લૌરીક એસિડ

ઉત્પાદનો લૌરિક એસિડ વિવિધ ચરબી અને ફેટી તેલમાં સમાયેલ છે, જેનો ઉપયોગ દવાઓના ઉત્પાદન માટે પણ થાય છે. નાળિયેર તેલમાં, ટકાવારી 45%સુધી છે. માળખું અને ગુણધર્મો લોરિક એસિડ (C12H24O2, Mr = 200.3 g/mol) એક સંતૃપ્ત C12 ફેટી એસિડ (ડોડેકેનોઇક એસિડ) છે. તે સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને ... લૌરીક એસિડ