અંગ - આંતરડા, હાડકા, કિડની અને પેરાથાઇરોઇડ ગ્રંથિ પર ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર રીસેપ્ટર પ્રોટીન સાથે બંધાયેલ છે - અને ન્યુક્લિયસમાં પરિવહન થાય છે. ત્યારબાદ, વિટામિન-રીસેપ્ટર સંકુલ ડીએનએ પર પ્રભાવ પાડે છે. તે ટ્રાન્સક્રિપ્શનને બદલે છે (પ્રથમ ... વિટામિન ડી: કાર્યો
વિટામિન એ: કાર્યો
વિટામિન A ડેરિવેટિવ્ઝનું કાર્ય અથવા અસર. પદાર્થ જૂથ કાર્ય અથવા અસર રેટિનોલ ટ્રાન્સપોર્ટ ફોર્મ, રેટિનોલ બાઈન્ડિંગ પ્રોટીન (આરબીપી) અને ટ્રાન્સથાયરેટિન (ટીટીઆર) માટે સીરમમાં બંધાયેલ છે. 11-cis અને ઓલ-ટ્રાન્સ રેટિનલ આંખના રોડોપ્સિન ચક્રમાં રેટિનોઈક એસિડ ગાંઠના પ્રમોટર્સને અટકાવે છે અને વિવિધ પેશીઓના પ્રસાર અને ભિન્નતા માટે મહત્વપૂર્ણ છે (આંતરડાના મ્યુકોસા/આંતરડાના મ્યુકોસા, શ્વસન… વિટામિન એ: કાર્યો
વિટામિન એ: પારસ્પરિક અસરો
અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે વિટામિન A ની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ: ઝીંક ઝીંકની ઉણપ વિટામિન A ચયાપચયને ઘણી રીતે અસર કરે છે: રેટિનોલ-બંધનકર્તા પ્રોટીન (RBP) નું સંશ્લેષણ ઘટે છે. RBP લોહીના પ્રવાહ દ્વારા પેશીઓમાં રેટિનોલના પરિવહન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વિટામિન એ - રેટિનાઇલ પાલ્મિટેટના સંગ્રહ સ્વરૂપને રૂપાંતરિત કરવા માટે જરૂરી એન્ઝાઇમની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો ... વિટામિન એ: પારસ્પરિક અસરો
