પેટમાં ડંખ

પરિચય

વધુને વધુ દર્દીઓ એક અપ્રિય વિશે ફરિયાદ કરે છે બર્નિંગ માં પેટ, ખાસ કરીને ખાધા પછી. આ પ્રશ્ન ઉભા કરે છે જ્યાં બર્નિંગ આવે છે અને તેના વિશે શું કરી શકાય છે. અને બધાથી ઉપર: ઉબકા અને પેટનું ફૂલવું જે તેની સાથે વારંવાર સંકળાયેલું છે તેના સામે શું મદદ કરે છે?

આ પેટતેનું કાર્ય એ છે કે તે તેના વ્યક્તિગત ઘટકોમાં લીધેલા ખોરાકને તોડી નાખે છે અને જો જરૂરી હોય તો, આંતરડામાં જગ્યા ન હોય તો ખોરાક સંગ્રહિત કરે છે. આ પેટ ખૂબ જ મજબૂત એસિડ, હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ ઉત્પન્ન કરીને ખોરાકને તોડી પાડવાનું વ્યવસ્થા કરે છે. અન્ય ઉપરાંત ઉત્સેચકો જેમ કે પેપ્સિન અને કેથેપ્સિન, હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ ખોરાકના વિઘટન માટે જવાબદાર છે.

હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ તેથી તે પદાર્થ છે જે શરીરમાં કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે અને પાચનમાં પ્રારંભિક છે. જો કે, ફક્ત આ પેટમાં જ આ મજબૂત એસિડ સામે સુરક્ષિત છે. જો હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડ પેટમાંથી અન્નનળીમાં જાય છે, તો આપણે આને અપ્રિય તરીકે માનીએ છીએ બર્નિંગ પેટમાં - અથવા પેટમાં સનસનાટીભર્યા પ્રવેશ.

ચડતા, સળગતા પીડા અન્નનળી માં પછી કહેવામાં આવે છે હાર્ટબર્ન. હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડ પેટ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, ખાસ કરીને ખાધા પછી, કારણ કે પછી ખાદ્ય પલ્પને કચડી નાખવી આવશ્યક છે. તેથી તે ફક્ત તાર્કિક છે જેનો આપણે અનુભવીએ છીએ હાર્ટબર્ન ખાસ કરીને ઘણી વાર ખાધા પછી.

જો કે, હાર્ટબર્ન માટે મર્યાદિત કરવાની જરૂર નથી છાતી વિસ્તાર, ઉપલા અને નીચલા પેટને પણ અસર થઈ શકે છે. આપણે ખાદ્ય પદાર્થોની સંખ્યાબંધ પદાર્થોને લીધે ખાસ કરીને હાર્ટબર્ન થવાની સંભાવના હોય છે. તેમાં ખાસ કરીને ચરબીયુક્ત વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે ડીપ-ફ્રાઇડ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ચરબીયુક્ત અને સખત પાકવાળા માંસ (ક્લાસિક ડુક્કરનું માંસ ગરદન સ્ટીક), તૈયાર બેકડ સામાન જેમાં ઘણી બધી ખાંડ હોય છે અને, ઓછામાં ઓછું નહીં પણ ઓછામાં ઓછું, એવા ખોરાકમાં કે જેમાં ઘણું મીઠું હોય છે.

પરંતુ પીણાંથી પણ પેટમાં બળતરા થાય છે અને છાતી વિસ્તાર. આલ્કોહોલ, એસિડિક પીણા જેવા કોલા અને ફ fantન્ટા, અને કોફી સૌથી ખતરનાક છે. ભોજન પછીના લોકપ્રિય હર્બલ સ્કppનsપ્સ તેથી ખરેખર સહાયક નથી - તદ્દન "perપરિટિફ" થી વિપરીત.

તે ભોજન પહેલાં પેટના એસિડને "લાલચ" આપે છે, અને તેથી ખાતરી કરે છે કે ખોરાક તરત જ પચાય છે. 18 મી અને 19 મી સદીની શરૂઆતમાં આ ખાસ કરીને મહત્વનું હતું, જ્યારે ખોરાક હંમેશાં મુક્ત ન હતો જંતુઓ. આમ, ખાધા પછી પેટમાં બર્નિંગ સનસનાટીભર્યા અતિશય કારણે થઈ શકે છે ગેસ્ટ્રિક એસિડ.

પરંતુ વિપરીત પણ આ કેસ હોઈ શકે છે, પેટમાં એસિડનો અભાવ. શરૂઆતમાં આ સ્વીકાર્યરૂપે થોડો અતાર્કિક લાગે છે, પરંતુ એસિડની ઉણપ સાથે પેટને ખોરાક કાપવા માટે વિશેષ પ્રયત્નો કરવો પડે છે. ખૂબ જ સારી રીતે કાઇમ મિક્સ કરીને આ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

તેથી કાઇમ પેટમાં જોરશોરથી "ગૂંથેલા" છે જેથી ઓછી માત્રામાં ગેસ્ટ્રિક એસિડ તેના માટે ઉપલબ્ધ તે શક્ય તેટલું વ્યાપક રીતે વહેંચવામાં આવે છે. એવું થઈ શકે છે કે પેટમાંથી એસિડિફાઇડ ખોરાક ફરીથી એસોફેગસમાં દબાવવામાં આવે છે અને આ બળી શકે છે. આ તેથી કરતાં અલગ પ્રક્રિયા છે એસિડિસિસ પેટ ના.

દુર્ભાગ્યવશ, અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિને ખબર નથી હોતી કે પેટમાં ખૂબ અથવા ખૂબ ઓછું એસિડ છે કે કેમ. તેથી તમારે તે પ્રયાસ કરવો પડશે કે ખાધા પછી તીવ્ર કિસ્સાઓમાં શું મદદ કરે છે. કેટલાક દર્દીઓને ખાસ કરીને એસિડિક પીણા, જેમ કે કોલા અથવા ખોરાક, જેમ કે સ્યુરક્રાઉટ દ્વારા મદદ કરવામાં આવે છે - પછી સંભવત stomach પેટમાં એસિડનો અભાવ છે.

અન્યને કુદરતી સફરજનનો રસ, અથવા બીયર દ્વારા મદદ કરવામાં આવે છે - તો પછી સંભવત stomach પેટનો એસિડ વધારે છે, કારણ કે આ મૂળભૂત, બિન-એસિડિક પીણાં છે. ખાવાની રીત અને જીવનની સામાન્ય ટેવથી પણ મોટો ફરક પડે છે: ઉદાહરણ તરીકે, પેટમાં હાર્ટબર્ન અને બર્નિંગ ખાસ કરીને ઉતાવળ કર્યા પછી થાય છે, જ્યારે ખોરાક ભાગ્યે જ કચડી નાખવામાં આવ્યો હોય. જો ખોરાક પણ industદ્યોગિક રૂપે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે ("તૈયાર પીત્ઝા"), તો હાર્ટબર્ન થવાની સંભાવના ઘણી વખત વધે છે.