બિઅરના સેવન પછી ફ્લેટ્યુલેન્સ

જનરલ

કોઈપણ આલ્કોહોલિક પીણું કારણ બની શકે છે સપાટતા, ખાસ કરીને બીયરને હેરાન કરનારા લક્ષણો માટે દોષી ઠેરવવામાં આવે છે. ફ્લેટ્યુલેન્સ બીયર પીધા પછી એક સમસ્યા છે જે પ્રમાણમાં ઘણા લોકોને અસર કરે છે. મૂળભૂત રીતે, દરેક વ્યક્તિને બીયર પીધા પછી આ પ્રકારના ઓછા કે ઓછા ગંભીર લક્ષણો જોવા મળે છે.

આ મુખ્યત્વે ની વ્યક્તિગત રચના પર આધાર રાખે છે બેક્ટેરિયા આંતરડામાં કેટલાક કિસ્સાઓમાં, બીયરના અમુક ઘટકો પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા વ્યક્તિગત, ખાસ કરીને ગંભીર લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. બીયરમાં પાણી, માલ્ટ અને મુખ્ય ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે હોપ્સ.

તેમાં કાર્બોનિક એસિડ પણ હોય છે. આલ્કોહોલિક આથો મેળવવા માટે, અમુક ખમીર સામાન્ય રીતે ઉમેરવામાં આવે છે. બીયરમાં સરેરાશ આલ્કોહોલનું પ્રમાણ 4 થી 6% ની વચ્ચે હોય છે.

બીયરમાં રહેલા ઘટકોનો મોટો ભાગ આંતરડામાં તૂટીને ખાંડ બનાવવામાં આવે છે, જે વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો તરીકે કામ કરે છે. બેક્ટેરિયા. આ બેક્ટેરિયા ખાંડને વાયુઓમાં પ્રક્રિયા કરો જે તરીકે માનવામાં આવે છે સપાટતા. બીયરમાં સમાયેલ માત્ર કાર્બોનિક એસિડ એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે પીણાના સેવનથી પેટનું ફૂલવું વધે છે. જો અન્ય ખોરાક અને પીણાં સાથે પણ પુષ્કળ પેટનું ફૂલવું થાય છે, તો ખોરાકની અસહિષ્ણુતાને બાકાત રાખવી જોઈએ. ખાસ કરીને સેલિયાક રોગનું ક્લિનિકલ ચિત્ર, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા, બીયર પીધા પછી પેટનું ફૂલવું તરફ દોરી શકે છે.

ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ

ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એ એક પ્રોટીન છે જે મોટાભાગના અનાજમાં જોવા મળે છે. કહેવાતા સેલિયાક રોગ એ આ પ્રોટીન માટે ખોરાકની અસહિષ્ણુતા છે. કારણ કે તે પેટનું ફૂલવું, ઝાડા જેવા લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે, પેટ નો દુખાવો અને આંતરડામાં ખતરનાક ફેરફારો મ્યુકોસા, આ રોગ ધરાવતા દર્દીઓએ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સખત રીતે ટાળવું જોઈએ.

જેમ કે બિયર સામાન્ય રીતે જવમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પ્રોટીન મિશ્રણ બીયરમાં પણ હોય છે અને તે સેલિયાક રોગથી પીડિત લોકોમાં પેટનું ફૂલવુંનું કારણ બની શકે છે. સેલિયાક રોગ માટે હાલમાં કોઈ કારણદર્શક ઉપચાર નથી, ઉપચારમાં બીયર સહિત ગ્લુટેન ધરાવતા ખોરાકને ટાળવાનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, ત્યાં બીયર છે, જે એક અલગ પદ્ધતિ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં ગ્લુટેન નથી હોતું અને તેથી સેલિયાક રોગવાળા દર્દીઓ પણ તેનું સેવન કરી શકે છે.

લક્ષણો

બિઅરના સેવનથી પેટનું ફૂલવું ઉપરાંત, અન્ય અચોક્કસ લક્ષણો પણ ક્યારેક જોવા મળે છે. મુખ્યત્વે જઠરાંત્રિય માર્ગના લક્ષણો વર્ણવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને પેટ નો દુખાવો અને ઝાડા પેટનું ફૂલવું અને સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગને લગતા લક્ષણોથી સ્વતંત્ર, લક્ષણો જેમ કે થાક ઘણીવાર બીયરના સેવન દરમિયાન થાય છે. બીયરમાં સમાયેલ આલ્કોહોલ પણ એવા લક્ષણોનું કારણ બને છે જેની વપરાશની માત્રાના આધારે વિવિધ અસરો થઈ શકે છે.

અતિસાર

પેટનું ફૂલવું સિવાય, બીયર પીધા પછી અન્ય લક્ષણો આવી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઝાડા પણ થાય છે, સામાન્ય રીતે જ્યારે મોટી માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે છે. આ સામાન્ય રીતે બીયરમાં રહેલા ઘટકોને કારણે થાય છે જે જ્યારે આંતરડામાંથી પસાર થાય છે ત્યારે પાણીને બાંધે છે.

આલ્કોહોલ પીતી વખતે, વધુ પદાર્થો આંતરડામાં રહે છે, જે સામાન્ય રીતે શોષાય છે અને આંતરડામાં પાણીને બાંધે છે, જે ઝાડા તરફ દોરી શકે છે. બીયરને કારણે થતા ઝાડા એ બેક્ટેરિયલ ચેપ નથી, તેથી કોઈ ઉપચાર જરૂરી નથી. લગભગ 24 કલાક પછી સમસ્યા જાતે જ દૂર થઈ જશે અને સ્ટૂલ વધુ મજબૂત થઈ જશે. આંતરડા પર બીયરના સેવનના સામાન્ય પરિણામો સિવાય, જે લોકો પીડાય છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા (coeliac રોગ) બીયર પીધા પછી ઝાડા અને અન્ય ફરિયાદો અનુભવી શકે છે. જો ઝાડા અન્ય ખાદ્યપદાર્થો સાથે પણ નિયમિતપણે થાય છે, તો આ કોઈ પણ સંજોગોમાં સ્પષ્ટ થવું જોઈએ.