સોડિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ (બેકિંગ સોડા)
ઉત્પાદનો સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં ખુલ્લા માલ તરીકે ઉપલબ્ધ છે. રચના અને ગુણધર્મો સોડિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ (NaHCO3, Mr = 84.0 g/mol) સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે જે પાણીમાં દ્રાવ્ય છે. જ્યારે પદાર્થ ગરમ થાય છે, ત્યારે સોડિયમ કાર્બોનેટ (Na2CO3). અસરો જ્યારે સોડિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ એસિડના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે ગેસ કાર્બન ... સોડિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ (બેકિંગ સોડા)