યાકુલ્ટ®

પરિચય

Yakult® એ એક પ્રોબાયોટિક દહીંનું પીણું છે જેનું ઉત્પાદન જાપાનની કંપની "Yakult®" દ્વારા કરવામાં આવે છે અને તેનું અહીં જર્મનીમાં વિતરણ પણ થાય છે. Yakult® તેના સ્પર્ધક Actimel® ની જેમ જ જાહેરાત કરે છે કે પીણું શરીરના સંરક્ષણને સક્રિય કરે છે અને તંદુરસ્તીની ખાતરી આપે છે. આંતરડાના વનસ્પતિ. નીચેનું લખાણ સમજાવે છે કે Yakult® ખરેખર શું છે અને તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે.

Yakult® માટે સંકેતો

Yakult® એ ફૂડ પ્રોડક્ટ છે, મેડિકલ ડિવાઇસ નથી. તેથી, ત્યાં કોઈ સત્તાવાર રીતે ચકાસાયેલ સંકેત નથી. ભૂતકાળમાં, Yakult® એ પોતે જ તેના દહીં પીણાંને મજબૂત કરીને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું રોગપ્રતિકારક તંત્ર અને તંદુરસ્ત આંતરડાના માર્ગને પ્રોત્સાહન આપવું - જોરદાર ટીકા કર્યા પછી, આ ગુણધર્મોનો હાલમાં ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો નથી.

જો કે, એ હકીકત છે કે Yakult® એ પ્રોબાયોટિક ખોરાક છે. લેક્ટિક એસિડની સમાયેલ થડ બેક્ટેરિયા પર કાબુ મેળવી શકે છે પેટ અને Gallensäuren નોંધપાત્ર ભાગોમાં અને આંતરડામાં કુદરતી ડાર્મફ્લોરાને એવી રીતે અસર કરે છે. જો કે, Yakult® એ એકમાત્ર ઉત્પાદન નથી જે આ કરી શકે છે - ઘણા દહીં ઉત્પાદનોમાં આ પ્રોબાયોટિક ક્ષમતા હોય છે. પ્રોબાયોટિક દહીં ઉત્પાદનો માટેના સંભવિત સંકેતો વૈજ્ઞાનિક રીતે સમર્થિત છે, ખાસ કરીને ક્રોનિક જઠરાંત્રિય રોગો અથવા કબજિયાત. પ્રોબાયોટિક ડેરી ઉત્પાદનોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની અસરની વિવાદાસ્પદ ચર્ચા થાય છે, પરંતુ ડેરી ઉત્પાદનો સંતુલિત થવામાં યોગદાન આપી શકે છે. આહાર, જે સારા માટે પણ જરૂરી છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર.

Yakult® કેવી રીતે કામ કરે છે?

Yakult® માં નીચેના ઘટકો છે: પાણી, મલાઈ જેવું દૂધ, ગ્લુકોઝ-ફ્રોક્ટોઝ ચાસણી, ખાંડ, માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન, સ્વાદ, લેક્ટોબેસિલસ કેસી શિરોટા. ગ્લુકોઝ-ફ્રોક્ટોઝ ચાસણી, ખાંડ અને માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન એ કાર્બોહાઇડ્રેટ-આધારિત સ્વીટનર્સ છે જે લેક્ટોબેસિલસ કેસી શિરોટા લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાના તાણને જીવંત રાખવા માટે અન્ય વસ્તુઓની સાથે જરૂરી છે. જો કે, પીણાનો મુખ્ય ભાગ સ્કિમ્ડ દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે Yakult® ને પ્રોબાયોટિક દૂધ ઉત્પાદન બનાવે છે, જે દહીં અથવા પ્રતિસ્પર્ધી ઉત્પાદન Actimel® જેવું જ છે.

જ્યારે વપરાશ થાય છે, ત્યારે પેટ અને પિત્ત-એસિડ પ્રતિરોધક દૂધ બેક્ટેરિયલ તાણ આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે અને કુદરતી અસર કરે છે. આંતરડાના વનસ્પતિ. આનાથી વધુ સારી રીતે પાચન થઈ શકે છે અને ખાવામાં આવેલ ખોરાકનો ઉપયોગ થઈ શકે છે. શું પ્રોબાયોટિક ખોરાક ખરેખર મજબૂત બનાવે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર નિર્ણાયક રીતે સ્પષ્ટ થયેલ નથી.

જો કે, કહેવાતી MALT સિસ્ટમ, કુદરતી રોગપ્રતિકારક શક્તિનો એક ભાગ, આંતરડામાં સ્થિત છે અને તેને લેક્ટિક એસિડ દ્વારા ઉત્તેજિત કરી શકાય છે. બેક્ટેરિયા. રોગપ્રતિકારક તંત્ર અને લેક્ટિક એસિડ વચ્ચેની ચોક્કસ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ બેક્ટેરિયા હજુ સુધી પૂરતી સ્પષ્ટતા કરવામાં આવી નથી. જો કે, અહીં એ નોંધવું જોઈએ કે આ અસરો કદાચ અન્ય પ્રોબાયોટિક ખોરાક જેમ કે કુદરતી દહીં દ્વારા પણ મધ્યસ્થી કરવામાં આવે છે, જે નોંધપાત્ર રીતે સસ્તી હોઈ શકે છે.

સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહાર નિર્ણાયક રહે છે. Yakult® દરરોજ Yakult® ની એક બોટલ લેવાની ભલામણ કરે છે. આ 65ml ને અનુલક્ષે છે.