જો તમે તમારા સ્નાયુના જથ્થાને વધારવા અને સ્નાયુઓ બનાવવા માંગતા હો, તો તમારે ફક્ત યોગ્યને અનુસરવું જોઈએ નહીં તાલીમ યોજના પણ તમારા પર ધ્યાન આપો આહાર. છેવટે, સ્નાયુઓનું નિર્માણ એકલા તાલીમથી એટલું અસરકારક નથી જેટલું તાલીમ અને પોષણ યોજનાના સંયોજનથી. કયા ખોરાક ખાસ કરીને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે અને પોષણ યોજનામાં શામેલ હોવું જોઈએ તે હવે પ્રસ્તુત છે.
જ્યારે તે આવે છે પ્રોટીન જે સ્નાયુ નિર્માણમાં મોટો ફાળો આપે છે, ઇંડા એ પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં પાવરહાઉસ છે. તેમનું જૈવિક મૂલ્ય 100 છે, તેથી શરીર પ્રોટીનની આ રકમને સ્નાયુ સમૂહમાં રૂપાંતરિત કરી શકે છે. 100 ગ્રામ ઈંડામાં 12.8% પ્રોટીન હોય છે, જે ખૂબ જ સારી કિંમત પણ છે.
જો તમે ચિંતિત હોવ કે તમારે દરરોજ એક ઈંડું ખાવું પડશે, તો તમે નિશ્ચિંત રહી શકો છો. નો માત્ર એક નાનો ભાગ કોલેસ્ટ્રોલ ઇંડામાં સમાયેલ લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે, તેથી તમે ખચકાટ વિના દિવસમાં એક કે બે ઇંડા ખાઈ શકો છો. ઈંડાં ઉપરાંત, બીફ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીનનું સમાન સપ્લાયર છે. જૈવિક મૂલ્ય 92 છે અને 100 ગ્રામ બીફમાં 21.2 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. અલબત્ત, વ્યક્તિએ તેને વધુપડતું ન કરવું જોઈએ, પરંતુ માંસ તંદુરસ્ત અને અસરકારક સ્નાયુ નિર્માણમાં મોટો ભાગ પ્રદાન કરી શકે છે.
મહત્વપૂર્ણ પ્રોટીન સપ્લાયર્સ
બ્રોકોલી એક ભારપૂર્વક ઓછો અંદાજ ન કરાયેલ શાકભાજી છે, જેનું ઉચ્ચ પ્રમાણ છે પોટેશિયમ અને વિટામીન સી સામગ્રીમાં પણ બ્રોકોલી મોખરે છે. તે નારંગી કરતાં બમણું વધારે છે, ચેપ અટકાવે છે અને આપણને ફિટ રાખે છે. શાકાહારીઓ માટે ક્વિનોઆ એક સારો વિકલ્પ છે જ્યારે તે પ્રોટીનના સેવનની વાત આવે છે.
શાકભાજીના આધારે ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી ઉપરાંત, અનાજમાં લાયસિન પણ હોય છે મેગ્નેશિયમ. લાયસિન એ એક મહત્વપૂર્ણ સ્નાયુ નિર્માણ બ્લોક છે અને મેગ્નેશિયમ સ્નાયુ સંકોચનમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. પપૈયું સારી પોષણ યોજનામાંથી ખૂટતું ન હોવું જોઈએ કારણ કે તેનું એન્ઝાઇમ પપૈન ખાતરી કરે છે કે શરીરના તમામ કોષોમાં પૂરતા પ્રમાણમાં એમિનો એસિડ હોય છે.
આ સામાન્ય ખાતરી કરે છે ફિટનેસ અને શ્રેષ્ઠ પુનર્જીવન. ટુના અને સૅલ્મોન પ્રોટીનના અન્ય બે મહત્વના સ્ત્રોત છે, બંનેમાં 22 ગ્રામ માછલી દીઠ ઓછામાં ઓછા 100 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. ટુના સ્નાયુ નિર્માણ માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તેનું જૈવિક મૂલ્ય 90 થી વધુ છે. વધુમાં પ્રોટીન, સૅલ્મોનમાં અન્ય મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોય છે જેમ કે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ, વિટામિન્સ A, B1, B6, B12, તેમજ ઝીંક અને સેલેનિયમ.
