પ્રોડક્ટ્સ
થી તૈયારીઓ લસણ બલ્બ વ્યાવસાયિક રૂપે ઉપલબ્ધ છે ખેંચો અને શીંગો, બીજાઓ વચ્ચે. લસણ કરિયાણાની દુકાનમાં પણ ઉપલબ્ધ છે, ઉદાહરણ તરીકે, તાજા, સૂકા અને એ મસાલા (દાણાદાર, પાવડર). તે હજારો વર્ષોથી ઉપાય તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
સ્ટેમ પ્લાન્ટ
લસણ એમેરિલિસ પરિવાર (એમેરીલીડાસીસી) ના એલ. એશિયાના વતની છે.
.ષધીય દવા
લસણના બલ્બ્સ (એલિઆઈ સાટીવી બલ્બસ) નો ઉપયોગ medicષધીય કાચા માલ તરીકે થાય છે, એલ ના સૂકા બલ્બ. ફાર્માકોપીયામાં એલિસિનની ઓછામાં ઓછી સામગ્રીની જરૂર હોય છે. અર્ક, ટિંકચર, પાઉડર અને લસણના તેલના મેસેરેટ્સ (ચરબીયુક્ત તેલ સાથે), અન્ય લોકોમાંથી, ડ્રગમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
કાચા
લસણના ઘટકોમાં શામેલ છે:
- અનેક સલ્ફર સંયોજનો, ઉદાહરણ તરીકે, એલિઆઇન અને એલિસિન (એલિઆઇનનું મેટાબોલાઇટ), ડાયલિલ સલ્ફાઇડ, એજોઇન, -લિસિસ્ટીન.
- આવશ્યક તેલ
- ફ્લેવોનોઈડ્સ
- વિટામિન્સ, ખનિજો
જ્યારે લસણ કાપી નાખવામાં આવે છે અથવા કચડી નાખવામાં આવે છે ત્યારે એલિસીન એલિઝિનમાંથી એન્ઝાઇમ એલિએનેઝ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. એલિસિન પોતે જ અસ્થિર અને ગરમી પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે અને એજોઈન જેવા અન્ય સંયોજનોમાં તેને ઘટાડવામાં આવે છે.
કાળો લસણ
કહેવાતા વૃદ્ધ કાળા લસણનો ઉદ્ભવ એશિયામાં થયો છે. તે ગરમી અને ભેજ (મેલાર્ડની પ્રતિક્રિયા) ના ઉમેરા હેઠળ તાજી લસણને પાકવાની મંજૂરી આપીને ઉત્પન્ન થાય છે. તેમાં મીઠાઇ અને ખાટા હોય છે સ્વાદ અને ઘાટા બ્રાઉનથી બ્લેક કલર. પરંપરાગત લસણથી વિપરીત, તે નથી ગંધ અને અપ્રિય વરાળનું કારણ નથી. ઘટકો અને અસરોનું સ્પેક્ટ્રમ તાજા લસણથી અલગ છે (દા.ત., રિયુ, કંગ, 2017)
અસરો
લસણમાંથી તૈયારીઓમાં એન્ટિપ્લેલેટ, એન્ટિએધરોસ્ક્લેરોટિક, લિપિડ-લોઅરિંગ, એન્ટીoxકિસડન્ટ, એન્ટિટ્યુમર, એન્ટિહિપરપ્રેસિવ, એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ, ફાઇબિનોલિટીક અને એન્ટીમાઇક્રોબાયલ (એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટિફંગલ, એન્ટિવાયરલ) ગુણધર્મો છે.
સંકેતો
- એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ અને સારવાર માટે.
- ડિસલિપિડેમિયા (લિપિડ ચયાપચયની વિકૃતિઓ) ની સહાયક સારવાર માટે.
- હળવો હાયપરટેન્શન.
- એક તરીકે મસાલા.
ડોઝ
પેકેજ દાખલ મુજબ. ઇનટેક ઉત્પાદન પર આધારિત છે.
બિનસલાહભર્યું
- અત્યંત સંવેદનશીલતા
- લોહી ગંઠાઈ જવાની વિકૃતિઓ (રક્તસ્રાવની વૃત્તિ)
- અપૂરતા ડેટાને કારણે 18 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો અને કિશોરો.
- જઠરાંત્રિય ફરિયાદો
પોસ્ટopeપરેટિવ રક્તસ્રાવના જોખમને ઘટાડવા માટે, શસ્ત્રક્રિયાના 14 દિવસ પહેલાં દવાઓ બંધ કરવી જોઈએ. ડ્રગ માહિતીની પત્રિકામાં સંપૂર્ણ સાવચેતી મળી શકે છે.
ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ
ડ્રગ-ડ્રગ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ વિટામિન કે વિરોધી અને અન્ય એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ્સ, એન્ટિપ્લેટલેટ એજન્ટ્સ, એન્ટિહિપરટેન્સિવ્સ, અને સકીનાવીર.
પ્રતિકૂળ અસરો
સંભવિત પ્રતિકૂળ અસરોમાં શામેલ છે:
- જઠરાંત્રિય લક્ષણો જેમ કે પેટનો દુખાવો, ઉબકા, અને સપાટતા.
- અતિસંવેદનશીલતા પ્રતિક્રિયાઓ (દુર્લભ)
- રક્તસ્ત્રાવ (ખૂબ જ દુર્લભ)
- બ્લડ પ્રેશર ઘટાડો
- દ્વારા બાષ્પીભવન ત્વચા અને શ્વાસ, અપ્રિય ગંધ, ખરાબ શ્વાસ.
- માથાનો દુખાવો, ચક્કર આવવું, પરસેવો થવો
